Vins rouges
En 1967, Paul Filliatreau s'installe sur la propriété familiale. Il l'agrandit et l'oriente vers la production de vins rouges. Plusieurs fois saluée par les jurys Hachette, la cuvée Vieilles Vignes br ...
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coup de cœur
Le château de Sancerre, reconstruit en 1870 sur les ruines d'un ancien château fort, a été acheté en 1920 par le fondateur de la liqueur Grand Marnier, Alexandre Marnier-Lapostolle. Cette société qui ...
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coup de cœur
Alain Courrèges, qui travaille désormais avec son fils, a présenté au Guide trois cuvées de rouge de trois millésimes différents. Force est de constater la constance de la qualité sur trois années con ...
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coup de cœur
Très beau vin..., ce fut le commentaire, en guise de conclusion, repris par chacun des dégustateurs. La robe rouge profonde présente des reflets violines, tandis que le nez est superbe d'intensité (pr ...
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coup de cœur
Entre Valence et Orange, quittez la grande route à Bollène pour prendre le chemin de Visan. Là, une visite s'impose: propriété acquise en 1997 et baptisée ainsi en hommage à un aïeul de la famille, éc ...
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coup de cœur
Lorsque vous choisirez de vous rendre sur ce domaine, n'hésitez pas à prendre votre temps pour découvrir également les paysages somptueux de ces vignobles – surtout à l'automne – en empruntant la rout ...
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coup de cœur
Un crescendo digne des grands maîtres: 2000 était cité, 2001 recevait deux étoiles et voici 2002, coup de coeur envoûtant. Son entrée en scène dans sa robe pourpre de velours annonce le joli défilé d' ...
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Dominant le village de Monestier, un vrai château, avec sa tour et ses murs crénelés. Il commande une très vaste propriété (40 ha rien que pour la surface viticole). Le tout a été acquis en 1998 par P ...
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A l'image du château féodal, classé Monument historique, qui domine la vallée du Lot, ce vin révèle toute sa puissance. Sous une robe profonde, presque noire à reflets violets apparaît un nez complexe ...
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La réussite tient au savoir-faire et à la rigueur du propriétaire, Patrick Germain, présent dans ce Guide depuis vingt ans! Vinifiée dans la tradition bordelaise, selon les méthodes les plus modernes, ...
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Le meilleur gaillac rouge du millésime. Le jury a été sensible à sa fraîcheur, perceptible dès le regard sur sa robe violine intense, puis à l'olfaction de ses senteurs complexes et élégantes de cassi ...
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Des coups de coeur, Alain Brumont en obtient deux cette année. Rendez-vous en appellation pacherenc-du-vic-bilh, mais lisez d'abord le commentaire de dégustation du madiran. Une superbe robe burlat au ...
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Vous trouverez facilement le caveau dans le village médiéval de Clairvaux. Quant aux vignes, elles sont cultivées sur ces terrasses que l'on appelle escaliers de géants. Il fallait bien qu'y naisse un ...
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Cette terre vieille était jonchée de silex taillés légués par les hommes préhistoriques, trouvailles maintenant exposées au domaine. Elle fut arpentée, au début du XIX e s., par le philosophe Maine de ...
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La Nartette est un site protégé, propriété du Conservatoire du littoral, où les vignes âgées poussent sur des terrains calcaires, soumis aux brises marines. Ce 2001, vinifié par la cave de La Roque, t ...
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coup de cœur
Le dragon est le symbole de la ville de Draguignan, qui peut être le point de départ d'un circuit dans le vignoble et par les gorges de Châteaudouble, où se situe le légendaire dolmen de la pierre de ...
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coup de cœur
La cuvée Les Barriques de Garbelle 2001 avait déjà obtenu un coup de coeur l'an passé; elle se présente deux millésimes plus tard (2002 fut une année difficile) avec des qualités aussi prometteuses. D ...
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Au XIII e s., sire Thomas de Saint-Bonnet, originaire de France, a donné son nom à ce terroir où Bernard Steiner cultive aujourd'hui 4,2 ha de vignes. Des trois cépages suisses est né ce vin dont les ...
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coup de cœur
Créé en 1935, le domaine est exploité depuis 1967 par Bernard Diochon. Des vignes d'une cinquantaine d'années ont donné naissance à ce vin rouge sombre au nez expressif associant griotte, kirsch et fr ...
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coup de cœur
Cars possède une église au clocher de tuiles vernissées, dans la plus pure tradition bourguignonne. Pourtant, nous sommes bien en Bordelais, à 3 km de la citadelle de Blaye, et ce vin unanimement élu ...
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coup de cœur
Bruno Martin est un habitué des coups de coeur avec son Roland La Garde. En 2002, il a acquis dans Blaye une propriété située sur une colline, qu'il a appelée Sainte-Luce-Bellevue pour son point de vu ...
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Premier au grand jury des coups de coeur de l'appellation, Robin montre un réel savoir-faire. Des vendanges manuelles et un assemblage classique sont à l'origine de cette bouteille née sur des coteaux ...
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Cette propriété familiale d'un seul tenant élabore plusieurs cuvées, et c'est sa cuvée principale qui est saluée par le jury: composée de trois quarts de merlot pour un quart de cabernets, nés sur sol ...
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La famille Marin-Audra exploite une vingtaine d'hectares de vignes en Libournais. Ce cru représente un quart de son vignoble. Il est composé de 60 % de merlot et de 40 % de cabernet implantés sur terr ...
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Lorsqu'on réalise un exploit, il est important de le confirmer pour être crédible. C'est ce que vient de faire la nouvelle génération des Arpin qui avait déjà obtenu un coup de coeur avec ce cru en 20 ...
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La cuvée Prestige du château Roc de Calon obtient dans ce millésime un coup de coeur unanime, après l'avoir manqué d'une voix l'an dernier pour le 2000. Ce n'est que justice tant le vin mérite de supe ...
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5 700 pieds à l'hectare, un travail rigoureux et méticuleux des vignes qui sont enherbées, des raisins récoltés à la main dans de petites cagettes, une table de tri au cuvier, un élevage en barrique d ...
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L'une des plus vastes exploitations de l'appellation et l'une des mieux équipées. Rien d'étonnant d'y voir naître des vins particulièrement réussis comme ce 2001, dont la robe, d'une couleur profonde, ...
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La belle chartreuse a été bâtie à une époque (le XVIII e s.) où le vignoble était déjà planté. Une nouvelle fois, son vin sait se montrer digne de l'ancienneté et du cadre de la propriété. Le drapé à ...
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Commandé par un château du XVII e s. avec de superbes communs, ce cru se distingue par l'intérêt de son patrimoine comme par la qualité de son vin. Arborant une majestueuse livrée grenat à reflets vio ...
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Une fois encore, l'équipe qui conduit ce cru appartenant à Bernard Magrez a su tirer le meilleur profit d'un terroir de qualité. La cuvée spéciale est impressionnante par la profondeur de sa robe. Et ...
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Musée, école de dégustation, ici tout est fait pour accueillir comme il se doit les visiteurs, sans jamais négliger la vocation première d'un cru qui est d'élaborer un vin de qualité. Ce 2001 en témoi ...
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Daniel Largeot a été rejoint par son fils aux vendanges 99 et tous deux signent ce vin de caractère. Haut en couleur (robe cerise noire), il a le nez encore fermé mais laissant deviner une matière phé ...
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On aurait été bien étonnés si Toutoune n'avait pas décroché cette année encore son coup de coeur. Il le signe, grand seigneur, en bourgogne rouge. Bigarreau foncé, un vin qui se livre quand on agite l ...
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Les cinq membres du grand jury ont tous dit oui. Coup de coeur, ce 2002 honore grandement la jeune appellation. Les jurés le voient presque noir et opaque. Ils le sentent puissant au nez, recherché, l ...
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Petit domaine de 5,5 ha, parfaitement représentatif de l'appellation. Rouge grenat intense avec de beaux reflets violets, voici un village Vieilles Vignes qui sait ménager ses effets jusqu'au coup de ...
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coup de cœur
Coup de coeur à l'unanimité. Ces Essards flamboyants (le climat se situe juste au-dessus des maisons de Comblanchien le long de la RN 74) ont au premier coup de nez un aspect toasté. Puis le fruit s'é ...
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Ce domaine est bien connu des lecteurs depuis vingt ans. Coup de coeur l'an dernier en saint-bris, cette année en irancy. Si Palotte est le plus réputé des climats de l'appellation, les Mazelots sembl ...
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coup de cœur
Coup de coeur pour le millésime 98, même distinction cette année pour le 2002, voilà une bonne adresse! Couleur cerise noire aux reflets violets, ce vin compose son bouquet à partir de valeurs sûres c ...
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Si l'étiquette est bavarde (on ne saurait être gai sans boire du volnay, lit-on notamment), le nez l'est aussi: mûre, poivre, vanille pour le moins. D'une structure intérieure ample et concentrée, ce ...
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Née sur deux petites parcelles plantées à 350 m d'altitude, c'est une production confidentielle (900 bouteilles) qui est élue par le grand jury: il n'y en aura pas pour tout le monde. Très joli vin pr ...
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Sur les coteaux de Saint-Gervais, le joli hameau des Cellettes renferme l'un des domaines phares du Guide. Sainte-Anne décroche cette année encore la palme pour un Saint-Gervais à la robe profonde. En ...
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Coup de coeur dans le Guide 2002, le domaine Chevaliers d'Homs retrouve cette place convoitée aujourd'hui. Un cahors intense, rouge violacé, qui livre avec complexité des arômes de pruneau, de kirsch, ...
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Cette cuvée remarquable doit son succès en particulier à une faible production de vieilles vignes et à un encépagement équilibré qui laisse une place importante à deux cépages considérés comme seconda ...
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Une consécration pour cette cave coopérative qui s'attache à mettre en valeur ses terroirs, voire certaines parcelles bien identifiées. Son vin à la présentation impeccable dans une robe de velours no ...
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Difficile d'imaginer, en admirant aujourd'hui cette bastide provençale devancée d'une fontaine ornée de dauphins, qu'en 1909 un tremblement de terre la détruisit en grande partie. Emile Double, qui cr ...
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coup de cœur
Un assemblage rare: 80 % de merlot complété du seul petit verdot. Les vignes d'âge respectable (trente ans) ont été vendangées à la main. Il en résulte un remarquable 2002 auquel le grand jury a décer ...
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Coup de coeur l'an dernier, ce cru réitère cet exploit. A l'image du château lui-même, ce très beau 2002 présente un visage majestueux. Par sa robe, splendide livrée d'un rubis sombre, mais aussi par ...
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Grâce à cette cuvée, Arnaud Pauchet confirme – si besoin était – son talent de vinificateur. Rubis sombre à reflets tuilés, son 2002 finement torréfié évoque de chaleureuses senteurs d'épices, de figu ...
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Ce château a été racheté en décembre 2000 par Jean Halley aux établissements Moueix de Libourne. Le nouveau propriétaire a su s'entourer d'une équipe talentueuse en tête de laquelle figure Jean-Claude ...
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Ce cru d'une grande régularité depuis quelques années a particulièrement séduit le jury avec ce 2001, tant par sa robe jeune et profonde que par son bouquet élégant, mêlant harmonieusement les arômes ...
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Cette ancienne ferme monastique du XVI e s. règne sur un vignoble de 35 ha, dont 10 ha sont consacrés à ce cru, composé d'une majorité de merlot et de 10 % de cabernet franc, plantés sur le plateau ar ...
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Un coup de coeur pour ce grand vin produit par une famille connue à Saint-Emilion depuis 1643; il résulte de l'assemblage de la quasi-totalité du vignoble (et non d'une microsélection, comme trop souv ...
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coup de cœur
Ce petit vignoble de 4,62 ha appartient à la maison libournaise Jean-Pierre Moueix; depuis 2002, il est géré par Isabelle Blois, sa fille. Alain Moueix en assure la direction technique. Marqué par 90 ...
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coup de cœur
Sur les 5,86 ha qu'elle exploite à Vignonet au sud de l'appellation, Martine Galhaud sélectionne 2 ha de pur merlot planté sur graves pour élaborer ce cru qui avait déjà frappé à la porte des coups de ...
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coup de cœur
Situé tout près de l'agglomération libournaise, ce petit cru de 2,5 ha a été acquis en 1997 par Michèle et Jean-Yves Béchet, déjà propriétaires d'un vignoble en côtes-de-bourg. Pur merlot, né sur des ...
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coup de cœur
Marnay, siège du cognac Anne Godet, est un petit village de la Vienne situé au sud de Poitiers. Si l'on en croit le grand jury, ce vin mérite un tel détour! Il est bien né en puisseguin, affiche ses 9 ...
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Encore une fois, ce cru, commandé par un magnifique château du XVIII e s., obtient les faveurs du grand jury. Son 2001 à la robe profonde et dense, brille de reflets carminés. Ses arômes complexes et ...
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coup de cœur
Avec ce millésime, ce cru obtient son premier coup de coeur. Déjà très remarqué dans les éditions précédentes, il offre ici un superbe exemple d'harmonie et de concentration. Une teinte soutenue aux r ...
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Si les chais sont situés en plein coeur du bourg de Ludon, les vignes se trouvent sur une belle croupe de graves de la commune. La qualité du terroir se retrouve dans celle du vin. Somptueuse, la robe ...