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DOMAINE DE LA PETITE CROIX
Clos de la Hucaudière 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir œuvré à la reconquête de coteaux escarpés entre Thouarcé et Faye d'Anjou, des années 1990 à aujourd'hui, François Geffard se lance dorénavant dans celle des coteaux de Bonnezeaux. Un travail qui porte ses fruits, témoin ce superbe Clos de la Hucaudière drapé dans une robe intense, grenat aux reflets violines. Des arômes élégants et soutenus de fruits rouges et noirs très mûrs nuancés d'épices s'échappent du verre. Ronde, ample et charnue, portée par des tanins soyeux, la bouche est un modèle d'équilibre. Un villages bien dans son appellation et son millésime, à déguster aujourd'hui comme dans deux ou trois ans sur du petit gibier en sauce. La cuvée Vieilles Vignes 2009 (5 à 8 €; 6 000 b.) obtient une étoile pour son joli bouquet fruité mêlé de violette et pour son palais bien construit. Un peu austère en finale, elle patientera deux ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la petite croix
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLE DENÉCHÈRE-GEFFARD
La Petite Croix
49380 Thouarcé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 06 99
F: +33 2 41 54 30 01
@: scea@lapetitecroix.com

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Le vin : Domaine de la petite croix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).