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Vins coups de coeur

9.2 Desserts.jpg

Qu’est-ce qu’un vin coup de cœur Hachette ? Parmi les vins médaillés du Guide Hachette, un vin coup de cœur est sélectionné parmi les meilleures notes : 2 étoiles (« vin remarquable ») ou 3 étoiles (« vin exceptionnel »). Pour être distingués, ces vins ont dû franchir deux dégustations à l’aveugle. Ils ont d’abord suscité l’enthousiasme d’un premier jury de plusieurs dégustateurs, qui a proposé un coup de cœur. Pour être confirmé, le coup de cœur doit être validé par un autre jury, qui le regoûte. A peine plus de 5 % des vins sont élus coups de cœur.

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1er cru clas. sup. (15)

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1er gd cru clas. A (9)

1er gd cru clas. B (24)

2e cat. (1)

2e cru clas. (53)

3e cru clas. (31)

4e cru clas. (24)

5e cru clas. (17)

Cru bourg. (5)

Cru clas. (46)

Gd 1er cru (24)

Gd cru (362)

Gd cru clas. (29)

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DOMAINE DE FERRANT

2016

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Vin remarquable

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Sud-Ouest • Côtes-de-duras

Rosé tranquille

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DOMAINE DE LA PAPINIÈRE

Sur lie Sélection du Moulin 2015

Guide 2017

Vin remarquable

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Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Blanc tranquille

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RAPHAËL MIDOIR

Sauvignon 2016

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Vin remarquable

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Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Blanc tranquille

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MAS DE MADAME

Collines de la Moure 2016

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Vin exceptionnel

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Vins de Pays • Vins de pays/IGP Hérault

Rosé tranquille

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CLOS D'ORLÉA

Alliance No 1 2015

Guide 2017

Vin remarquable

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Corse • Corse (vin de)

Blanc tranquille

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POULET & FILS

Méthode ancestrale

Guide 2016

Vin remarquable

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Vallée du Rhône • Clairette-de-die

Blanc effervescent

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LATEYRON

Centenaire

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Vin exceptionnel

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Bordelais • Crémant-de-bordeaux

Blanc effervescent

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CHÂTEAU NAUDONNET PLAISANCE

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Vin remarquable

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Bordelais • Entre-deux-mers

Blanc tranquille

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CHÂTEAU LESPARRE

Vinifié en fût de chêne 2012

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Bordelais • Graves-de-vayres

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ROQUE SESTIÈRE

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Languedoc • Corbières

Blanc tranquille

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Héritage 2016

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Vallée de la Loire et Centre • Châteaumeillant

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CHÂTEAU DE JAVERNAND

Vieilles Vignes 2015

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Beaujolais et Lyonnais • Chiroubles

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