Vins blancs
Un sec issu de petit manseng, avec en appoint le courbu et le camaralet. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches, puis sur le citron confit. La bouche fluide est vivifiée par un petit perlant, marqué e ...
Guide 2018
mariant gros manseng, camaralet et lauzet, un jeune jurançon sec frais et gourmand, aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes. ...
Guide 2018
Le nez a besoin d'aération pour révéler ses arômes de fruits confits. L'attaque est agréable et souple, la suite penche vers la douceur, sur des notes de fruits mûrs et de coing bien présents en final ...
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La robe or pâle donne le ton. Frais et élégant, le nez joue sur les fruits jaunes et les agrumes confits. Le fruit confit se prolonge dans une bouche équilibrée par une pointe de vivacité. Un vin simp ...
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un vin discrètement anisé, épicé et crayeux au nez, bien fruité, frais et franc en bouche. ...
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Une couleur pastel pour ce muscat d'un or très pâle aux reflets verts. Le nez, à l'unisson, apparaît d'une grande délicatesse avec ses notes de fleurs blanches, d'agrumes, de menthe et de garrigue. La ...
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D'un or pâle aux reflets verts, ce muscat apparaît à la fois minéral et végétal au premier nez, évoquant le zeste de pomélo. Les fruits à chair blanche s'ajoutent à cette palette puis, en bouche, des ...
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D'un or jaune brillant, ce muscat libère des parfums de fleurs blanches, de citron et de pâte d'amandes. Moelleuse en attaque, la bouche est d'une belle ampleur, équilibrée en finale par une fine note ...
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D'un or clair brillant, ce muscat associe au nez les fruits exotiques (papaye, litchi) et l'amande fraîche. En bouche, son équilibre penche vers l'ampleur et l'onctuosité, soulignées par des notes sua ...
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Une robe éclatante, jaune d'or, pour cette cuvée aux arômes intenses, floraux et muscatés, nuancés d'une touche de zeste de pomélo. Suave, vivifiée par un léger perlant, la bouche montre un équilibre ...
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D'un or brillant, ce 2016 séduit par la finesse et la diversité de ses arômes: fleurs blanches, fruits exotiques, litchi en tête, citrus composent une palette délicate. La bouche, à l'unisson, offre u ...
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La robe apparaît discrète et jeune, or très pâle aux reflets verts. Les parfums, délicats, évoquent les fleurs et la pêche blanche, la poire williams. En bouche, en revanche, ce muscat dévoile puissan ...
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Grenaches blanc et gris font bon ménage pour apporter l'harmonie à ce rivesaltes, entre la fraîcheur de la pêche, le miellé des fleurs blanches, un soupçon d'écorce d'orange et la touche plus évoluée ...
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un ambré apprécié pour sa rondeur savoureuse et pour ses arômes plaisants d'abricot sec et de sorbet à la pêche. ...
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un nez discret mais élégant, floral et épicé, avec du miel d'acacia et une touche d'agrumes; un palais ample et souple sans lourdeur, au fruité compoté. (Sucres résiduels: 33g/l.) ...
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un moelleux assez jeune, sur les fleurs blanches, la pêche et les fruits exotiques, plaisant par sa vivacité qui lui donne de l'allant et du potentiel. (Sucres résiduels: 26,2g/l.) ...
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Les Gilg cultivent plusieurs cépages sur le grand cru de leur village, aux sols argilo-calcaires. Le riesling, récolté à la fin septembre d'une année solaire, a engendré un vin moelleux, très ouvert s ...
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Comme le nom de la cuvée le suggère, ce pinot gris a été récolté en surmaturité, ce qui se traduit par les nuances de poire confite du nez à dominante florale et par la puissance et la douceur de la b ...
Guide 2018
Né sur un coteau granitique, ce riesling présente un nez intense et frais, dominé par les agrumes. Souple en attaque, il monte en puissance et montre une belle persistance, tendu par une fine acidité. ...
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Un moelleux à la robe jaune d'or, pas très long mais bien équilibré, plaisant par ses arômes intenses de rose et de fruits exotiques (litchi, mangue), présents au nez comme en bouche. (Sucres résiduel ...
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Marqué par son terroir gréseux, ce riesling offre un nez expressif aux nuances de fruits exotiques et de fruits confits. Frais en attaque, plus rond dans son développement, il dévoile une note minéral ...
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Un moelleux plutôt léger mais flatteur par son nez bien fruité, partagé entre abricot confit et notes plus toniques de fruits exotiques. La bouche, à l'unisson, est ronde, tout en douceur, d'une belle ...
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Le riesling est la spécialité de Wolxheim, le plus réputé étant celui qui naît sur les sols marno-calcaires de son grand cru. Il a donné ici un vin au nez surprenant, mêlant aux fleurs blanches et agr ...
Guide 2018
Né dans un secteur granitique du Kaefferkopf, ce riesling présente un nez bien ouvert sur les fleurs blanches et la bergamote, rehaussées d'une touche minérale. Généreux, riche, affichant une douceur ...
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Planté sur les sols argilo-calcaires du Mandelberg, grand cru très précoce, le gewurztraminer donne des vins puissants, à l'image de ce moelleux jaune doré, qui s'ouvre à l'aération sur des notes de s ...
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un pinot gris moelleux très corsé et chaleureux, au nez élégant partagé entre fleurs blanches, amande et noisette grillées. Du potentiel. (Sucres résiduels: 22,2g/l.) ...
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Pâle de couleur, ce pinot gris très réservé demande de l'aération pour livrer ses arômes de pâte d'amandes. Plus expressif en bouche, il déploie des notes de noisette et de fruits jaunes. L'attaque es ...
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Les sols marno-calcaires et la bonne exposition du Sonnenglanz, dont le nom («rayon de soleil») résume les atouts du terroir, conviennent au gewurztraminer. Celui-ci en a tiré une robe jaune d'or, un ...
Guide 2018
Ce vigneron bichonne dans le grand cru Froehn 28ares de muscat dont le vin a plus d'une fois intéressé nos dégustateurs. Portrait du 2015: un moelleux or pâle, au nez intense et délicat, entre fleurs ...
Guide 2018
Sur le coteau du Zinnkoepflé, au microclimat très sec, Jean-Luc Schlegel cultive plusieurs cépages. Le gewurztraminer y a engendré un moelleux jaune d'or mêlant la rose et le litchi typiques du cépage ...
Guide 2018
Vinifié en sec, ce pinot gris n'en arbore pas moins une robe dorée, à laquelle répond un nez bien ouvert sur les fruits secs (abricot, pêche et raisins de Corinthe) et le miel. Ces arômes évolués de r ...
Guide 2018
L'étiquette met l'accent sur le lieu-dit où a mûri le pinot noir à l'origine de cette cuvée: un coteau pentu exposé au sud. Dans l'esprit bio, la deuxième fermentation s'est déroulée avec les sucres n ...
Guide 2018
Un peu plus d'un hectare de chardonnay est à l'origine de cette cuvée qui fait preuve de droiture et d'un bon équilibre en bouche, ouverte sur des notes de poire qu'un élevage en cuve a bien préservée ...
Guide 2018
le domaine historique de la famille Despagne. Au nez, du fruit, du buis et des fleurs blanches; en bouche, de la vivacité et du nerf. Un bon classique à dominante de sauvignon. ...
Guide 2018
un blanc agréable, tant par son bouquet (fleurs, agrumes, noisette) que par sa bouche à la fois ronde et très fraîche. ...
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un élevage en cuve pour ce blanc né du sauvignon et du sémillon à parts égales. Un vin floral et miellé, à la fois souple et frais. ...
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Le sémillon, pour les deux tiers, et le sauvignon composent ce graves blanc. Un vin vif et bien équilibré qui se développe tout en finesse. Son bouquet offre de délicates notes de pamplemousse et sa b ...
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Une bouteille signée par un cru plus connu pour ses graves rouges ou ses blancs secs. Le sémillon a donné un vin moelleux au nez délicatement fruité et floral, sur l'acacia et l'abricot, avec une touc ...
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un vin de belle tenue, ferme, long. Un peu austère, il montre de réelles qualités aromatiques (buis et tabac blond avec une note minérale). ...
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D'un classicisme de bon aloi dans sa robe dorée à reflets un peu ambrés, ce vin, pour être issu de l'aromatique sauvignon, développe avec exubérance au bouquet les notes empyreumatiques, cacaotées, va ...
Guide 2018
issu de pur sauvignon, un second vin un peu en retrait par rapport au grand vin mais intéressant par son corps, sa longueur et son équilibre. ...
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moins intense et moins long que le grand vin, le second vin séduit par sa délicatesse, sa complexité et son équilibre. ...
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Le sémillon (70%) ménage une petite place au sauvignon dans ce loupiac, liquoreux de style classique avec sa palette aromatique d'une grande richesse, sur les fruits confits (écorce d'orange, coing) e ...
Guide 2018
une robe brillante aux reflets dorés soutenus; un bouquet déjà charmeur mêlant l'abricot confit et la fleur de genêt, teintés de touches délicates de safran; une bouche à la fois douce et vive, sur le ...
Guide 2018
Beaucoup d'allant, de vivacité et d'éclat dans ce vin printanier à la robe très pâle. Notes citronnées, fleur de genêt et d'acacia composent un bouquet élégant et aérien. En bouche, cette impression d ...
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un vin floral et citronné à l'olfaction, tendre et gras en bouche, d'une bonne longueur. ...
Guide 2018
Ce 2015 d'un beau jaune brillant s'ouvre sur des notes intenses de fleurs blanches et de fruits jaunes agrémentées de nuances miellées. La bouche apparaît ronde, chaleureuse et de bonne longueur, soul ...
Guide 2018
Avec seulement une dizaine d'hectares plantés, le chardonnay n'est pas le cépage préféré de Chorey. Et pourtant, il donne de bons vins, comme ce 2015 aux saveurs fraîches de fruits jaunes acidulés et ...
Guide 2018
Tout commence dans la discrétion avec un nez fermé, légèrement boisé. C'est en bouche que se vin se révèle, dans la vivacité, à travers des saveurs d'agrumes. Un vin droit et nerveux. ...
Guide 2018
un terroir de référence, situé juste au-dessus de Nuits-Saint-Georges. La palette aromatique associe les agrumes et les fruits secs, et le palais vivacité et bonne structure. ...
Guide 2018
Le nez, centré sur des notes de citron et de menthe, s'exprime avec fraîcheur et netteté. Le boisé est encore un peu marqué en bouche, mais l'ensemble reste prometteur, proposant une belle tension. ...
Guide 2018
Élevé partiellement en fût, ce blanc s'ouvre sur de frais parfums d'agrumes, nuancés de notes de pain frais et de fruits jaunes. Rond et fruité en attaque, il séduit par son élégance discrète, sa fraî ...
Guide 2018
Des ceps trentenaires sont à l'origine de cette cuvée expressive, qui mêle au nez l'abricot, l'acacia et la vanille. Net dès l'attaque, gras mais avec de la tension, le palais décline en finesse des s ...
Guide 2018
Un chardonnay d'un bel or jaune, au nez intensément beurré, auquel un élevage de treize mois en fût a légué un léger boisé en bouche. Le fruit perce, mais reste un peu en retrait. Riche, structurée et ...
Guide 2018
Cette cuvée est le fruit d'une sélection de climats et de finages de la Côte d'Or. Un vin au nez séducteur de fleurs blanches et d'agrumes, à la bouche ample et ronde, dynamisée par une finale acidulé ...
Guide 2018
Un vin chaleureux au nez intense de fruits bien mûrs. Un fruité prolongé par une bouche ample et riche, où la vivacité finit par trouver sa place en finale, à travers des saveurs d'agrumes. ...
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Ce 2015 exhale d'intenses parfums de mandarine et d'amande fraîche soulignés de notes d'acacia et de tilleul. La bouche se montre équilibrée et fraîche dans un environnement végétal et salin. ...
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Cette cuvée ne peut pas renier son élevage: le passage en fût est sensible aussi bien au nez, à travers des notes grillées et poivrées, qu'en bouche. Celle-ci apparaît également riche, gourmande, légè ...
Guide 2018
Précis et équilibré, ce chablis est imprégné de son terroir. Le nez, complexe, associe les fleurs blanches et les fruits exotiques. Des notes d'agrumes s'invitent dans une bouche fraîche et d'un bon v ...
Guide 2018
une cuvée bien typée avec son nez frais, floral et fruité, et avec sa bouche ronde, soyeuse, soutenue par une juste fraîcheur minérale. ...