ROBERT BLANCK

Vendanges tardives 2001

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cité très touristique au pied du mont Sainte-Odile, Obernai a gardé sa vocation viticole. Les Blanck y sont établis depuis le XVIIIes. Ils disposent de 19 ha de vignes. Leur cave est récente (la cave ancestrale du centre-ville s'étant révélée trop exiguë), mais ils ont gardé leurs vieux foudres dont le plus ancien date de 1725. Jaune pâle à reflets dorés, leur gewurztraminer de vendanges tardives exprime les fruits confits, les fleurs et le sous-bois. Ample et puissant, il révèle en bouche de riches arômes de fruits concentrés et d'épices (poivre) tandis que la fleur séchée marque la longue finale.

Détail du vin Robert blanck

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Âpre

Se dit d’un vin procurant une sensation rude, un peu râpeuse, provoquée par un fort excès de tanin.