Le guide
Vin cité
Le vigneron
Géré depuis 1980 par Jean-Rémy Haeffelin, rejoint par son fils Nicolas, le domaine a été fondé en 1895 par Chrétien Oberlin, célèbre ampélographe, et a été repris en 2011 par Arthur Metz, filiale des Grands Chais de France. Il dispose en propre de près de 30 ha (dont le vignoble des Hospices, qui remonte à 1255), avec des parcelles dans plusieurs grands crus.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un moelleux assez jeune, sur les fleurs blanches, la pêche et les fruits exotiques, plaisant par sa vivacité qui lui donne de l'allant et du potentiel. (Sucres résiduels : 26,2 g/l.)
Détail du vin D de colmar
Garde :
2017 - 2022
Production :
8 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
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