DOMAINE PAUL BLANCK Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2001 • Gd cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Domaine Paul Blanck Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Les Blanck descendent d'une lignée de vignerons originaires d'Autriche, et établis en Alsace au début du XVIIes. Au XXes., ils se sont fait les promoteurs des grands crus. Avec 36 ha répartis dans de nombreux lieux-dits (et cinq grands crus), Bernard et Marcel, rejoints par leurs fils Frédéric et Philippe, dirigent une des exploitations qui comptent dans la région. Ils l'ont orientée vers l'agrobiologie. Du Furstentum, terroir pentu au-dessus de Kientzheim, ils ont tiré deux vins très réussis. Jaune d'or à reflets brillants, ce gewurztraminer mêle au nez le litchi, le miel et les fruits confits, le tout relevé de notes poivrées. Puissant, bien structuré, équilibré malgré une grande douceur, persistant, ce vin possède un réel potentiel. (Sucres résiduels: 38 g/l.) Le riesling 2001, de couleur paille, présente un nez vif, minéral et citronné. Gras et souple au palais, il n'en possède pas moins une belle fraîcheur, soulignée d'arômes d'agrumes et d'ananas. Sa richesse, son équilibre, sa longue finale tout en finesse composent un ensemble très harmonieux. (Sucres résiduels: 18 g/l.)

Détail du vin Domaine Paul Blanck Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Paul Blanck Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Paul Blanck Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Paul Blanck Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2001 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Paul Blanck Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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