ALBERT MANN

Hengst Tokay-pinot gris 2002 • Gd cru

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 1984, Jacky et Maurice Barthelmé sont à la tête d'un important domaine proche de Colmar: 19 ha, avec des vignes dans cinq grands crus. De ces terroirs réputés, ils tirent des vins très remarqués par les jurys du Guide. Leur pinot gris du Hengst n'a-t-il pas obtenu deux coups de coeur (millésimes 2001 et 95)? Doré à reflets orangés, le 2002 présente un nez encore discret mais complexe et élégant: on y décèle de l'orange confite, du pain d'épice. Onctueux, puissant, structuré, équilibré avec des sucres bien fondus, persistant, c'est un vin de gastronomie doté d'un bon potentiel de garde. (Sucres résiduels: 30 g/l.)

Détail du vin Albert mann

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.