CLOS DES JACOBINS

2001 • Gd cru clas.

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 2001, Gérald Frydman a acheté ce cru classé aux établissements Cordier. Ce millésime lui permet de faire une entrée fracassante dans le Guide puisqu'il décroche un coup de coeur. A noter que c'est Hubert de Boüard (Angelus) qui dirige le domaine et la vinification. Tout ravit dans le verre, la couleur pourpre intense à reflets noirs, le bouquet explosif mêlant les fleurs exotiques (fleur de vanille), les fruits rouges et le merrain toasté. La bouche opulente et veloutée, tapissée par d'élégants tanins, confirme qu'il s'agit d'un très grand vin de garde.

Détail du vin Clos des jacobins

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.