DOMAINE BERNHARD ET REIBEL

Rittersberg 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Un domaine de 23 ha implanté à Châtenois, bourg fortifié proche de Sélestat et du Haut-Koenigsbourg. Créé par Cécile Reibel et Robert Bernhard en 1984, il a connu un bel essor, Cécile officiant à la cave. Il est conduit depuis 2000 par leur fils Pierre. Ce dernier s'est orienté vers le bio (certification en 2007). Il a fait aménager à la périphérie de la ville une cuverie moderne, tout en conservant des foudres de chêne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né sur un coteau granitique, ce riesling présente un nez intense et frais, dominé par les agrumes. Souple en attaque, il monte en puissance et montre une belle persistance, tendu par une fine acidité. De la matière et de la personnalité. (Sucres résiduels : 2,2 g/l.)

Détail du vin Domaine bernhard et reibel

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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