Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Ce jeune domaine signe des vins qui cumulent les étoiles année après année, comme ce 2019 issu d'un petit hectare de galets roulés, élevé pour moitié en cuve et pour moitié en barrique. Les dégustateu

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Ce rouge couleur rubis sombre livre un nez très puissant qui mêle les fruits rouges et noirs à des notes de myrte. La bouche, ample et ronde, conserve ses flaveurs, ourlée de tanins souples et d'une j

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

assemblage de deux terroirs distincts, éclats calcaires et galets roulés, cette cuvée offre un nez intense d'épices (girofle, genièvre) et d'eucalyptus, et une bouche puissante, concentrée, charnue, a

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

L'intensité de la robe rubis foncé trouve un écho plaisant dans un bouquet dominé par les fruits rouges macérés, les quatre épices et le cacao. Ample, riche et corsé, le palais s'appuie sur une struct

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Un vin complexe, ample et chaleureux qui séduira les amateurs de crus méditerranéens. D'intenses notes de fruits noirs, de pâte de cassis et d'olive noire montent du verre. Une longue macération des r

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Une faible proportion de ce rouge (20%) a passé 10mois en barriques (de 3 à 4vins), le reste étant élevé en cuve béton. Quelques jolies notes grillées et épicées (girofle, poivre sauvage) s'ajoutent a

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Mi-grenache mi-syrah, ce 2019 séduit par son bouquet élégant et frais de framboise écrasée mâtiné d'une touche de poivre blanc. Les fruits noirs et un toasté discret (seuls 10% du vin passent en fût)

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Des notes de framboise, de pêche de vigne et de pivoine forment une puissante expression aromatique, qui se prolonge dans un palais friand et enrobé, empreint de gourmandise, où les tanins jouent les

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Cette cuvée, fruit d'un assemblage de grenache, carignan et syrah cultivés en agriculture biologique, confirme le travail minutieux de sélections parcellaires entamé par la cave depuis plusieurs année

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Cette cuvée d'assemblage réunit 4cépages: le grenache noir (55%), la syrah (35%), le carignan (5%) et le marselan (5%) issu du croisement du cabernet-sauvignon et du grenache. C'est aussi l'assemblage

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Un bouquet fin de fruits rouges ouvre la dégustation. Suivant la même ligne aromatique, sur des notes plus confites, le palais plaît par son volume, son charnu et sa rondeur caressante. Un rouge qui n

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Cette cuvée parcellaire constituée principalement de syrah (90%), issue du lieu-dit Le Haut de la Jacotte, bénéficie d'une longue macération de 30jours. Ses parfums de petits fruits rouges alliés aux

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Beaucoup de charme et de douceur émane de ce ventoux classique mêlant une dominante de grenache et une portion de syrah. Paré d'une robe sombre tintée de violine, il livre sans réserve un bouquet de b

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Ce 2020, encore un peu fermé au nez, révèle à l'agitation d'élégants parfums de cassis, de Zan et de menthol. Souple en attaque, riche, dense, finement réglissé, le palais s'appuie sur des tanins soli

Vallée du Rhône, Vinsobres

• rouge tranquille

Un vinsobres mi-grenache mi-syrah de belle facture, qui distille un charme immédiat grâce à son bouquet flatteur de myrtille, de poivre noir et de baie de genièvre. La bouche ronde et charnue est étay

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Avenant à l'œil dans ses tons grenat, ce poulsard rentre tout à fait dans les canons de l'appellation: son nez associe le caractère épicé, les notes animales et les fruits rouges. Vibrante, la bouche

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Une belle robe rouge tendre aux reflets orangés habille ce vin au premier nez fruité, qui développe à l'aération d'agréables tons de sous bois. La bouche n'est pas très puissante, mais fraîche, alerte

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

Une cuvée composée de 45% de trousseau, 30% de pinot noir et 25% de poulsard, qui a été passée en cuve pendant 3mois, puis vieillie en fût autant de temps. Elle affiche une très belle robe d'un rouge

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

Le pinot noir, qui représente 70% de l'assemblage, a été complanté sur la même parcelle à côté du trousseau. Récoltés ensemble, ces deux cépages parfaitement complémentaires ont subi une macération de

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

Pas de soufre dans cette cuvée de poulsard issue de vignes de 35ans, élevée en cuve pendant 18mois. La robe est d'une couleur soutenue et le nez puissant, très fruité. Concentrée, puissante, la bouche

Languedoc, Cabardès

• rouge tranquille

Pas de bois, pas de soufre ni de levures ajoutées dans ce cabardès fringant, plutôt pâle de robe, dont le nez déploie de fines nuances de fruits frais, de végétal et de menthol. Un profil que confirme

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

un nez bien typé de fruits noirs frais, de réglisse et de garrigue, une bouche ronde à l'attaque, fluide derrière, agréablement épicée et un tantinet serrée en finale. À l'arrivée, un rouge expressif

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Troisième sélection en trois ans pour cette cuvée d'une louable régularité. Une touche discrète de chêne ajoute un brin de complexité à un nez centré sur la réglisse et les fruits noirs. De la bouche,

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Un assemblage classique à Saint-Chinian, dominé par une syrah bien mûre sur la foi de ce nez aux senteurs d'épices et de fruits noirs confits. La même sensation de maturité émane d'une bouche volumine

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

une robe d'un rubis limpide, un nez discret mais gourmand, entre fruit confituré et réglisse, une bouche d'abord ronde, qui se tend en finale sous l'effet de tanins encore rigoureux. On le laisse repo

Languedoc, La Clape

• rouge tranquille

tout est de bon goût dans ce 2019 élevé en cuve: la robe d'un rubis limpide, le nez qui fait la part belle aux fruits rouges et à la violette, la bouche, mesurée, souple et très gourmande par sa légèr

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Cinq cépages associés dans ce 2018. On aime le nez ouvert sur les fruits mûrs et les épices douces qui possède la dimension de fraîcheur du millésime. Le même dynamisme anime une bouche sérieuse, appu

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Le GR 36 traverse le vignoble qui a enfanté ce 2018 à point. À une robe aux légers reflets tuilés, répond un nez épanoui, complexe et intense qui passe en revue les fruits noirs confits, le Zan, la vi

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Un caractère bien trempé dans ce rouge mi-grenache mi-syrah élevé 12mois en fûts. On prend plaisir à humer ce nez languedocien, aux francs parfums de garrigue, d'épices et de fruits bien mûrs. Force e

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Des vignes cinquantenaires dans cet assemblage dominé par la syrah. Derrière une légère réduction, émergent du verre des notes de fruits rouges et d'épices douces. Le fruit et la garrigue gagnent en e

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Carignan, grenache noir et syrah composent ce jeune rouge à fort caractère. Le nez, sur la réserve, porte l'empreinte du merrain. La bouche puissante, concentrée, sérieuse, est cadrée pour l'heure par

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

De cette syrah (80%) brièvement élevée en cuve, on retient le nez expressif, fruité (fraises, cerises) et floral, et la bouche allègre et veloutée, ourlée de tanins fermes mais fins, qui séduit par sa

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

vanille, café, cassis, réglisse, la syrah et le passage en fût marquent le nez de ce 2019. Des arômes puissants qui infusent une bouche généreuse, charnue, tenue par des tanins conséquents. Il s'affin

Languedoc, Faugères

• rouge tranquille

le nez encore timide libère de discrètes notes de fruits rouges et noirs et d'épices. Une belle fraîcheur émane d'une bouche bien ronde et charnue, mais sans outrance, dont les tanins gagneront à se d

Languedoc, Faugères

• rouge tranquille

Friand de bout en bout, on aime le nez franc, direct, sans artifice, sur les fruits rouges et noirs mûrs rafraîchis de garrigue. On aime aussi sa bouche ronde, infusée de fruit et d'une vivacité parfa

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

La robe est très dense, tirant vers le noir, et le bouquet intense, profond, sur les fruits noirs, la tapenade d'olive et la truffe. À une attaque souple et élégante, succède un milieu de bouche plus

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

une belle expression aromatique se dégage de cette cuvée, sur des notes de fruits mûrs, prolongées par une bouche généreuse et persistante, aux tanins granuleux.

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

belle acidité pour ce vin aux notes de garrigue, très fruité et aux tanins soyeux et avenants.

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

Cette cuvée fait preuve d'une grande régularité. La version 2018 est sombre aux reflets rubis. Le nez, d'une belle intensité, associe de discrètes notes de sous-bois et de vanille aux fruits rouges et

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

un vin agréablement fruité, centré sur des notes de framboise et de myrtille agrémentées de nuances mentholées. La bouche se montre souple, fluide, dotée de tanins fondus. À boire sur le fruit.

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

Cette cuvée est composée de carignan et de syrah plantés sur des sols de schistes. La robe est soutenue, couleur rubis. Le nez, complexe et intense, évoque la garrigue, les fruits noirs et les épices:

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

un nez ouvert sur les épices et les fruits rouges, une attaque souple, un volume agréable, de la fraîcheur, des tanins soyeux et de fines notes boisées en finale, ce vin ne manque de rien et plaît par

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

plantés sur un sol argilo-calcaire, le carignan et le grenache expriment ici des notes de fruits noirs agrémentées d'une touche grillée apportée par le bois. Arômes prolongés par une bouche longue et

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Les syrah et grenache noir assemblés à la cuve et élevés 18mois ont enfanté ce rouge dont le nez énergique évoque les fruits rouges frais égayés de menthol et d'une nuance fumée. Une allégresse qui fa

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

12mois de fût pour ce rouge né de syrah, grenache et mourvèdre. Le nez généreux décline les fruits rouges mûrs et les épices. En bouche, du volume, de la séduction, des tanins bien intégrés et l'expre

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

un assemblage syrah-grenache élevé en cuve qui soigne l'expression du fruit: nez généreux de fruits rouges et noirs soulignés d'épices et de menthol; bouche dodue infusée des mêmes nuances et dotée de

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Un long vieillissement de 2ans en cuve et en fût a détendu ce rouge qui a charmé le jury par ses arômes francs et flatteurs de cassis, de framboise et de réglisse. Un fruité qui se prolonge avec autan

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Un rouge stimulant dont le nez frais, pétri de fruits rouges et de garrigue, donne le ton d'une bouche enlevée, qui a tout pour séduire: de la chair et de la puissance comme il se doit dans la région,

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Pas de bois dans ce 2018 bien nommé, dont le jury a apprécié le nez détendu et charmeur, sur les fruits rouges frais et le menthol. Il a aimé aussi la bouche, de bon volume, d'une souplesse conviviale

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

1779. L'année où l'aïeul de la famille a défriché cette parcelle aujourd'hui plantée de carignan, associé dans cette cuvée au grenache noir et au mourvèdre. Mûr mais sans outrance, le nez décline les

Languedoc, Malepère

• rouge tranquille

Un assemblage merlot, cabernet franc et grenache qui a bien profité des chaleurs du millésime. Une robe profonde annonce un nez déjà épanoui, puissant, aux accents de fruits bien mûrs. La même amplitu

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

au nez, du fruit compoté et vanillé avec une once d'évolution. De la sucrosité, du gras, des tanins fondus qui donnent ce qu'il faut de relief, un fruit capiteux, persistant et chaleureux: bienvenue d

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

une vinification en grains entiers et un élevage en cuve ont forgé le caractère de ce 2019 au nez exubérant de fruits noirs frais. La palette s'enrichit d'épices douces dans une bouche de bon volume,

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

discrets au nez, sur des nuances de fruits rouges à la fois mûrs et acidulés, les arômes prennent leur envol dans une bouche dont on a aimé la gourmandise, l'amabilité des tanins et la texture généreu

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Une robe profonde, un nez puissant, fumé et bien mûr: l'entame est prometteuse. Avec ses tanins agréables et bien fondus, sa chair tendre et ses arômes chaleureux de fruits ensoleillés, la bouche ne d

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Hommage aux aïeux («aujòls» en occitan), cette cuvée associe syrah et grenache. Du nez, on retient les arômes de fruits noirs et de pierre à fusil, et de la bouche, la matière dense, cadrée par des ta

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Un minervois friand, vinifié avec douceur, qui soigne le fruit (cerise confite) au nez comme en bouche. Cette dernière se montre précise, sans effet de manche, soignant la souplesse des tanins et prés

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Grenache noir, syrah et mourvèdre nés de de graves argilo-calcaires et élevés en cuve au programme de ce 2019 qui séduit d'emblée par son nez tonique de fruits rouges frais, de cerise notamment. Une f

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Alvéoline? Du nom des calcaires qui ont donné naissance à cette cuvée associant grenache et syrah. Une petite réduction se manifeste à l'entame d'un nez qui livre à l'aération ses notes de fruits roug

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

une cuvée bien nommée, dont le passage de 9mois en fût se ressent d'emblée à l'olfaction, sur des tonalités vanillées et toastées. Un boisé qui imprègne également la bouche, dense, solide, bâtie pour