CHÂTEAU SEGUR DE CABANAC

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec ce millésime, ce cru obtient son premier coup de coeur. Déjà très remarqué dans les éditions précédentes, il offre ici un superbe exemple d'harmonie et de concentration. Une teinte soutenue aux reflets violacés; un bouquet complexe où se fondent les notes de sous-bois, de goudron, de caramel et de cassis très mûr; une attaque souple; un palais au fruité élégant et aux tanins savoureux, tout contribue à apporter beaucoup de douceur à cette bouteille que sa matière et sa longueur vouent à une belle garde.

Détail du vin Château segur de cabanac

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-estèphe

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sec

Pour les vins tranquilles, caractère dépourvu de saveur sucrée (moins de 4 g/l). Dans l’échelle de douceur des vins effervescents, il s’agit d’un caractère très légèrement sucré (entre 17 et 35 g/l).