DOMAINE BARMES BUECHER

Leimenthal de Wettolsheim 2002

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 1985, Geneviève et François Barmès conduisent un important domaine familial: 16 ha, cultivés depuis 1998 en biodynamie et répartis dans neuf terroirs différents. Celui-ci, au sol marno-calcaire, a marqué ce riesling de son empreinte: jaune doré à l'oeil, ce vin présente un nez encore discret, floral et un rien mentholé. D'une grande ampleur, il est structuré et persistant. (Sucres résiduels: 11 g/l.)

Détail du vin Domaine barmes buecher

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Bouquet

Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.