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  • Domaine des amouriers

DOMAINE DES AMOURIERS

Signature 2009

Vallée du Rhône • Vacqueyras

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins
Patrick Gras et son jeune associé, Igor Chudzikiewicz, conduisent ce domaine de 29,5 ha, dont le nom provient des mûriers («amouriers» en provençal) autrefois plantés sur ces terres. Ils signent un vacqueyras de haute lignée, issu de grenache, de syrah et d’une pointe de carignan (5 %). Le nez exprime la fraise écrasée, agrémentée de notes d’épices. La bouche se montre ronde, généreuse, ample, persistante, longuement soutenue par une fraîcheur remarquable. Un vin racé, équilibré et de garde (trois à cinq ans). Accord gourmand en perspective avec des cailles à la tapenade.
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Détail du vin Domaine des amouriers

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

INDIVISION CHUDZIKIEWICZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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Vallée du Rhône • Vacqueyras
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Vallée du Rhône • Vacqueyras
Rouge tranquille
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Vallée du Rhône • Vacqueyras
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