Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Cette marque prestigieuse de Riquewihr appartient aujourd’hui à la Cave vinicole de Pfaffenheim. Or pâle à reflets verts, sa Cuvée particulière libère des parfums discrets mais élégants et frais de pê ...
Guide 2012
Christophe Bleesz exploite 11 ha autour de Reichsfeld, petit village blotti au fond d’un vallon. Il signe un 2008 issu de sols schisteux. La robe a pris un ton jaune soutenu et le nez, intense, des nu ...
Guide 2012
Installé dans une ferme à colombage, ce domaine en conversion au bio se trouve à l’extrémité nord du vignoble alsacien, dans le village viticole de Seebach, non loin de Wissembourg. Le sous-sol de grè ...
Guide 2012
Dominé par la statue dorée du Horn, Wolxheim est un village important de la route des Vins, situé dans la Couronne d’or de Strasbourg – nom donné à une galaxie de communes assez proches de la capitale ...
Guide 2012
Sur les hauteurs du Schauenberg, ancien lieu de pèlerinage, on bénéficie d’une vue remarquable sur la plaine d’Alsace et sur le village de Pfaffenheim où Michel Meistermann exploite 5 ha de vignes. Ap ...
Guide 2012
À la tête de 14 ha de vignes, Michel Moellinger est installé près de Colmar, à Wettolsheim, et exploite une parcelle de riesling sur le Steingrubler, coteau dominant la commune à l’ouest. Les sols mar ...
Guide 2012
Une enseigne sur la rue principale de Riquewihr rappelle l’ancienneté de cette maison, mais l’affaire est depuis 1988 dans l’orbite de la Cave vinicole de Turckheim. Sa cuvée Terroir calcaire provient ...
Guide 2012
Situé à 3 km de Riquewihr, le village de Beblenheim occupe une position de choix au cœur de la route des Vins. C’est là que sont installés Colette et Gérard Schillinger-Renck qui ont repris ce domaine ...
Guide 2012
Michel Koch a pris en 2006 la succession de son père René et cultive les 12 ha de vignes en viticulture intégrée. W-H? Les initiales des terroirs granitiques d’où ce pinot noir est issu: le Winzenberg ...
Guide 2012
Forte d’un des vignobles les plus vastes de l’Alsace, la bourgade d’Ammerschwihr, aux environs de Colmar, est un haut lieu de la route des Vins. Thierry Scherrer a repris en 1993 le domaine fondé par ...
Guide 2012
Affecté par les combats de la Poche de Colmar, Mittelwihr a dû être entièrement reconstruit dans les années 1950, mais n’a pas renoncé à sa vocation viticole. Le village dispose, il est vrai, de terro ...
Guide 2012
Tous les vignerons d’Ammerschwihr – et ils sont nombreux – aspirent à exploiter une parcelle dans le Kaefferkopf. François Wackenthaler, héritier d’une longue lignée établie dans cette commune au XVII ...
Guide 2012
Thomas Vogt, aux commandes d'un vignoble de 11 ha situé à proximité de Strasbourg, vous accueillera dans une maison traditionnelle à colombages datant de 1715. Vous pourrez y découvrir deux crémants q ...
Guide 2012
Créée en 1977 avec 1 ha de vignes, cette exploitation atteint aujourd'hui les 10 ha. Elle est menée par Jean Wach et son fils Raphaël. Produit sur un terroir argilo-calcaire, leur crémant se présente ...
Guide 2012
Frédéric Becht exploite un domaine de 16 ha avec son père Pierre, par ailleurs très impliqué dans la défense de la viticulture et des vins d'Alsace. Leur crémant de chardonnay séduit par sa fine effer ...
Guide 2012
Née au milieu du XIX e s., cette maison de négoce a été rachetée en 1988 par la cave de Turckheim, qui en a gardé la marque et l'emblème à l'étoile. Jaune pâle aux reflets d'or, ce crémant est animé d ...
Guide 2012
Michel Koch s'installe avec son père en 1996 pour prendre, dix ans plus tard, la tête du domaine et de ses 12 ha de vignes. Issu d'une majorité de chardonnay, son crémant offre au nez de discrètes tou ...
Guide 2012
L'exploitation de Jean-Michel Welty (aux commandes depuis 1984) est installée dans une ancienne cour dîmière, dont la cave, datant de 1579, a été conservée. Dominée par le pinot noir, cette cuvée Pres ...
Guide 2012
Tiens, revoilà Claude Vosgien! Le domaine, qui se flatte d'exister depuis 1640, figurait dans la première édition du Guide. Entre-temps, Stéphane et Alexandre se sont installés sur la propriété, dont ...
Guide 2012
Depuis l’Antiquité, la Moselle est bordée de ceps jusqu’à son confluent avec le Rhin. À Ancy-sur-Moselle, en amont de Metz, la famille Maurice a fait renaître le vignoble et agrandit, parcelle après p ...
Guide 2012
«Pour bien faire ripaille, il faut qu’à Vic tu ailles.» C’est autour de Vic-sur-Seille, bourg du sud de la Moselle, que Véronique et Denis Dietrich exploitent leur vignoble: 4 ha seulement, mais six c ...
Guide 2012
À Hunawihr, parmi les principaux sites d’importance, on citera l’église fortifiée au milieu des vignes, et des terroirs comme le Muehlforst, terroir argilo-calcaire déjà mentionné en 1322. Laurent Buc ...
Guide 2012
Un des rares muscats de la sélection en grand cru. Il provient du Hatschbourg, un terroir situé à cheval sur Hattstatt et Voegtlinshoffen, au sud de Colmar. Les sols y sont argilo-calcaires, riches en ...
Guide 2012
Installée dans les anciens remparts de Dambach-la-Ville et disposant d’une cave de 1763, la famille Beck peut se flatter d’avoir une longue histoire. La moitié de ses 10 ha de vignes n’est pas située ...
Guide 2012
Dirigée aujourd’hui par Rémy Bohn, cette exploitation est l’une des plus anciennes de Blienschwiller: gravées sur le linteau de la porte, une serpette de vigneron et une date, 1633. Quant à 2009, il f ...
Guide 2012
Installés au sud de la route des Vins, Camille Braun et son fils Christophe conduisent leur domaine selon les principes de la biodynamie. Leurs 13 ha de vignes sont répartis sur cinq communes. Situé a ...
Guide 2012
Le village de Blienschwiller est abrité par les collines boisées du massif de l’Ungersberg. La mer de vignes qui l’environne a-t-elle inspiré Christian Schwartz pour baptiser sa collection Marine, le ...
Guide 2012
Coteau escarpé situé au nord-ouest de la cité de Kientzheim, le Schlossberg possède des sols d’arènes granitiques très propices au riesling. Le cépage y donne des vins expressifs et qui évoluent bien ...
Guide 2012
Le klevener-de-heiligenstein, c'est LA spécialité de ce domaine de 13 ha qui décrocha d'ailleurs un coup de cœur pour sa cuvée Exception 2007. L'Authentique est vendangé tardivement, en novembre, et q ...
Guide 2012
Un 1987, qui valut à Jean-Marc Wantz un coup de cœur et la Grappe d’argent du Guide, a contribué à souligner la qualité des sylvaners produits sur le coteau du Zotzenberg, alors que ce cépage peu cons ...
Guide 2012
À Scherwiller, village proche de Sélestat, il existe une confrérie des Rieslinger. C’est dire si ce cépage est ici choyé. Vous en découvrirez une belle expression dans la cave des Dussourt, riche d’un ...
Guide 2012
En 1947: 1 ha environ. Aujourd’hui: près de 28 ha. Cette très vieille famille de Mittelbergheim s’est investie à fond dans la viticulture depuis quelques décennies. Elle détient plus de 5 ha dans le g ...
Guide 2012
Le vignoble d’Orschwiller se déploie sur les coteaux dominés par la forteresse emblématique du Haut-Kœnigsbourg. Claude Bléger et son fils Christophe gèrent ensemble depuis 2005 le domaine familial en ...
Guide 2012
L’étiquette montre une image stylisée de la célèbre église fortifiée de Hunawihr, car l’exploitation a son siège dans ce village, mais cet important vignoble familial (18 ha) se répartit sur sept autr ...
Guide 2012
Wolxheim est un village «nordiste», qui écoulait de longue date sa production à Strasbourg. Outre ses paysages bucoliques, il a pour atouts de beaux terroirs, comme l’Altenberg, et ses vins étaient te ...
Guide 2012
Bien implanté dans l’un des villages les plus célèbres d’Alsace, grâce à son église fortifiée au milieu des vignes, ce domaine couvre plus de 23 ha de vignes cultivées en biodynamie. Il signe un pinot ...
Guide 2012
Le village de Nothalten s’étire le long de la route des Vins, à quelque 10 km au sud de Barr. Philippe Sohler exploite une dizaine d’hectares aux alentours. Il propose un riesling né sur une «colline ...
Guide 2012
Installé dans une maison à colombage du XVI e s. heureusement épargnée par les guerres, ce domaine, dont le nom rappelle le métier d’un arrière-grand-père, a été recréé en 1998 par Denis Wurtz, œnolog ...
Guide 2012
À la tête de 10 ha de vignes, les Thomann ne doivent pas regretter d’avoir reconquis les pentes abruptes du Letzenberg, abandonnées depuis 1914. Ils tirent, en effet, de très bons vins de ce vignoble ...
Guide 2012
Trois donjons dominent Husseren-les-Châteaux, village haut perché regardant le vignoble à ses pieds. C’est dans cette commune que sont établis les Schueller. Fondée en 1963, l’exploitation compte envi ...
Guide 2012
Proche de Barr, Mittelbergheim est l’un des plus pittoresques villages du Bas-Rhin, où se regroupent de multiples maisons Renaissance occupées par des vignerons. Parmi eux, Edy et Elisabeth Hirtz cond ...
Guide 2012
Cette maison de Riquewihr se rattache à la lignée des Preiss qui remonte à 1480. Une ancienneté qui ne l’empêche pas d’avoir ouvert une boutique Internet à côté de ses deux caveaux de dégustation. La ...
Guide 2012
Alors que ses parents, pluri-actifs, vendaient leur vin en vrac au négoce, François Bléger s’est lancé dans la mise en bouteilles à son installation en 1996. Une initiative heureuse, à en juger par de ...
Guide 2012
François Bohn s’est lancé dans la carrière en 1992. Après avoir vendu son raisin au négoce jusqu’à 1998, il a fait le pari de la vente en bouteilles. Et a convaincu, puisqu’il a déjà décroché trois co ...
Guide 2012
Fondé il y a cinquante ans, un domaine situé à Scherwiller, village proche de Sélestat au débouché des vallées de Sainte-Marie-aux-Mines et de Villé. Les Sohler multiplient les investissements, qu’il ...
Guide 2012
Julien Gsell exploite plus de 8 ha autour d’Orschwihr, important bourg viticole situé au sud du vignoble, ainsi que dans plusieurs autres communes de ce secteur du Haut-Rhin. Sa Cuvée modeste provient ...
Guide 2012
Jean Hauller a fondé le domaine en 1925; son fils a développé à partir de 1956 une affaire de négoce. La maison, qui a son siège à Dambach-la-Ville, signe un grand cru venu du proche village de Nothal ...
Guide 2012
Vignerons-distillateurs depuis 1624: voilà qui témoigne d’une belle fidélité à la tradition… Le domaine, situé au centre du petit village de Katzenthal, est bien connu des lecteurs du Guide. Conforme ...
Guide 2012
La famille Horcher est établie à Mittelwihr, village au microclimat réputé pour sa précocité. Sa cuvée Sélection est un riesling provenant d’un terroir marno-calcaire. D’un jaune soutenu, ce 2009 appa ...
Guide 2012
Créée par Georges Humbrecht en 1965 et reprise par son fils Claude en 1992, cette exploitation s’oriente vers des pratiques respectueuses de l’environnement, privilégiant les labours, l’enherbement et ...
Guide 2012
Créé en 1962, ce domaine d'à peine 6 ha, situé au sud de Colmar, est conduit en biodynamie par Jean-François Ginglinger depuis plus de dix ans. De couleur jaune d'or, son muscat est né sur un terroir ...
Guide 2012
Créée en 1997, cette maison de négoce mise sur la grande distribution et sur l’export. Elle a son siège à Dambach-la-Ville et signe un riesling en provenance du Muenchberg, un grand cru dominant le vi ...
Guide 2012
Un domaine de poche (1,7 ha) niché dans le petit village de Katzenthal et exploité par trois frères: Gérard, Laurent et Francis – l’œnologue. Peu de vin donc, mais des cuvées remarquées par nos dégust ...
Guide 2012
La famille Koelhy a spécialisé et agrandi son domaine à partir de 1976. Aujourd’hui, Jean-Marie exploite 20 ha de vignes dans sept communes veillées par le Haut-Kœnigsbourg, à la limite des deux dépar ...
Guide 2012
Héritiers d’une tradition vigneronne remontant au milieu du XVII e s., Romain Kuentz et son fils Michel exploitent 8 ha autour de Pfaffenheim, à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar. Originair ...
Guide 2012
À la sortie d’Epfig, une vaste maison à colombages, construite dans les années 1970-1980 par le père d’Olivier Kirmann, dit «le fou d’Epfig»: le siège de ce domaine viticole de 7,5 ha doté d’un restau ...
Guide 2012
Établis à Gueberschwihr depuis la fin du XVII e s., les Scherb cultivent plusieurs variétés sur le Goldert, le fleuron de ce village. Dominant les habitations, ce coteau d’exposition est-sud-est se ca ...
Guide 2012
Un domaine à découvrir à Itterswiller, petit village proche de Barr particulièrement fleuri en été. Depuis son installation en 1989, Luc Faller a adopté des pratiques de plus en plus respectueuses de ...
Guide 2012
Le domaine s’étend sur 8,3 ha autour d’Itterswiller, petit village rue du pays de Barr. Luc Faller s’est engagé progressivement dans une viticulture respectueuse de l’environnement et a obtenu la cert ...
Guide 2012
Un domaine installé au centre de Hunawihr, à deux pas de la célèbre église fortifiée; près de 10 ha en conversion bio, répartis sur quatre communes. Jean-Luc Mader, qui a plus d’un coup de cœur à son ...