Vins rouges
Ce coup de cœur distingue un domaine régulièrement sélectionné dans le Guide. Jean-Christophe Martin signe un 2009 de haut vol, assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre, qui séduit par son nez ...
Guide 2012
coup de cœur
Voici une cuvée de négoce dont le nom et l’étiquette seront faciles à retenir. Ornée de l’effigie du «héros local», elle assemble à parts égales les cépages merlot et cabernet et se présente à l’œil s ...
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coup de cœur
Rouge, rosé, blanc: triplé gagnant pour cette cuvée phare de l'appellation avec un coup de cœur pour le rouge qui frôle une troisième étoile. La présentation est parfaite avec une robe rouge à reflets ...
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coup de cœur
Ce vignoble familial, restructuré et agrandi, s’étend aujourd’hui sur 18 ha. Fondé il y a six ans, il avait déjà fait forte impression dans le millésime 2006, décrochant un coup de cœur. Un exploit ré ...
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coup de cœur
Il a fait son entrée dans le Guide l’an dernier avec une étoile pour son millésime 2008, il décroche cette fois le coup de cœur de l’appellation! Alain Falguières, à la fois caviste et viticulteur, pl ...
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coup de cœur
Terroirs et Talents? Une structure commerciale ombrelle, créée en 2007. Elle regroupe trois entités restées indépendantes en matière de vignoble et de vinification: un domaine, le château de la Terriè ...
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coup de cœur
Jean-Pierre Labruyère, après une belle carrière dans la grande distribution, et a racheté, en 1988, des parts du prestigieux domaine Jacques Prieur, à Meursault. Sa famille avait par ailleurs, depuis ...
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coup de cœur
Coup de cœur unanime pour ce vin qui plane au-dessus du lot grâce à une matière somptueuse, dans un millésime pourtant moins opulent que 2009 (lui aussi jugé remarquable chez ce vigneron l'an passé). ...
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coup de cœur
Le Pavillon de Chavannes produit, en plus de son côte-de-brouilly classique, cette cuvée des Ambassades qui obtient, pour le millésime 2009, un coup de cœur saluant sa typicité remarquable. Elle est i ...
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coup de cœur
Ce château, dans la famille du comte Bernard de Lescure depuis cinq générations, est désormais conduit par son fils Fabien qui produit deux cuvées: une Prestige (citée dans le Guide pour le millésime ...
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coup de cœur
Jean-Marc Despres possède 1 ha dans ce terroir particulier en forme d’amphithéâtre granitique, baigné de soleil, et dont le nom seul, Grille-Midi, indique déjà une propension à accumuler la chaleur. L ...
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coup de cœur
Michel Tête a le privilège de posséder à Juliénas 1,5 ha de très vieilles vignes de quatre-vingts ans d’âge moyen. Une ancienneté qui ne doit pas les rendre faciles à cultiver car, en ces temps-là, on ...
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coup de cœur
Depuis son rachat en 1999 par le Champagne Bollinger, la maison Chanson s’est recentrée sur son domaine de Côte-d’Or (45 ha), appliquant des méthodes exigeantes (vinifications en rafles entières). Ell ...
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coup de cœur
Trois vins vinifiés par les Châteaux Solidaires – autrement dit l’ancienne cave du Blayais, dont le nouveau nom traduit bien l’esprit de la coopération. La cave, qui vinifie séparément la production d ...
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coup de cœur
Avec trois coups de cœur de suite, ce domaine des Bordenave, parents (Catherine et Sylvain) et enfants (Alexandre et Vincent), s’impose comme LA référence de l’appellation. Ce vin malheureusement conf ...
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coup de cœur
Dans le cadre des Rendez-vous aux jardins qui se déroulent en juin, vous pourrez découvrir ce château du XVII e s., son jardin à la française, son parcours botanique et son parc arboré. L’occasion aus ...
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coup de cœur
Avocate de formation, Chantal Larnaudie décide en 2004 de reprendre la propriété familiale après une formation à l’Enita de Bordeaux. Un choix payant comme le montre ce 2009 dont le bouquet, aussi pui ...
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coup de cœur
Ancienne place forte militaire au Moyen Âge, transformée en «vrai» château entre les XIII e et XVIII e s., ce domaine collectionne les coups de cœur du Guide; ses Cerisiers sont fidèles au rendez-vou ...
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coup de cœur
Superbe doublé pour la célèbre maison de négoce, avec un coup de cœur à la clé pour cette cuvée bien nommée. Robe d’encre noire, bouquet complexe mêlant fruits noirs, réglisse et senteurs torréfiées, ...
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coup de cœur
Ancien céréalier dans la Beauce, André Benoist s’est reconverti dans la vigne en s’installant ici en 1998 avec son fils Camille. Le Guide a suivi au fil des ans les progrès de ce cru qui franchit enco ...
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coup de cœur
Architecte et amateur de grands vins, Michel Pélissié a racheté en 2008, au sud de l’appellation, Château Landiras: une ancienne terre noble qui a gardé les vestiges d’un château médiéval. Quant au ch ...
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coup de cœur
Tourné dans les années 1980 à Dezize, un feuilleton télévisé a fait connaître cette région aux collines verdoyantes. Le palmarès de ce vigneron contribuera encore à sa popularité. Le 1 er cru La Fuss ...
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coup de cœur
Dans la première édition du Guide, une mondeuse 1983 d’André Quenard avait décroché deux étoiles. Depuis, six coups de cœur, dont trois pour ce cépage (1995, 1997 et 2000). Les générations se suivent, ...
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coup de cœur
Après avoir œuvré à la reconquête de coteaux escarpés entre Thouarcé et Faye d'Anjou, des années 1990 à aujourd'hui, François Geffard se lance dorénavant dans celle des coteaux de Bonnezeaux. Un trava ...
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coup de cœur
Le domaine de Torraccia est l’un des acteurs importants de la viticulture corse. Son propriétaire, Christian Imbert, vigneron charismatique et intransigeant, a créé l'association UVA Corsa, regroupant ...
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coup de cœur
Coup de cœur dans la précédente édition pour son chardonnay Vendange passerillée Impassitu 2009, ce domaine revient avec un fort joli rouge 2010. Les dégustateurs ont été séduits par son bouquet très ...
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coup de cœur
Nouveau coup de cœur pour ce domaine après celui obtenu l’an dernier pour ce même pinot, version 2008. Drapé d’une robe rubis soutenu, ce vin dévoile un superbe bouquet de fruits rouges mêlé de délica ...
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coup de cœur
Philippe et Jean-François Fauque signent un grand Plan de Dieu, issu de la trilogie classique grenache-syrah-mourvèdre. Après un élevage en fût de douze mois, le vin livre un bouquet complexe de fruit ...
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coup de cœur
Aussi brillant en côtes-du-rhône qu’en côtes-du-rhône-villages, Rémy Klein signe une fois de plus une cuvée majestueuse, née sur un terroir de grès calcaire exposé au soleil levant. En conversion bio ...
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coup de cœur
Patrick Gras et son jeune associé, Igor Chudzikiewicz, conduisent ce domaine de 29,5 ha, dont le nom provient des mûriers («amouriers» en provençal) autrefois plantés sur ces terres. Ils signent un va ...
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coup de cœur
Les vignes de ce clos sont situées sur un coteau à mi-pente, exposé plein sud: un terroir chaud, en somme. L’assemblage mêle à une base de merlot (50 %) de l’abouriou, du cot (malbec) et du cabernet-s ...
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coup de cœur
Ce vin, cité l'an dernier pour le millésime 2008, a conquis le jury. Après dix-huit mois de fût, il développe de plaisants arômes de vanille, d'épices et de fumé. La bouche révèle une grande onctuosit ...
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coup de cœur
Vinifié par la cave coopérative, le château de Crouseilles est constitué d'une demeure seigneuriale du XVIII e s. où sont régulièrement organisés des expositions, concerts et autres représentations th ...
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coup de cœur
Coup de cœur unanime pour cette cuvée Terroir dont l’élevage a délaissé le fût neuf, préférant des barriques de un et deux vins. De la robe grenat foncé s’élève un bouquet de fruits rouges et noirs, d ...
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coup de cœur
Repris en 2007 par la famille Verfaillie, ce domaine a très vite fait ses preuves avec un retour fracassant dans le Guide. Cette cuvée Identité est une sélection de vieilles parcelles de merlot (90 %) ...
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coup de cœur
Deux raisons de faire halte dans ce cru implanté dans l’Entre-deux-Mers: son château, un vrai, remontant à la guerre de Cent Ans, et deux cuvées fort appréciées. Eos sort du lot. Du cabernet-sauvignon ...
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coup de cœur
Philip de Haseth-Möller, arrivé en 2005 pour prendre en main les destinées de ce cru, semble avoir parfaitement pris la mesure de son très beau terroir de calcaire à astéries recouvert d’argiles, aidé ...
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coup de cœur
Propriétaires du célèbre château Clarke à Listrac, les domaines Edmond de Rothschild réalisent un superbe travail sur ce cru depuis la reprise en 2003. Après deux coups de cœur pour la cuvée spéciale ...
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coup de cœur
Olivier Decelle, ancien PDG d'une célèbre société de produits surgelés, a repris en 2002 ce domaine de 12 ha exclusivement planté de merlot. Vinifié par Stéphane Derenoncourt, son 2008 a enthousiasmé ...
Guide 2012
coup de cœur
Henri Lévêque, fondateur du cru, reçut le coup de cœur des Graves de la première édition du Guide (un 1982); une cuvée dédiée à sa mémoire obtint la même distinction l’an dernier. Très belle unité de ...
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coup de cœur
Créé par Vincent Dubourg en 2004, un vignoble de clairière typique des graves. Ce cru connaît une forte progression qualitative qui se traduit dans la réussite éclatante de cette cuvée qui n’a qu’un s ...
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coup de cœur
Le moins que l'on puisse dire est que le passage de relais a été réussi entre Luc Touchais et son fils Lionel. Pour son premier millésime, ce dernier, œnologue de formation, a réussi un coup de maître ...
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coup de cœur
Îlot de graves entre marais et forêt, ce cru doit sans doute son nom à une source sur le chemin de Compostelle. Outre un bel environnement, il possède un terroir de choix qui lui permet de prendre son ...
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coup de cœur
Un très beau palmarès pour François Latour, qui fêtera en 2012 les vingt ans de son installation. Ce 1 er cru calé entre En Reugne et Les Bretterins, déjà remarqué l’an dernier, lui vaut un coup de c ...
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coup de cœur
La famille Cachat, qui exploite 10 ha à Ladoix-Serrigny et dans les environs, a dévoilé pour nos lecteurs, au fil des éditions du Guide, toutes les facettes du pinot noir planté sur les pentes et le « ...
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coup de cœur
L'histoire se répète pour les Parigot: troisième coup de cœur consécutif pour leur Clos de la Perrière! Rubis intense, brillant, ce vin séduit par son nez complexe et puissant de fruits rouges épicés, ...
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coup de cœur
À Gevrey, Pierre Damoy est bien connu pour ses grands crus. Cette année, c’est un «simple» (mais pas simpliste) bourgogne rouge qui a les honneurs du Guide. Dix-huit mois d’élevage en fût parfaitement ...
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coup de cœur
Ayant succédé en 2001 à Daniel Chopin, Hubert Chauvenet, le gendre, commence à se faire un nom. Ce coup de cœur couronne le parcours régulier du domaine. La parcelle d'où est issu ce 2009 représente ...
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coup de cœur
Si le jury a souhaité mettre en avant cette cuvée, c'est pour sa capacité à vieillir et à s'étoffer. Attention en effet, «ce vin n'a pas encore atteint son équilibre», prévient un dégustateur, mais to ...
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coup de cœur
Un an de fût et seulement 3 % de césar pour corser son pinot noir: Bruno Verret a fait de son Sillage 2008 une cuvée modèle. Des fruits rouges mûrs qui enrobent un boisé bien fondu, une matière portée ...
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coup de cœur
Jean-Luc Boudrot est arrivé en 1994 sur le domaine de M. Prin, qu'il conduit seul depuis 2006. Son village 2009 fait écho au village 1998, coup de cœur de l'édition 2002. Issu de vignes de cinquante a ...
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coup de cœur
Ce marsannay est issu d’un climat méconnu de l’appellation, situé en altitude (au-dessus de 320 m) au débouché de la petite combe Pévenelle, donc dans un creux, et qui plus est exposé est-nord-est… Et ...
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coup de cœur
Un domaine de création récente (fin 2006), qui s’insinue déjà dans la cour des grands. Après seulement trois millésimes, Brigitte Berthelemot et son maître de chai Marc Cugney décrochent en effet leur ...
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coup de cœur
Village vigneron attachant au bord de la Vienne, Cravant-les-Coteaux possède l’un des meilleurs terroirs du Chinonais. Guillaume et Jérôme Sourdais y exploitent plus de 28 ha. Sur le mur de leur domai ...
Guide 2012
coup de cœur
Rémy Raimbault et ses deux fils, Julien et Clément, rendent hommage, à travers cette cuvée, à leur oncle et grand-oncle Camille qui a participé à la fondation de l'exploitation. D'un pourpre grenat pr ...
Guide 2012
coup de cœur
Le petit scarabée noir (escaravay en occitan) de Gilles Ferran est fidèle au rendez-vous, et en très grande forme! Jugé remarquable, ce 2009 à dominante de syrah a connu une longue fermentation et un ...
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coup de cœur
«Pour sa première vinification, Emmanuel Darnaud arrive à se hisser dans le Guide, ce qui n'est déjà pas si mal», écrivions-nous dans l’édition 2004 à propos de la Mise en bouche 2001; quelques années ...
Guide 2012
coup de cœur
Créé en 1929 par Jean Maillot, industriel lyonnais, ce domaine a été acquis en 1975 par Paul Croset. En 2010, ses fils Jean-Charles et Vincent ont pris la relève de leur sœur et de son mari. Étagées e ...
Guide 2012
coup de cœur
L’un des plus anciens domaines de l’appellation, partagé entre la culture de la vigne et de l’olivier jusqu’au terrible hiver 1956, fatal au second et qui faillit l’être aussi à la première… Grenache ...
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coup de cœur
La vénérable cave coopérative de Roquemaure, créée en 1922, fait référence en côtes-du-rhône (Roquemaure est d'ailleurs le berceau de l'appellation régionale) comme en lirac. Sa Terra ancestra 2005 av ...