RAYMOND RENCK

Sonnenglanz Gewurztraminer 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Créé en 1961 par Raymond Renck, un domaine situé à Beblenheim, à 3 km de Riquewihr. Il est conduit depuis 1996 par Colette et Gérard Schillinger-Renck, qui disposent de 5,3 ha et cultivent plusieurs parcelles dans des grands crus voisins comme le Sonnenglanz.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les sols marno-calcaires et la bonne exposition du Sonnenglanz, dont le nom (« rayon de soleil ») résume les atouts du terroir, conviennent au gewurztraminer. Celui-ci en a tiré une robe jaune d'or, un nez marqué par la surmaturation, partagé entre miel d'acacia et fruits jaunes confits, ainsi qu'une grande richesse en bouche. Il gagnera à vieillir. (Sucres résiduels : 34 g/l.)

Détail du vin Raymond renck

Garde :

2017 - 2022

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.