Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

ROCCA MAURA
Terra ancestra 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vénérable cave coopérative de Roquemaure, créée en 1922, fait référence en côtes-du-rhône (Roquemaure est d'ailleurs le berceau de l'appellation régionale) comme en lirac. Sa Terra ancestra 2005 avait déjà fait l'unanimité des dégustateurs; l'histoire se répète avec le millésime 2009: même assemblage à parts égales de grenache, de syrah et de mourvèdre; même boisé délicat, lui aussi au service de la complexité et qui laisse s'exprimer les fruits compotés, mâtinés de notes de sous-bois; mêmes tanins soyeux et fondus en soutien d'une bouche ample et longue. Un modèle d'équilibre, à déguster aujourd'hui ou dans quatre ans sur une gigue de chevreuil. La cuvée Saint-Valentin 2009 rouge (5 à 8 €; 20 000 b.) décroche une étoile pour ses arômes complexes d'épices, de cassis, de fruits rouges et de Zan, et pour son palais dynamique. La cuvée Tradition 2010 blanc (5 à 8 €; 10 000 b.) est, elle, citée pour sa fraîcheur et son fruité (ananas, pêche, fruits exotiques).
IDENTITÉ DU VIN :
Rocca maura
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Lirac ?


Achetez vos vins de Lirac au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCA ROCCA MAURA
1, rue des Vignerons
30150 Roquemaure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 82 01
F: +33 4 66 82 67 28
@: contact@vignerons-de-roquemaure.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Rocca maura, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.