Vins 2 étoiles
«Serial coups de cœur», la Mordorée décroche son douzième (le treizième est à découvrir quelques pages plus loin, en tavel)! Partagée entre grenache, syrah et mourvèdre, cette Reine des bois 2009 rejo ...
Guide 2012
coup de cœur
Incontournable: ce domaine décroche ici son neuvième coup de cœur... Mi-roussanne mi-marsanne, ce 2009 a connu un élevage en fût de douze mois. Pour autant, si le boisé est perceptible, il se marie pa ...
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coup de cœur
C'est avec l'arrivée de David, le fils de la famille Geneletti, que l'exploitation s'est aussi tournée du côté de Château-Chalon, mais l'Étoile reste le cœur historique de cette propriété, aujourd'hui ...
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coup de cœur
Kallisté, la «plus belle» en grec, déjà coup de cœur dans le millésime 2007, mérite bien son nom. Les ceps de syrah, de carignan et de grenache vont ici puiser la quintessence du terroir de schistes. ...
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coup de cœur
Sylvie Ellul, ancienne directrice du Syndicat des vins de pays d'Oc, et son mari Gilles ont créé ce domaine en 1997. Une Grande Cuvée en effet que ce 2009 mi-grenache mi-syrah, mi-cuve mi-fût. Un vin ...
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coup de cœur
Créée il y a moins de dix ans par Jean-Marc Larroudé, cette petite propriété qui étend ses 4 ha de vignes sur des coteaux de galets roulés exposés au sud-est vend l’essentiel de sa production au domai ...
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coup de cœur
Originaires du Nord, les Hembise se passionnent pour la Dordogne et tombent amoureux, en 1997, de ce domaine alors presque à l’abandon, qui fait l’objet depuis d’une restructuration exigeante. Leur cu ...
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coup de cœur
Un coup de cœur qui fera honneur à la gamme Terroirs et Châteaux de la cave de Plaimont. Il vient couronner un vin moelleux composé pour moitié de gros manseng, complété par le petit manseng et le pet ...
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coup de cœur
S'il est de création récente (2007), ce domaine n'aura pas mis bien longtemps à se faire connaître des lecteurs du Guide! Il décrochait quatre étoiles l'an dernier, dont trois pour son magnifique Sang ...
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coup de cœur
On peut faire confiance à Daniel Hecquet pour porter haut les couleurs de Montravel. Après un coup de cœur l’an dernier pour un blanc sec, voici le liquoreux distingué, et ce pour la cinquième fois! l ...
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coup de cœur
Voilà une belle façon de célébrer le cinquantenaire des domaines Bunan, fondés en 1961. Acquis en 1969, le château la Rouvière commande un vignoble en restanques étroites exposé plein sud. Ce rosé por ...
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coup de cœur
La superficie du vignoble a triplé depuis son acquisition par Baptistin Bronzo en 1972. Au pied du village perché du Castellet, les parcelles aménagées en terrasses sont entourées de collines aux esse ...
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coup de cœur
Un coup de cœur en blanc dans l'édition 2011 et une même distinction aujourd'hui en rosé; Stéphane Spitzglous honore la mémoire de son grand-père Henri Bonnaud qui lui laissa en héritage ce domaine de ...
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coup de cœur
À l’origine, les Geyl de Beblenheim et les Bott de Ribeauvillé. Aujourd’hui, 14 ha, soixante-quinze parcelles dans sept communes, cinq grands crus… Un engagement de près de dix ans dans la biodynamie. ...
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coup de cœur
Cette même cuvée fut coup de cœur l’an dernier et Laurent Réglat voit aussi couronner un de ses cadillac! Quant à ce superbe 2009 en robe brillante, il offre un bouquet complexe, charmeur par ses note ...
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coup de cœur
Les trois grands crus saint-émilionnais de la famille ont été retenus: un beau palmarès pour Catherine Papon-Nouvel dans ce millésime délicat. En tête, le Ch. Petit Gravet Aîné se distingue par son en ...
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coup de cœur
Ce fils d'un viticulteur très connu de Castillon avait fait une entrée remarquée avec sa première récolte et les deux étoiles de son 2007. Non seulement il confirme cette note avec son 2008, mais il d ...
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coup de cœur
Silvio Denz est un homme d’affaires suisse spécialisé dans le luxe (parfums, cristallerie…). Il sait que de tels produits ne supportent pas la médiocrité, et fait preuve d’une même exigence dans la co ...
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coup de cœur
Originaire du Sud-Ouest, Sylvie Munch convainc son mari de quitter la région parisienne pour venir s'installer dans le Bordelais. Le couple acquiert 3,3 ha de vignes en 2008 et sort ses premières cuvé ...
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coup de cœur
Né sur l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, la croupe de Poujeaux, ce vin est à la hauteur de la réputation du cru, ancienne dépendance de Latour. Sa robe grenat rivalise en intensité avec so ...
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coup de cœur
Haut-Marbuzet est à n'en pas douter l'une des valeurs les plus sûres de l'appellation. Il le prouve une fois de plus avec ce 2008 remarquable. La richesse du bouquet bien typé (fruits noirs, toasté, m ...
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coup de cœur
Ancien prieuré des Couleys, couvent de l’ordre des Feuillants, ce cru serait l’un des berceaux de la viticulture stéphanoise. Le conditionnel s’impose, cette origine religieuse ayant été mise en cause ...
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coup de cœur
Depuis de nombreuses années, ces vignerons de Montagne démontrent qu'ils savent élaborer d'excellents pomerol. Ils décrochent leur troisième coup de cœur (le deuxième consécutif) avec ce pur merlot qu ...
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coup de cœur
Voilà Didier Meunevaux prophète en son pays d’Aloxe-Corton… Les millésimes précédents intéressaient, le 2009 décroche un coup de cœur. La cerise est dans le verre, confiturée, alliée à un boisé vanill ...
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coup de cœur
Depuis son rachat il y a une dizaine d’années, cette maison fondée en 1865 a renouvelé le style de ses vins sous l’influence de l’œnologue David Croix. Réputés très longs à se faire, ils sont désormai ...
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coup de cœur
On ne compte plus les sélections dans ces pages de Catherine et Claude Maréchal, valeurs sûres de la Côte de Beaune, installés depuis trente ans à Bligny. Ce coup de cœur récompense le meilleur vin de ...
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coup de cœur
Philippe Huguenot est un vigneron éminent qui cumule, sur le millésime 2009, deux coups de cœur: un fixin Petits Crais et ces vieilles vignes issues de trois parcelles différentes et qui annoncent soi ...
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coup de cœur
Jean-Michel Guillon, trente ans de «vol» (le vigneron est aussi passionné d’aviation) sur les 12,5 ha du domaine familial, fait figure de valeur sûre de la Côte de Nuits. Son fils Alexis prend la relè ...
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coup de cœur
Il a beau être l’entraîneur du club de football de Chassagne-Montrachet, il est avant tout vigneron. Philippe Duvernay décroche en finale l’unique coup de cœur de l’appellation avec son attaquant favo ...
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coup de cœur
Perché sur le mont Pouilly, à la sortie du hameau, ce château se dresse fièrement au milieu de ses 7 ha de chardonnay. À sa tête depuis 1981, M me Canal du Comet a une priorité: retrouver le prestige ...
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coup de cœur
Ce fut tout sauf une corvée pour le grand jury que de déguster ce 1 er cru, sorti en tête des coups de cœur de l'appellation. Si le prénom d'Henri est accolé à celui de Naudin, c'est à Claire, une de ...
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coup de cœur
Un château de style Napoléon III, mais les caves voûtées médiévales rappellent que les cisterciens, à la fondation de l’Ordre en 1098, aménagèrent ce Clos avant celui de Vougeot. Le château a retrouvé ...
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coup de cœur
«Il ne viendrait à l'esprit de personne d'allumer une lampe pour en éclairer une autre», disait Georges Bernanos. C’est pourtant ce qu’a fait Nicolas Burnez, vinificateur de cette maison murisaltienne ...
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coup de cœur
C’est en 1973, à partir de 8 ha de vignes, qu’Hubert Lamy créa ce domaine appelé à prendre son essor dans les années 1990, avec l’achat de parcelles en saint-aubin et santenay, et l’arrivée de son fil ...
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coup de cœur
Aux commandes du domaine depuis 2003 après avoir secondé treize ans son père Henri, Didier Delagrange a agrandi son vignoble dans d’autres appellations, mais ses volnay figurent avec constance dans le ...
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coup de cœur
Jacques Beaujeau, l’homme aux multiples récompenses, est de nouveau remarqué pour ses très beaux bonnezeaux 2009. Cette cuvée admirable parée d'une robe jaune aux reflets dorés dévoile des arômes déli ...
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coup de cœur
Issus de tries très sévères, les raisins botrytisés ont donné un moût de grande concentration qui a fermenté pendant de longs mois dans des barriques de quatre à cinq vins. Le terroir d'exception et u ...
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coup de cœur
Philippe Gilbert, bien épaulé par son maître de chai, Jean-Philippe Louis, obtient grâce à cette cuvée un coup de cœur qui s'ajoute à celui qu'il avait obtenu pour le millésime 2006. Le fondu du vin e ...
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coup de cœur
Créé en 1958, ce domaine dispose d’un vignoble de 24 ha dans la Côte des Blancs. Marie et Benoist Doyard, petits-enfants d’André Jacquart, en ont aujourd’hui la direction. Ils élaborent des champagnes ...
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coup de cœur
Il n’y a pas qu’un Cheurlin à Celles-sur-Ource, dans l’Aube, ce qui a incité Philippe Cheurlin à lancer cette marque en 1990. Neuf ans plus tard étaient cueillis le chardonnay (70 %) et le pinot noir ...
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coup de cœur
Descendants d’une lignée de récoltants, Marie-Hélène et François Larmandier, les enfants de Guy et de Colette, exploitent un vignoble de 9 ha implanté dans la Côte des Blancs, à Cramant, à Chouilly (g ...
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coup de cœur
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, sept vignerons créent une coopérative à Avize. La structure se développe, déménage à Reims en 1959, devient la Société coopérative des Producteurs des grand ...
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coup de cœur
Réputé pour ses cahors, ce domaine prouve que l’on sait aussi faire du blanc en pays cadurcien. Cette Dame de Grézette se présente dans une seyante robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez, intense ...
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coup de cœur
Dans la famille depuis un siècle, le domaine est aujourd’hui conduit par Michel Maret et ses deux filles Caroline et Véronique. Quatre coups de cœur obtenus au fil des éditions du Guide en font une va ...
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coup de cœur
Une référence que ce domaine créé en 1905 par l'arrière-grand-père, figure de l'appellation à ses débuts, alors côtes-du-rhône-villages. Après nombre d'étoiles, voici la consécration avec ce Clos des ...
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coup de cœur
Ce vin jaune est né dans le cellier de l’abbaye de Gennes, là où vinifiaient les moines cisterciens. De cet ordre monastique aux si grandes réalisations, il semble avoir capté la sobriété de l’archite ...
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coup de cœur
Cette année 2008 restera dans la mémoire de la famille Croisille. Marquée par l’installation du fils Germain aux côtés de ses parents et par l’agrandissement du vignoble d’une dizaine d’hectares, elle ...
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coup de cœur
«Vedette» de l'appellation, Alain Brumont s'illustre encore une fois avec de remarquables madirans dont les noms sont devenus incontournables. Ces Vieilles Vignes de Bouscassé, tout d'abord, d'un gren ...
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coup de cœur
Coup de cœur pour le 2007, coup de cœur pour le 2008, ce domaine mérite décidément sa récente accession (2006) au rang de grand cru classé. Situé à quelques pas de Saint-Émilion, le terroir s'équilibr ...
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coup de cœur
Endormi depuis plusieurs années, ce grand cru se réveille en 2008 sous l'impulsion de familles bien connues ici, les Pradel de Lavaux et les de Boüard de Laforest; plutôt un retour fracassant qu'un ré ...
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coup de cœur
Ce vaste domaine de 42 ha, situé sur les hauteurs de Saint-Hippolyte à l'est de l'appellation, est chargé d'histoire. À la fin du XVII e s., le marquis de Mons le coiffe d'un château; lors de la Terre ...
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coup de cœur
Situé entre Saint-Émilion et Pomerol, ce cru classé est issu du démembrement du vaste domaine de Figeac. Depuis près de quarante ans, Otto Rettenmaïer y apporte beaucoup de soins et ses vins sont régu ...
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coup de cœur
Suprême élégance, Malescot a la réputation de se distinguer dans les millésimes difficiles. Cela se vérifie une fois encore avec ce 2008 magnifique, dont la richesse se livre sans réserve tout au long ...
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coup de cœur
Ce cru familial est en progrès constant depuis l'installation, il y a dix ans, de Jérémy Chasseuil à la suite de son père. La consécration arrive avec le 2008, issu à 95 % de merlot planté sur un terr ...
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coup de cœur
En deux décennies, les Labruyère ont fait de ce beau domaine familial une valeur sûre de Pomerol. Ils décrochent un coup de cœur avec ce 2008 qui fait suite aux millésimes 1994, 2002 et 2007 également ...
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coup de cœur
Très régulier en qualité, ce petit cru fait un grand pas en avant avec ce millésime. Sa robe lumineuse, jaune clair à reflets verts, attire le regard. Le bouquet, d’une grande pureté, s’ouvre progress ...
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coup de cœur
Une étoile pour Les Clos 2007, deux étoiles et un coup de cœur pour le 2009: la maison beaunoise Chanson a pris ses marques en terre chablisienne. Ce grand cru est un exemple d'élégance et de pureté. ...
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coup de cœur
Un grand cru de Chablis comme on les aime: construit sur la minéralité et la fraîcheur, sans artifices ni maquillage. Un élevage sur lies fines pendant un an, un boisé bien fondu. Nathalie et Gilles F ...
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coup de cœur
Gilbert Hammel obtient un coup de cœur pour son Clos des Varoilles, un 1 er cru de 6 ha qu’il possède en monopole, situé au fond de l’échancrure de la combe Lavaux, sur un terroir en pente exposé ple ...
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coup de cœur
Impressionnant Bernard Bouvier qui cumule ici un coup de cœur, un candidat au coup de cœur et une citation, pour trois de ses gevrey... Le natif de Marsannay a décidément réussi son implantation dans ...