DIRLER

Kessler Gewurztraminer Vendanges tardives 2001 • Gd cru

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1871, Jean Dirler, instituteur, devient vigneron. En 2004, son descendant porte le même nom. Depuis son mariage avec Ludivine Cadé, la propriété, agrandie et conduite en biodynamie, a changé de raison sociale, prenant le nom de Dirler-Cadé. C'est un domaine qui compte en Alsace méridionale: une production de qualité, maintes fois saluée par le Guide, et plus de 17 ha, avec de nombreuses parcelles dans plusieurs grands crus autour de Guebwiller. Le Kessler, d'où est issu ce vin, est un terroir de grès rouge (Bundsandstein) où prospère le gewurztraminer. Jaune d'or à reflets brillants, ces vendanges tardives séduisent par un nez élégant, fin et complexe, qui évolue des fleurs (rose, fleur d'oranger) aux fruits confits et à la réglisse. Souples à l'attaque, amples et onctueuses, elles révèlent en bouche un fruité exotique (litchi, mangue) nuancé de violette. Une note de fraîcheur souligne la longue finale.

Détail du vin Dirler

Garde :

-

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Len de l'el

Cépage blanc du Sud-Ouest ayant contribué à la renommée des gaillac. Son nom occitan ("loin de l'œil" ) s'explique par un pédoncule très long qui place la grappe loin du bourgeon (œil) qui lui a donné naissance. S'il peut produire des vins secs, les vignerons laissent volontiers surmûrir ses grosses grappes pour en tirer des vins moelleux ou liquoreux. Il peut être vinifié seul ou assemblé à un ou plusieurs cépages de l'appellation : mauzac, muscadelle, ondenc ou sauvignon. Syn. : loin de l'œil.