CHÂTEAU BEAU RIVAGE

Le Phare 2002

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un assemblage rare: 80 % de merlot complété du seul petit verdot. Les vignes d'âge respectable (trente ans) ont été vendangées à la main. Il en résulte un remarquable 2002 auquel le grand jury a décerné un coup de coeur. Des éclats pourpres attirent le regard, tandis que des nuances chaudes et variées (vanille, clou de girofle et autres épices) s'épanouissent au nez comme en bouche. De fort belle structure, le vin se montre gras et opulent, promis à un grand avenir. Cité, le Château Beau Rivage Elevé en fût de chêne 2002 (8 à 11 €) réunit pas moins de cinq cépages: c'est un vin corsé et concentré qui atteindra son équilibre dans deux ans.

Détail du vin Château beau rivage

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.