DOMAINE DES REMIZIERES

Cuvée Emilie 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce n'est pas le premier coup de coeur pour Philippe Desmeure qui a su parfaitement vinifier ce millésime difficile. Cette cuvée est un joli vin au beau potentiel, structuré, complexe, long et fin. Le nez est d'une grande richesse avec des fruits noirs très mûrs, des notes animales et épicées mêlées à du Zan. Les tanins sont bien présents, ronds et élégants. Une pointe de fraîcheur agréable termine la dégustation. Cette même cuvée, même millésime, en blanc n'est que citée, car elle est encore marquée par le fût.

Détail du vin Domaine des remizieres

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Hermitage

la Fiche appellation

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un mot du vin

Végétal

Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.