CHÂTEAU FEYTIT-CLINET

2008

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce cru familial est en progrès constant depuis l'installation, il y a dix ans, de Jérémy Chasseuil à la suite de son père. La consécration arrive avec le 2008, issu à 95 % de merlot planté sur un terroir graveleux très favorable à la maturation. Ce «vrai» grand vin, drapé dans une magnifique robe bordeaux à reflets noirs, dévoile un nez intense, encore marqué par le merrain mais avec un très beau fruit mêlé d'épices (cannelle, poivre) à l'arrière-plan. Le rapport de force s'inverse en bouche, où les baies noires s'imposent face au boisé, tapissant un palais rond, généreux et très long, porté par des tanins parfaitement extraits. Un pomerol à la fois sophistiqué et puissant, à découvrir dans les cinq à dix ans à venir sur une poularde truffée.

Détail du vin Château feytit-clinet

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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Rôti

Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.