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BRUNO VERRET
Sillage 2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un an de fût et seulement 3 % de césar pour corser son pinot noir: Bruno Verret a fait de son Sillage 2008 une cuvée modèle. Des fruits rouges mûrs qui enrobent un boisé bien fondu, une matière portée par la finesse, un très bel équilibre, il n'en faut pas plus pour que les dégustateurs lui attribuent un coup de cœur. Le 2009 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €; 23 000 b.) décroche deux étoiles pour son nez de fruits rouges et de fruits noirs, sa bouche délicate et intense et son bon potentiel de vieillissement. Pour compléter sa gamme d'irancy, la cuvée Palotte 2009 Élevé en fût de chêne (4 500 b.), dans un style différent, tannique et puissant, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Bruno verret
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL BRUNO VERRET
13, rte de Champs
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 77 31
F: +33 3 86 53 89 61
@: dverret@domaineverret.com

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