CHÂTEAU DE CÎTEAUX

Chardonnay 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Héritier de neuf générations de vignerons, Philippe Bouzereau a pris en 2006 la direction du Ch. de Cîteaux, 18 ha de petites parcelles réparties sur six villages de la Côte de Beaune, qu'il exploite avec le moins d'interventions possible à la vigne et au chai. Il a également développé une activité de négoce sous son nom propre et complète ainsi la belle gamme du domaine familial.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tout commence dans la discrétion avec un nez fermé, légèrement boisé. C'est en bouche que se vin se révèle, dans la vivacité, à travers des saveurs d'agrumes. Un vin droit et nerveux.

Détail du vin Château de cîteaux

Garde :

2017 - 2020

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Balsamique

Qualificatif d'odeurs venues de la parfumerie et comprenant, entre autres, la vanille, l'encens, la résine et le benjoin.