CHÂTEAU PETIT GRAVET AÎNÉ

2008

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les trois grands crus saint-émilionnais de la famille ont été retenus: un beau palmarès pour Catherine Papon-Nouvel dans ce millésime délicat. En tête, le Ch. Petit Gravet Aîné se distingue par son encépagement original, avec 80 % de cabernet franc. Une robe pourpre intense habille ce 2008. Le nez, charmeur en diable, qualifié de «féminin», mêle en toute harmonie la vanille, le moka et les fruits rouges et noirs. La bouche fait jeu égal, à la fois onctueuse, veloutée, structurée mais sans lourdeur, rehaussée par une jolie fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. Force et finesse, ou la marque des grands crus… À mettre en cave au moins cinq ans. Gras et persistant, mais encore dominé par l'élevage, le Clos Saint-Julien 2008 (30 à 50 €; 3 000 b.), mi-merlot, mi-cabernet franc, obtient une étoile. On l'attendra au minimum trois ou quatre ans. On dégustera plus tôt le Ch. Gaillard 2008 (11 à 15 €; 80 000 b.), plus classique, plus merlot (80 %), cité pour ses agréables notes de fruits mûrs et son fin boisé, ainsi que pour son palais souple et frais.

Détail du vin Château petit gravet aîné

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Agressif

Se dit d'un vin montrant trop de force et attaquant désagréablement les muqueuses.