RENE FLEITH-ESCHARD ET FILS

Furstentum Tokay-pinot gris Sélection de grains nobles 1999 • Gd cru

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété familiale de 9 ha environ, située à l'entrée d'Ingersheim en direction de Bennwihr, par la route du Vin. Ces dernières années, elle a proposé aux jurys Hachette de superbes liquoreux et d'excellents pinots gris (rappelons le coup de coeur obtenu par le 98 dans ce même grand cru). Or brillant, cette sélection de grains nobles associe au nez le fumé caractéristique du cépage aux fruits confits, avec une touche de noix et des nuances de pain d'épice. On retrouve le pain d'épice en bouche, accompagné d'un fruité complexe. Liquoreux et très doux, persistant, ce 99 offre tout ce que l'on attend de ce style de vin. On le dégustera dès maintenant. (Bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Rene fleith-eschard et fils

Garde :

-

Production :

1 470 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arôme

Dans le langage technique de la dégustation, ce terme devrait être réservé aux sensations olfactives perçues en bouche. Mais le mot désigne aussi fréquemment les odeurs en général.