GRIVE DORÉE BY CHANTEGRIVE

2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Constituéex nihiloen 1967 par le courtier Henri Lévêque, ce cru qui couvrait 2 ha à l'origine est aujourd'hui une belle unité de près de 100 ha, qu'exploite toujours sa famille, conseillée depuis 2006 par Hubert de Boüard. Une valeur sûre des Graves, avec de nombreux coups de coeur à son actif.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une bouteille signée par un cru plus connu pour ses graves rouges ou ses blancs secs. Le sémillon a donné un vin moelleux au nez délicatement fruité et floral, sur l'acacia et l'abricot, avec une touche de miel, et à la bouche suave et ample.

Détail du vin Grive dorée by chantegrive

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves supérieures

la Fiche appellation

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un mot du vin

Macabeu

Cépage blanc d'Espagne (Catalogne) introduit en Roussillon il y a fort longtemps. Il participe à l'assemblage de plusieurs vins blancs AOC du Languedoc-Roussillon. Vendangé tôt et associé à d'autres cépages comme le grenache blanc, il fournit des vins blancs secs, floraux et fruités, d'une bonne fraîcheur. Vendangé plus tard, il entre dans la production de certains vins doux naturels comme le rivesaltes blanc. Syn. : maccabéo.