PATRICK SOUTIRAN

Ambonnay 1996 • Gd cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un grand millésime, un grand terroir, du pinot noir parfaitement mûr, une vinification de style bourguignon et un séjour de six mois dans le bois ont donné naissance à ce vin de teinte soutenue, au nez à la fois puissant et fin sur le fruit rouge accompagné d'un léger grillé, de nuances épicées et d'une touche minérale. Concentré, structuré, complexe, ample, soyeux, c'est un excellent coteaux que l'on pourra déboucher dès maintenant ou oublier en cave, car il possède un bon potentiel de garde. Le champion de l'appellation pour cette édition.

Détail du vin Patrick soutiran

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-champenois

la Fiche appellation

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