DOMAINE HENRI NAUDIN-FERRAND La Corvée 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Henri Naudin-ferrand La Corvée 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce fut tout sauf une corvée pour le grand jury que de déguster ce 1er cru, sorti en tête des coups de cœur de l'appellation. Si le prénom d'Henri est accolé à celui de Naudin, c'est à Claire, une de ses filles, que l'on doit le vin. Œnologue de formation, elle a repris le flambeau il y a vingt ans et développé la gamme (nuits-saint-georges, échezeaux, aloxe-corton...). Les vinifications ont elles aussi évolué: moins de soufre et usage exclusif de levures naturelles. Le résultat est ici un vin grenat, dense et profond, au nez de fruits rouges compotés relevés d'une pointe d'épices. Ample, gras, très fruité, il s'adosse à des tanins soyeux et finit sur une jolie note de caramel au lait. À découvrir sur un rôti de biche, d'ici deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine Henri Naudin-ferrand La Corvée 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Naudin-ferrand La Corvée 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Naudin-ferrand La Corvée 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Henri Naudin-ferrand La Corvée 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 570 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Naudin-ferrand La Corvée 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Naudin-ferrand La Corvée 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 570 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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