DOMAINE SAINTE-ANNE

Saint-Gervais 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur les coteaux de Saint-Gervais, le joli hameau des Cellettes renferme l'un des domaines phares du Guide. Sainte-Anne décroche cette année encore la palme pour un Saint-Gervais à la robe profonde. Encore discret, son bouquet va s'exprimer sur des accents épicés. Rond et affable en même temps que structuré, il offre une saveur réglissée. Proche de la perfection et montrant que le mourvèdre (ici pour la moitié de l'assemblage) est bien à tort souvent sous-estimé. On conseille encore Notre-Dame des Cellettes rouge 2001, une étoile. Il est vraiment difficile de ne pas trouver son bonheur dans cette cave.

Détail du vin Domaine sainte-anne

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).