CHÂTEAU POUGET

2001 • 4e cru clas.

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Selon la tradition, le blason figurant sur l'étiquette aurait été accordé par le duc de Richelieu, gouverneur de Guyenne, après qu'il eut apprécié les vertus diététiques du vin. Nul doute qu'en grand hédoniste qu'il était, il aurait aussi perçu les qualités gustatives de ce 2001. Sa couleur, limpide et brillante, l'aurait mis en joie, tout comme la complexité de son fin bouquet aux notes épicées, mentholées et toastées. Souple à l'attaque avec de jolies saveurs de pruneau, le palais monte en puissance pour révéler une solide structure faite de tanins ronds, puis offre une longue finale. Concentrée, élégante et parfaitement équilibrée, cette bouteille devra être gardée en cave pendant quatre ou cinq ans avant d'accompagner du gibier ou un fromage de caractère.

Détail du vin Château pouget

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Margaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petit manseng

Cépage blanc cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques, où il fait notamment la renommée des jurançon moelleux, assemblé ou non avec d'autres cépages locaux comme le gros manseng et le courbu. Les vins, même moelleux, présentent une pointe d'acidité agréable et le cépage apporte de belles notes de fruits mûrs (pêche, agrumes), de fruits exotiques et d'épices. Le petit manseng entre aussi dans l'encépagement d'autres AOC du piémont pyrénéen (béarn, irouléguy, pacherenc-du-vic-bilh, saint-mont).