Champagne, Champagne

• blanc effervescent

pinot noir (60%), meunier et chardonnay composent un brut agréablement fruité (agrumes, fruits blancs), structuré et bien construit, à la finale fraîche.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un blanc de noirs issu du seul meunier. On aime son fruité intense et frais (cassis, menthe), un rien épicé, et son palais puissant et très acidulé, au dosage un peu généreux.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

le chardonnay (60%) s'associe aux deux pinots dans ce brut millésimé équilibré et long, fermé au nez, plus expressif en bouche, aux arômes de fruits blancs et d'agrumes.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce brut sans année met en avant le chardonnay (60%), complété par le meunier (30%) et par le pinot noir. Peu marqué par un séjour de six mois en foudre, il séduit par son fruité et par sa fraîcheur ci

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

issu de trois grands crus de la Côte des Blancs, un brut construit sur la vendange 2015. Avec son nez légèrement évolué, partagé entre pêche mûre, pain et pâtisserie et son palais consistant et long,

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Restée trois ans en cave, cette cuvée fait la part belle aux raisins noirs (85%, meunier surtout). Épicée, légèrement évoluée au nez, elle développe des arômes d'agrumes dans une bouche équilibrée, ri

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le chardonnay laisse une petite place (10%) au pinot noir dans ce brut discrètement floral au nez, plus fruité en bouche. Rond en attaque, sur des notes de pêche jaune et d'abricot, vif et gourmand, i

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Le nom et la pratique de la solera viennent de l'Espagne et des vastes chais du Jerez. Il s'agit de conserver des vins tout en renouvelant perpétuellement le contenu des fûts les plus anciens au fur e

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• blanc tranquille

Mi-ugni blanc mi-montils, un pineau vieux qui a connu quinze ans de vieillissement. La robe est jaune d'or soutenu, le nez assez évolué, évoquant la noix, le bois, la pomme et l'écorce d'orange. En bo

Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise

• blanc tranquille

De la fraîcheur pour fil conducteur. De la violette mêlée à des notes d'anis, un côté «agrumes» aussi. Le palais est à l'avenant: citronné, léger, voire aérien. S'ils se sont inspirés de leurs ancêtre

Vallée du Rhône, Lirac

• blanc tranquille

le domaine habitué aux honneurs pour ses rouges et ses rosés ne néglige pas non plus ses blancs. En témoigne cet assemblage de six cépages, très ouvert à l'olfaction, sur les fleurs et la pêche, large

Vallée du Rhône, Saint-péray

• blanc tranquille

Un assemblage marsanne (80%) et roussanne en grande forme, au nez puissant et mûr qui rappelle le coing, la poire, le miel et les fleurs blanches. Ronde et fraîche, la bouche restitue cette plénitude

Jura, Arbois

• blanc tranquille

un vin or pâle, au nez beurré et à la bouche équilibrée, mais très fraîche.

Languedoc, Languedoc

• blanc tranquille

exposée au nord-ouest, à 350m d'altitude, la parcelle Les Cocalières a donné naissance à ce blanc paille, assemblage de cinq cépages, dont le nez hésite entre agrumes, fleurs blanches et miel. Une not

Languedoc, Limoux

• blanc tranquille

une trilogie constituée de chardonnay, chenin blanc et d'une pincée originale de mauzac. Derrière une robe claire aux reflets verts, un nez discret qui laisse filtrer de fines nuances de chêne. La bou

Languedoc, Pic-saint-loup

• blanc tranquille

un nom de cuvée qui évoque la rocaille et les éboulis calcaires qui ont donné naissance à ce blanc qui assemble pas moins de six cépages. L'élevage en fût de douze mois marque la robe, dorée, et le ne

Languedoc, Pic-saint-loup

• blanc tranquille

la roussanne est associée au vermentino dans ce 2017 élevé en cuve béton. Avec ses notes d'herbe fraîche, d'amande, d'humus, de miel et de prune verte, le nez intrigue. À une attaque vive succède un m

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

le «grand vin» du domaine, né des cépages merlot (60%), cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec. Un vin rond et charpenté, aux arômes de fruits mûrs et de boisé, encore strict en finale. La garde

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Du loin de l'œil récolté à la main en surmaturité et vinifié en fût d'acacia est à l'origine de ce gaillac doux gorgé de sucres, qui s'ouvre sur les fleurs blanches, puis sur l'ananas, la poire et les

Sud-Ouest, Haut-montravel

• blanc tranquille

Né de pur sémillon, un vin phare du domaine, avec plusieurs coups de cœur à son actif. En 2017, les volumes sont modestes, mais le vin passe aisément la barre, même s'il n'a pas la puissance de millés

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

un jurançon sec issu des deux mansengs assemblés au courbu et au camaralet, deux autres cépages locaux. Vinifié et élevé en foudre et en barrique, il présente un nez franc, entre fleurs blanches et ze

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

du petit manseng récolté à la mi-novembre et un élevage en fût pour ce jurançon doux aux arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de torréfaction, plaisant par sa finale acidulée et vanillée.

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

D'abord discret, ce vin s'ouvre sur une palette de fruits frais tout en finesse: pêche blanche, mangue et agrumes. Un peu court mais d'une belle richesse, le palais est soutenu par une agréable fraîch

Provence, Bandol

• blanc tranquille

la clairette domine largement (95%) dans cette cuvée à la robe dorée. Le nez, complexe, mêle les fleurs, les agrumes et le miel. La bouche se révèle riche et fruitée, avec une jolie finale sur les ame

Provence, Bandol

• blanc tranquille

De la clairette et de l'ugni blanc à parts égales composent cette cuvée au nez de fleurs blanches, d'abricot, de mangue et de miel. La bouche se montre fraîche, fluide, fruitée, et s'achève sur une jo

Provence, Bandol

• blanc tranquille

issue de l'assemblage de 90% de clairette et 10% d'ugni blanc, cette cuvée jaune pâle exhale les agrumes, les fruits jaunes et le miel. La bouche est souple, fluide et fruitée, avec une agréable final

Provence, Bandol

• blanc tranquille

70% de clairette et 30% de bourboulenc composent cette cuvée à la robe jaune pâle et au nez d'abricot, de coing, de citron, de miel et de fleurs. La bouche est souple, fraîche et fluide, rehaussée par

Provence, Cassis

• blanc tranquille

Une robe jaune pâle aux reflets dorés habille cette cuvée au nez d'amande et de fleurs blanches, agrémenté de douces notes anisées. L'attaque est vive, la bouche bien équilibrée, avec une belle tensio

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

d'une jolie couleur jaune pâle, ce pur vermentino dévoile un nez intense d'agrumes et de fruits exotiques (fruit de la Passion, ananas). La bouche est dense, d'une bonne vivacité et déploie une agréab

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Cette cuvée 100% rolle dévoile un joli nez de poire, d'ananas et de fleurs blanches. La bouche affiche un bon équilibre, entre fine vivacité et aimable rondeur.

Roussillon, Maury

• blanc tranquille

Un 100% macabeu au pays du grenache, cela a de quoi étonner. Cépage réputé oxydatif, il a pourtant conservé toute sa fraîcheur et sa jeunesse dans sa robe or pâle. Surprise, la classique note de fleur

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Alors que le gewurztraminer donne souvent naissance à des vins moelleux, celui-ci, né d'un terroir au microclimat particulièrement abrité et solaire, a été vinifié en sec. Au palais, aucune sensation

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Il naît d'un vignoble clos de murs. La robe est jaune intense, tout comme le nez, franc, délicat et bien ouvert sur les fleurs blanches et le sureau, avec une touche plus évoluée d'eucalyptus. La bouc

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un domaine en vue pour ses rieslings des trois grands crus d'Andlau. Uniquement planté de ce cépage, le Kastelberg a pour particularité ses sols schisteux, rares en Alsace. Bien typé de ce terroir, ce

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune doré, ce gewurztraminer demande un peu d'aération pour libérer ses parfums: de la rose et des notes de surmaturation (miel et fruits compotés). Assez discret lui aussi, le palais se montre

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

encore très fermé, ce riesling vif et long laisse déjà poindre la fine minéralité caractéristique de son cépage et de son terroir granitique. (Sucres résiduels: 3g/l.)

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Au sud de Colmar, le village de Gueberschwihr bénéficie d'un microclimat sec, propice à la surmaturation. Ce domaine signe souvent des vins liquoreux. Celui-ci présente l'opulence d'un millésime solai

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Les notes de sauvignon (buis, agrumes) se distinguent d'emblée dans le verre, nuancées par l'apport du bois: touches d'épices vanillées et de menthol. Puis c'est une sensation de fraîcheur qui s'impos

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

c'est en bouche que ce vin se révèle pleinement. Il possède la dynamique fraîche du sauvignon et il en a les arômes d'agrumes et de buis également, avec en contrepoint une note boisée.

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

du coing, du miel, des fruits blancs, de l'acacia, de la vanille... les dégustateurs ont décelé bien des arômes dans ce graves plein et riche.

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

un nez de sauvignon légèrement boisé, une attaque souple, puis un certain volume, de la rondeur et un léger caractère acidulé en finale: tout est mesuré dans ce 2017.

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Issu du sauvignon (blanc à 95% et gris pour le reste), ce vin développe un bouquet expressif et fin de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. Il apparaît souple à l'attaque, puis ample, gras et l

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La robe est pâle et brillante et le bouquet composé d'arômes de chèvrefeuille et de fleurs blanches. S'il n'affiche pas une grande concentration, ce vin présente une fraîcheur très appréciable avec se

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Belle robe à reflets cuivrés pour ce 2015, dont le bouquet de coing, d'abricot sec et de cire d'abeille est déjà très expressif. Un agréable caractère boisé est perceptible en attaque, puis se dévelop

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Belle robe «dorée à point», écrit un dégustateur. Nous voici dans la tradition du sauternes avec des arômes de coing et de pain d'épice, de cannelle et de miel. La bouche, en cohérence parfaite, déplo

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Malgré son jeune âge, ce vin possède déjà une robe vieil or annonciatrice d'un sauternes traditionnel. Fruits confits, vanille et miel composent un bouquet très présent. Le vin s'impose par sa corpule

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

la couleur très légère à reflets verts annonce un vin frais, aux arômes de fleurs blanches et de miel d'acacia. Une bonne tonicité caractérise le palais, les saveurs confites étant soulignées par de p

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Sous sa robe cristalline dorée, ce 1ercru révèle au nez des arômes de fruit de la Passion et de coing. La bouche apparaît souple, fraîche et légère, soulignée par une fine amertume en finale.

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

ce 1ercru a reçu le coup de cœur l'an dernier pour sa version 2016. Le 2017 se présente bien dans sa robe dorée brillante comme avec son nez discret mais fin de fleurs, d'agrumes, de pêche et d'abrico

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

un nez de fruits jaunes et de miel et une bouche fraîche, minérale et fruitée pour ce vin bien construit, qui ne manque pas non plus de rondeur.

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Un nez plaisant mêlant les fruits exotiques, les fleurs blanches, le coing, le miel et la noisette se libère de ce 1ercru. Une belle fraîcheur aux tonalités minérales et fruitées anime la bouche. Un e

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Les 16,08ha de ce climat situé au-dessus du grand cru montrachet touchent le vignoble de Puligny-Montrachet. Leur nature calcaire aux cailloux pointus évoque les dents d'un chien. Dans le verre, un sa

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Cette cuvée jaune pâle dévoile au nez des arômes complexes de poire, d'ananas, de fruit de la Passion, de mirabelle et de vanille. En bouche, elle offre du volume, de la structure et un bel équilibre

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Ce 1ercru dévoile un nez de fleurs blanches, d'agrumes et d'abricot agrémenté de fines notes boisées. La bouche, d'un bon volume, allie fraîcheur et rondeur avec harmonie et propose une belle persista

Bourgogne, Auxey-duresses

• blanc tranquille

un nez discret mêlant agrumes, fleurs et notes grillées invite à faire plus ample connaissance avec cet auxey-duresses. Bien ciselé, le palais restitue le croquant du fruit et une fraîcheur minérale.

Bourgogne, Auxey-duresses

• blanc tranquille

or clair brillant, ce 2017 évoque les fruits jaunes et blancs (ananas, abricot, poire), ainsi que les agrumes. La bouche est bien équilibrée entre rondeur et vivacité, mais manque un peu de puissance.

Bourgogne, Auxey-duresses

• blanc tranquille

Un 2017 qui s'ouvre sur les fruits exotiques (ananas), les fruits blancs (poire) et les fleurs. Souple en attaque, il offre une rondeur veloutée que soulignent encore les notes vanillées et beurrées.

Bourgogne, Auxey-duresses

• blanc tranquille

Un climat exposé au sud, qui descend en pente douce. Sous sa robe jaune doré brillant, ce 2015 au nez subtil de fruit frais, de vanille et de réglisse dévoile une belle matière. Un vin agréable, mêlan

Bourgogne, Beaune

• blanc tranquille

or pâle et finement boisé (noisette grillée, vanille), un beaune bien équilibré et persistant, qui saura évoluer dans le temps.

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• blanc tranquille

ce savigny s'ouvre sur un nez boisé aux accents de vanille et noisette. Il offre du gras et de la rondeur en bouche, équilibrés par une fine vivacité.