SCHLEGEL-BOEGLIN

Zinnkoepflé Gewurztraminer 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Les parents de Jean-Luc Schlegel ont fondé le domaine en 1971 à Westhalten, à l'entrée de la Vallée Noble. Ce dernier, installé en 1991, exploite 13 ha de vignes, avec plusieurs parcelles dans les grands crus Zinnkoepflé et Vorbourg.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur le coteau du Zinnkoepflé, au microclimat très sec, Jean-Luc Schlegel cultive plusieurs cépages. Le gewurztraminer y a engendré un moelleux jaune d'or mêlant la rose et le litchi typiques du cépage à des notes mûres de fruits jaunes et de mangue. On retrouve les fruits exotiques dans un palais bien construit, alliant puissance et fraîcheur. (Sucres résiduels : 45 g/l.)

Détail du vin Schlegel-boeglin

Garde :

2017 - 2022

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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