Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
La Cave de Sigolsheim a été créée en 1945, après la destruction totale du village lors des combats de la poche de Colmar. Elle a ainsi suppléé aux caves des vignerons, ce qui a permis de vinifier la v ...
Guide 2003
Une des grandes maisons de Riquewihr qui propose ici son gewurztraminer Brand. Ce terroir remarquable, à l'entrée de la vallée de Munster, domine en exposition sud la petite ville de Turckheim. Jaune ...
Guide 2003
Un domaine de 8,3ha situé à Katzenthal, petit village proche de Colmar. Issu de vignes de plus de quarante-cinq ans, ce riesling, d'abord fermé, s'ouvre sur des parfums typés à tendance exotique. Fran ...
Guide 2003
L'Osterberg fait partie de la trilogie des terroirs classés grands crus de Ribeauvillé. D'exposition sud sud-est, il se caractérise par un sol argilo-marneux allégé et réchauffé par un tissu de caillo ...
Guide 2003
Le domaine Zeyssolff se situe à Gertwiller, charmante bourgade qui jouxte la pittoresque ville de Barr. Il compte aujourd'hui 8ha, dont une partie plantée de pinot noir. Sous une robe intense, ce vin ...
Guide 2003
L'une des grandes maisons du sud de l'Alsace. Le domaine s'est agrandi depuis peu en reprenant une partie importante de la propriété Cadé. Ses terroirs en sont d'autant plus diversifiés. Ce gewurztram ...
Guide 2003
Une maison qui a un passé. En effet, un ancêtre, Thiébaut Gresser, fut vigneron et prévôt d'Andlau en 1520. Ce domaine, aujourd'hui l'un des plus connus d'Andlau, exploite plus de 10ha de vignes. Jaun ...
Guide 2003
Le Schoenenbourg où pousse le vin le plus noble, écrivait-on en 1663 de ce grand cru. Jaune paille à reflets verts, ce vin lui fait honneur par son expression. Il possède une dominante d'agrumes et de ...
Guide 2003
S'étendant à l'entrée de la vallée de Kaysersberg, le vignoble de Sigolsheim profite des meilleures situations. Souvent d'exposition sud, il est protégé des vents du nord par la colline orientée est-o ...
Guide 2003
Le Bruderthal domine la ville de Molsheim. Grâce à un microclimat privilégié, à une exposition sud-est et à un sol marno-calcaire remarquablement caillouteux, il constitue un terroir favorable à la ma ...
Guide 2003
Les vins de la maison Gocker figurent régulièrement dans le Guide. Elaborés avec beaucoup de soin, ils reflètent parfaitement les terroirs dont ils sont issus. Ce tokay-pinot gris provient d'un sol ar ...
Guide 2003
Le domaine Gruss a su diversifier ses terroirs. C'est ainsi qu'il exploite, outre les grands crus d'Eguisheim, le Vorbourg, situé à l'ouest de Rouffach, sur des contreforts marno-calcaires à caillouti ...
Guide 2003
La maison Lorentz est un des noms qui comptent en Alsace. Elle exploite un vignoble important, dont 4ha de riesling dans le grand cru Altenberg de Bergheim. Son exposition sud, son sol marno-calcaire ...
Guide 2003
En 1998, cette exploitation a été prise en main par un jeune couple dynamique, Fabienne et Jean-Louis Mann. Leur gewurztraminer est issu d'un terroir calcaro-gréseux-siliceux. Doré, presque ambré, il ...
Guide 2003
A quelques kilomètres au sud de Colmar s'étend le vignoble de Hattstatt, en situation sud sud-est. Ces terroirs, le plus souvent argilo-calcaires, sont cependant "aérés" par un cailloutis relativement ...
Guide 2003
La maison Schaetzel, établie à Ammerschwihr, s'est étendue à Thann dans le terroir très convoité du Rangen. Ce lieu-dit confère une élégance caractéristique aux rieslings. Jaune à reflets or, ce vin s ...
Guide 2003
A l'ouest de Colmar, à l'entrée de la vallée de Munster, s'étend Wettolsheim, important bourg viticole. Des exploitations dynamiques y ont élu domicile: celle de Paul Buecher, de 28ha, est remarquable ...
Guide 2003
La commune de Marlenheim est située à l'une des extrémités de la route des Vins d'Alsace, non loin de Strasbourg: son vignoble fait partie de la Couronne d'Or de cette ville. Si autrefois le village é ...
Guide 2003
Gueberschwihr se révèle tous les ans aux visiteurs lors de la traditionnelle fête des vins au mois d'août. Jaune soutenu, ce 97 laisse une première impression discrète, puis s'ouvre sur quelques notes ...
Guide 2003
Cette exploitation donne sur les remparts sud de la célèbre cité médiévale d'Eguisheim; les murs de fortification, d'une épaisseur de 1,20m, délimitent la cave. Elle propose une sélection de grains no ...
Guide 2003
Ribeauvillé est un haut-lieu du vignoble. Egalement cité industrielle, la commune s'enorgueillit cependant surtout de ses vins. N'y trouve-t-on pas des maisons parmi les plus connues d'Alsace, telle l ...
Guide 2003
Qui ne connaît le domaine Muré à Rouffach? C'est l'un des grands noms du vignoble. Couvrant les collines de Rouffach et de Westhalten, ses vignes, souvent en terrasses, sont aujourd'hui conduites en b ...
Guide 2003
Cette maison est établie depuis 1614 à Ammerschwihr, l'un des berceaux du vignoble alsacien et également lieu de naissance de la confrérie Saint-Etienne. Avec sa large gamme de grands vins, elle jouit ...
Guide 2003
Vignerons, aubergistes, courtiers-gourmets, ou les trois à la fois, les Spannagel élaborent des vins qui ont fait la renommée de Katzenthal et qui ont été cités dès le XVI e s. par le chroniqueur Fisc ...
Guide 2003
Riche de trois siècles d'histoire et d'expériences, cette exploitation familiale, reprise en 1989 par Edy Hirtz, regroupe aujourd'hui 7,5ha de vignes. Son sylvaner de Mittelbergheim livre des arômes f ...
Guide 2002
Ce riesling provient d'Epfig, grosse bourgade viticole qui a pour attrait la chapelle romane Sainte-Marguerite, située à l'écart de la commune en allant vers la plaine. Né d'un sol argilo-sableux, il ...
Guide 2002
Dambach-la-Ville a gardé de l'époque médiévale des remparts entourés de fossés et trois portes tours. Ses rues étroites sont bordées de vieilles maisons de vignerons, comme celle de Michel Dietrich. S ...
Guide 2002
Village-rue, Nothalten possède deux fontaines d'époque Renaissance. Pierre et François Koch exploitent 12ha de vignes aux environs. Né du cépage auxerrois, ce 99 s'ouvre sur des arômes de fruits avec ...
Guide 2002
Marc Laroppe, après quatre années passées en Champagne, a pris ce domaine en 1993. Toutes ses vignes sont plantées en lyre. D'une belle couleur saumonée, ce vin gris offre un nez plaisant, un peu disc ...
Guide 2002
Claude Gauthier s'est installé ici pour le 200 e anniversaire de la Révolution française. Il reste très attaché à l'histoire de sa région, car sa famille cultivait déjà la vigne sous l'Ancien Régime. ...
Guide 2002
Jeanne et Joseph ont la même adresse, le même téléphone, la même étiquette, et présentent chacun un pinot blanc. Chacune des cuvées a une ravissante couleur claire à reflets verdâtres. Leur nez très f ...
Guide 2002
Vigneron depuis 1965, Albert Maurer est aujourd'hui à la tête d'une exploitation de 11ha, située à proximité de la ville de Barr. Conforme à son origine argilo-calcaire, son gewurztraminer présente un ...
Guide 2002
Burgreben ou les vignes du château: le nom de ce lieu-dit indique l'ancienneté du vignoble qui remonte aux premiers siècles du Moyen Age. La famille Mauler compte quatre générations de vignerons. Elle ...
Guide 2002
Etablie à Mittelbergheim, l'un des plus beaux villages de France, cette exploitation de 8ha a déjà capitalisé l'expérience de trois générations de producteurs. Du Zotzenberg, grand cru marno-calcaire, ...
Guide 2002
Bernard Staehlé, établi dans une commune proche de Colmar, est à la tête de plus de 6ha de vignes. Il a porté son exploitation à un excellent niveau, dont témoignent les nombreuses étoiles obtenues da ...
Guide 2002
Rebgarten signifiant jardin de vignes, les lieux-dits portant ce nom sont légion en Alsace. Celui-ci est situé sur des sols granitiques. Il a donné un riesling dont les expressions florales et minéral ...
Guide 2002
Vigneron et oenologue, Bruno Hertz a établi son siège dans le centre de la cité médiévale d'Eguisheim considérée comme l'un des berceaux du vignoble alsacien. Il exploite près de 6ha de vignes. Malgré ...
Guide 2002
Descendants d'une lignée au service du vin depuis deux siècles environ, Camille Braun et son fils exploitent 9,5ha dans la partie sud du vignoble alsacien. Ils valorisent l'expression des terroirs, te ...
Guide 2002
La colline du Bollenberg est connue pour sa flore protégée et la légende des sorcières qui seraient toujours présentes certaines nuits d'été. Ce terroir argilo-calcaire et le savoir-faire de ce vigner ...
Guide 2002
La cave vinicole d'Obernai appartient au groupe Divinal, l'un des principaux opérateurs du vignoble alsacien. Sa taille importante ne l'empêche pas de rechercher l'expression du terroir. On trouve ain ...
Guide 2002
Produit sur un sol argilo-calcaire, ce pinot apparaît très discret au premier nez, puis s'ouvre progressivement pour évoquer un panier de fruits exotiques. Ample, riche, équilibré et persistant au pal ...
Guide 2002
Ce tokay a été produit sur un sol d'alluvions -déposées par la Weiss et la Fecht, rivières descendant des hautes Vosges. Il est flatteur par ses arômes de fruits confits qui complètent ceux du cépage. ...
Guide 2002
Etablis à Dambach, cité entourée de remparts médiévaux, les Frey pratiquent une viticulture biodynamique. Issu d'un terroir d'arènes granitiques, leur sylvaner dévoile des arômes fins, presque discret ...
Guide 2002
A la tête du domaine familial depuis 1983, Charles Noll exploite 6ha de vignes plantées principalement sur argilo-calcaires. D'un jaune pâle à reflets verts, son pinot gris présente un nez caractérist ...
Guide 2002
Dirigée par Erwin Moser et sa femme, la maison de négoce Ch. Wantz possède aussi un vignoble à Barr. Elle propose un auxerrois au premier nez bien sympathique avec ses notes de fruits frais. L'intensi ...
Guide 2002
Gueberschwihr n'est pas seulement célèbre pour son clocher roman, c'est aussi un fleuron du vignoble alsacien. Georges et Claude Humbrecht y travaillent main dans la main depuis 1989. Déjà bien ouvert ...
Guide 2002
Propriété des comtes d'Andlau-Hombourg, ce domaine viticole, remonte au XII e s. La fraîcheur est le fil conducteur de son riesling, un vin équilibré et tout en finesse. Sa réussite réside dans son fr ...
Guide 2002
Avec plus de 11ha de vignes, cette exploitation occupe une place de premier plan à Orschwiller. C'est dans le terroir granitique du Praelatenberg qu'elle puise son inspiration. Encore jeune, ce riesli ...
Guide 2002
Tout proche de Colmar, Wettolsheim est un village pittoresque entièrement dédié à la viticulture. André Ehrhart y est établi dans une demeure datée de 1737. D'année en année, ses vins se retrouvent en ...
Guide 2002
Ce domaine familial, créé en 1948, demeure attaché aux traditions, surtout à la vinification en foudre de chêne. Son pinot gris Réserve révèle un beau fruité déjà bien mûr, avec une note de sous-bois ...
Guide 2002
Le domaine de l'Ecole fait partie de l'établissement de formation agricole et viticole de Rouffach. Ce vignoble expérimental, créé à des fins pédagogiques en 1868, s'est développé depuis 1970 et s'est ...
Guide 2002
Situé au pied du Haut-Koenigsbourg, Orschwiller est l'un des anciens fiefs du château. Le domaine Engel exploite sur cette commune un domaine de 16ha, dont les trois quarts de la superficie correspond ...
Guide 2002
A Pfaffenheim, à mi-chemin entre Colmar et Rouffach, les vignobles sont exposés sud-sud-est. Les terroirs argilo-calcaires, composés de conglomérats caillouteux, conviennent parfaitement à la bonne ma ...
Guide 2002
C'est en 1997 que Francis-Claude a pris la succession de son père François Runner sur ce domaine de 12ha. La qualité est toujours au rendez-vous, à en juger par la régularité des mentions dans le Guid ...
Guide 2002
A 2km au nord de Dambach-la-Ville, Blienschwiller est intégré dans le massif granitique des collines sous-vosgiennes. Sur le granite à deux micas naissent des vins légers et élégants. Tels sont bien l ...
Guide 2002
Lorsque Joseph Scharsch a repris cette exploitation en 1970, elle ne comptait que 2,5ha de vignes. Il a porté sa superficie à 10ha et s'est spécialisé dans la viticulture. D'origine marno-calcaire, so ...
Guide 2002
Sébastien et Jean-Léon Schoech conduisent le vignoble de leur père depuis 1995. Ils réussissent ici un pinot noir qui dévoilera tout son potentiel d'ici à deux ans. Rouge à reflets orangés, le vin pré ...
Guide 2002
Fabien Stirn, jeune oenologue, est à la tête de cette propriété depuis 1999. Il y accomplit son rêve et vit sa passion du vin. Les reflets dorés dans une belle brillance sont, pour ce muscat, bien fla ...
Guide 2002
Martine et Vincent Stoeffler ont uni leurs destinées, leurs vignobles (situés respectivement autour de Barr et de Ribeauvillé) et leurs compétences d'oenologues pour créer, en 1988, un domaine d'une d ...
Guide 2002
L'étiquette dessinée par C. Spindler rappelle l'ancienne tradition de la maison Boeckel et de son sylvaner issu du grand Zotzenberg et de ses environs. Ce 99 décline une palette aromatique composée de ...