Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Lorsque l'on prend la route reliant Houssen à Kientzheim, on longe le grand cru Mambourg, baigné par le soleil. Ce terroir a donné naissance à ce vin jaune paille, aux parfums complexes et intenses do

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les vignerons se succèdent de génération en génération depuis le milieu du XVII e s. dans cette famille établie au pied du château du Haut-Koenigsbourg. D'un or profond aux reflets verts, ce riesling

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Dominé par les clochers effilés de ses deux églises, Mittelbergheim est l'un des plus pittoresques villages d'Alsace. Les Haegi père et fils y exploitent environ 8,5 ha de vignes. Dans leur cave, de b

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Marno-calcaire à cailloutis important, le terroir de l'Engelberg se caractérise par des sols peu profonds, résistants à la sécheresse et favorables au gewurztraminer qui y mûrit parfaitement. Jaune cl

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ammerschwihr a toujours été reconnaissant aux passionnés du vin d'Alsace. Si Pierre Adam a débuté dans la carrière avec 1 ha de vignes en 1950, le domaine en compte 12,50 aujourd'hui. Il présente ce p

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etablie à Eguisheim depuis 1580, la famille Beyer est installée au centre du bourg. L'exploitation a son siège dans une ancienne hostellerie où Turenne, dit-on, logea en 1674 à la veille de la prise d

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Proche du mont Sainte-Odile, la commune d'Ottrott est célèbre par son vin rouge. Fort de ses 12,5 ha de vignes, ce domaine contribue à ce renom. Ce 2002 est né de vignes de plus de quarante ans. Reflé

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Andlau mérite un détour pour son abbatiale romane riche d'un superbe portail, d'une frise historiée et d'une crypte très ancienne. Guy Wach y exploite un domaine de plus de 7 ha constitué à la fin du

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Wiebelsberg couvre un coteau très pentu au nord d'Andlau, ce qui signifie qu'il est exposé plein sud. Ses sols légers, gréseux et sableux ont donné un riesling jaune à reflets verts, au nez intense

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une cour dîmière du XVIII e s., une cave voûtée où s'alignent des foudres de chêne ornés de verrous sculptés: la visite de cette cave ne manque pas d'intérêt. Les vins non plus, notamment ce riesling

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablis à Riquewihr, la plus célèbre commune de la route des Vins, les Hueber disposent d'une dizaine d'hectares, dont une parcelle dans le Kaefferkopf. C'est dans ce lieu-dit qu'est né ce vin d'un ja

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Domaine situé à Scherwiller, à l'ouest de Sélestat, en un lieu-dit appelé Hühnelmühle. Sur la propriété, une auberge propose des spécialités alsaciennes, notamment de la carpe frite. Le vignoble (envi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etablie dans le tronçon méridional de la route du Vin, cette exploitation dispose de près de 8 ha éparpillés sur différents terroirs. Elle paraît régulièrement dans le Guide sous la rubrique alsace gr

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le domaine bénéficie des compétences de Jean Schaetzel, oenologue. Il s'étend sur 8 ha cultivés en biodynamie et exporte la moitié de sa production. Ce gewurztraminer provient du célèbre terroir du Ka

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Félix Meyer a pris la succession de son père sur le domaine familial d'une dizaine d'hectares. Deux récents coups de coeur témoignent d'un grand savoir-faire. Quant à ce riesling du Wineck, s'il n'a p

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Cette famille compte treize générations de vignerons. En 2002, le fils Michel, après des études d'oenologie, a repris le domaine. D'un rouge très sombre à reflets violets, son pinot apparaît boisé, va

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Comme dans les deux éditions précédentes, cette maison de négoce a vu son gewurztraminer du Brand fort bien accueilli par le jury. Situé à l'entrée de la vallée de Munster, ce terroir léger, constitué

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Michel Fonné s'est formé à Dijon, en Champagne et même en Californie avant de reprendre en 1989 la propriété de son oncle René Barth. Partisan de la vinification parcellaire, il a développé les vins d

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Si Marco Saulnier dispose d'une cave du XVI e s., son exploitation est récente, puisqu'elle a vu le jour en 1992. Elle compte 4,5 ha aujourd'hui. Récolté en novembre, ce riesling de vendanges tardives

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Géré par deux frères, un domaine créé à la fin des années 1950 mais d'origine plus ancienne. La cave date de la fin du XVI e s. Avec une vingtaine d'hectares, la superficie de la propriété est supérie

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

L'histoire de ce domaine remonte à la fin du XVIII e s.; aujourd'hui, fort de quelque 8 ha, Yvan Zeyssolff y élève des vins de caractère. D'un rubis brillant, cette cuvée révèle des arômes francs du c

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Installé en pays messin au début des années 1990, Pascal Oury s'est rapidement imposé. Les dernières éditions du Guide témoignent de son savoir-faire. Cette année vous montrera les effets de la canicu

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etabli dans la partie méridionale de la route des Vins, ce domaine nous a comblés ces deux dernières années avec deux millésimes 2000 provenant d'un grand cru: un gewurztraminer coup de coeur puis de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Depuis 1984, Jacky et Maurice Barthelmé sont à la tête d'un important domaine proche de Colmar: 19 ha, avec des vignes dans cinq grands crus. De ces terroirs réputés, ils tirent des vins très remarqué

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Installés dans une maison du XVIII e s., Aline et Rémy Simon ont assuré avec dynamisme la reprise d'un petit vignoble familial. Ils conduisent les 3,2 ha de leur domaine en production intégrée. C'est

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Andlau est situé sur la route du mont Sainte-Odile, du Hohwald et du Champ de feu, site bien connu des amateurs de ski de fond. Avec son abbatiale, le bourg mérite qu'on s'y arrête. Ses domaines vitic

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Menée depuis vingt ans en production biologique par André Stentz, cette exploitation de 9 ha cherche à élaborer des vins de caractère; une fois encore le pari est tenu avec ce 2001 au nez très intense

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dans le millésime précédent, le gewurztraminer a engendré de très belles vendanges tardives sur ce même grand cru. D'un jaune soutenu, ce 2001 libère de subtils parfums de rose. On retrouve ces nuance

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Avec son plan circulaire et ses ruelles bordées d'étroites maisons serrées les unes contre les autres, Eguisheim attire nombre de visiteurs. La cité dispose aussi d'excellents terroirs, bien mis en va

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Proche de Kaysersberg, Sigolsheim a conservé une église au superbe portail roman. Son fleuron viticole est sans doute le grand cru Mambourg: un terroir exposé plein sud, aux sols marno-calcaires propi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Installée dans une maison de 1737, cette exploitation régulièrement mentionnée dans le Guide dispose de 10 ha à Wettolsheim, près de Colmar. Les terroirs de la commune, principalement de nature argilo

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Depuis 1985, Geneviève et François Barmès conduisent un important domaine familial: 16 ha, cultivés depuis 1998 en biodynamie et répartis dans neuf terroirs différents. Celui-ci, au sol marno-calcaire

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A la tête de ce domaine régulièrement présent dans le Guide, Gérard Boesch est aussi le très actif président de l'Association des Viticulteurs d'Alsace. Ce terroir de Zinnkoepflé a donné naissance à u

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installé en 1998 sur l'exploitation familiale, J.-F. Otter a très vite révélé son talent, témoin les trois coups de coeur consécutifs qu'il a obtenus en pinot noir dans les éditions précédentes. Le vo

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les Blanck descendent d'une lignée de vignerons originaires d'Autriche, et établis en Alsace au début du XVII e s. Au XX e s., ils se sont fait les promoteurs des grands crus. Avec 36 ha répartis dans

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

oenologue, Vincent Stoeffler exploite un domaine de 12 ha, non seulement autour de Barr où il est installé, mais aussi sur les territoires de Ribeauvillé et de Riquewihr dans le Haut-Rhin. Issu d'un t

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Proche d'Eguisheim, Husseren-les-Châteaux tire son nom des trois forteresses qui dominent le village. Cette propriété familiale y dispose de 6,5 ha. Elle propose un vin né sur un sol argilo-calcaire a

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette exploitation a son siège à Ostheim, à l'écart de la route du Vin. Ses vignobles sont cependant implantés en coteaux, répartis dans quatre communes voisines. De riche naissance, ce tokay s'annonc

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etabli à Husseren-les-Châteaux, Fernand Stentz exploite aussi des parcelles sur le territoire de Gueberschwihr, notamment dans le Goldert. Il en a tiré une sélection de grains nobles dont la robe jaun

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Vignerons de père en fils depuis cent cinquante ans, les Flesch sont établis à la périphérie de Pfaffenheim, au milieu des vignes. Non loin de la propriété, la chapelle Notre-Dame du Schauenberg (XVII

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Nouvelle venue dans le Guide, cette exploitation de 9,5 ha s'est spécialisée dans la viticulture durant les années 1960. Elle est établie à Gertwiller, village situé au nord-est de Barr, célèbre par s

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Située à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar, la commune de Rouffach possède quelques industries mais a gardé sa vocation viticole. Depuis le début du XX e s., son lycée agricole forme les vi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le fondateur de cette maison renommée, créée au début du XVII e s., était gourmet (dégustateur professionnel) et s'appelait lui aussi Jean-Baptiste. Aujourd'hui, la société mène une activité de négoce

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Deux siècles d'histoire pour ce domaine situé à Katzenthal, village blotti au fond d'un vallon dominé par le célèbre donjon du Wineck. A la tête de l'exploitation, qui compte environ 9 ha, Jean-Marc e

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La commune de Soultzmatt est située à l'entrée de la Vallée Noble — autrement dit la vallée de l'Ohmbach, qui tire son nom des nombreux châteaux qui se dressaient aux alentours. Ce domaine familial y

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le siège de cette exploitation se trouve au coeur du village de Hattstatt, à quelques pas de l'église Sainte-Colombe dotée d'une nef romane et d'un choeur gothique. Ce tokay est lui aussi bien constru

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Pimpante commune reconstruite après la guerre, Mittelwihr bénéficie de terroirs bien exposés surtout argilo-calcaires. C'est le cas de la parcelle d'où proviennent les vendanges tardives de Willy Wurt

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Dambach-la-Ville se serre à l'intérieur de ses remparts, environnée de ceps. La plus importante commune viticole d'Alsace abrite de nombreuses familles vigneronnes, presque aussi anciennes que les tou

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Vignoble de 13 ha situé à Heiligenstein, commune proche de Barr et dominée par le mont Sainte-Odile. Le village est célèbre pour son klevener (ou savagnin rose) qui donne des vins de gastronomie. C'es

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

En 1871, Jean Dirler, instituteur, devient vigneron. En 2004, son descendant porte le même nom. Depuis son mariage avec Ludivine Cadé, la propriété, agrandie et conduite en biodynamie, a changé de rai

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ancien domaine monastique riche de huit siècles d'histoire, exploité aujourd'hui par la famille Edel. Parmi la clientèle, de nombreux artistes et réalisateurs de cinéma. Quant à ce gewurztraminer, il

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée sous le Premier Empire et agrandie au XX e s., cette propriété est la première d'Alsace par sa superficie (140 ha). Les grands crus occupent 70 ha et plus de la moitié des vignes couvrent des c

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Anne-Marie Herzog perpétue l'activité vigneronne de la famille, établie à Turckheim depuis le XVII e s. Après un riesling coup de coeur en vendanges tardives l'an dernier, voici en grand cru un pinot

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une église de grès rose au superbe clocher roman, bien dégagée par une belle place, des ruelles pittoresques et des maisons Renaissance: Gueberschwihr figure au nombre des joyaux du vignoble alsacien.

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Implantée depuis 390 ans à Ammerschwihr, la maison J.-B Adam dispose de caves du XVII e s. et de 15 ha de vignes en propre. Elle contribue au renom mondial des vins d'Alsace. N'exporte-t-elle pas 30 %

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Visitez le donjon du Wineck, au milieu du vignoble, puis revenez à Katzenthal découvrir la cave typique, du XVIII e s., de François et Félix Meyer. Dans l'élaboration de leurs vins, ces vignerons priv

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fortifiée au XIII e s., la cité d'Eguisheim a gardé un cachet médiéval. Sa renommée viticole remonte également au Moyen Age. Les soeurs Weber exploitent aux environs de la commune 4,5 ha de vignes con

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Propriété familiale de 9 ha environ, située à l'entrée d'Ingersheim en direction de Bennwihr, par la route du Vin. Ces dernières années, elle a proposé aux jurys Hachette de superbes liquoreux et d'ex

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cité très touristique au pied du mont Sainte-Odile, Obernai a gardé sa vocation viticole. Les Blanck y sont établis depuis le XVIII e s. Ils disposent de 19 ha de vignes. Leur cave est récente (la cav

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La famille Schoenheitz exploite 13,5 ha de vignes. La plupart des parcelles s'étagent sur des pentes abruptes, exposées au sud, à l'entrée de la vallée de Munster. Terroir granitique, le Holder a donn