GUY LARMANDIER

Cramant Blanc de blancs Cuvée Prestige 2005 • Gd cru

blanc effervescent 20 à 30 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Descendants d’une lignée de récoltants, Marie-Hélène et François Larmandier, les enfants de Guy et de Colette, exploitent un vignoble de 9 ha implanté dans la Côte des Blancs, à Cramant, à Chouilly (grands crus) et à Vertus (1er cru). La cave, ancienne, et la cuverie sont installées au centre de cette dernière commune. Le blanc de blancs millésimé de Cramant est régulièrement apprécié par nos dégustateurs. Ce 2005 fait l’unanimité; de fines bulles dans une robe d’or pâle; un nez élégant sur les agrumes, la poire, l’acacia, le tilleul…; une bouche structurée et fraîche, tout concourt au coup de cœur. Un juré aurait bien acheté cette bouteille… s’il avait pu lever son anonymat… Mariage des récoltes 2007 et 2006, le brut 1er cru (11 à 15 €) adjoint 10 % de pinot noir au chardonnay. Discret au nez, il dévoile une matière fraîche qui le destine à l’apéritif: une étoile. (RM)

Détail du vin Guy larmandier

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oïdium

Maladie de la vigne provoquée par un petit champignon et qui se traduit par une teinte grise et un dessèchement des raisins ; se traite par le soufre.