Le guide
DANIEL FRITZ ET FILS
Mambourg Gewurztraminer Vendanges tardives 2001 • Gd cru
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Proche de Kaysersberg, Sigolsheim a conservé une église au superbe portail roman. Son fleuron viticole est sans doute le grand cru Mambourg: un terroir exposé plein sud, aux sols marno-calcaires propices au gewurztraminer. Ce domaine en avait tiré une superbe sélection de grains nobles l'an dernier; il propose pour cette édition des vendanges tardives fort bien venues: d'un jaune doré soutenu, elles offrent un nez intense fait de fleurs, de fruits confiturés et confits; d'une grande pureté, le palais laisse une impression de puissance et de finesse avant de finir sur les fruits confits. Profondeur et plénitude. (Bouteilles de 50 cl.)
Détail du vin Daniel fritz et fils
Garde :
-
Production :
930 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
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