Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine

Etabli dans le village de Zellenberg, perché sur une colline, ce vigneron dirige une propriété de 20ha depuis 1954. Celle-ci trouve ses origines en 1785, lors de l'achat des premières parcelles de vig ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Husseren-les-Châteaux est ce village qui, à l'ouest de Colmar, domine l'ensemble de son vignoble. Il compte de beaux terroirs exposés sud-sud-est, aux noms aussi prestigieux que Pfersigberg et Eichber ...

Guide 2002

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Héritier d'une famille enracinée dans le vignoble alsacien —le domaine remonte à 1634,— Fernand Ziegler s'est installé il y a près de quarante ans. Une expérience dont a certainement bénéficié ce ries ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Les anémones pulsatiles, qui annoncent le printemps sur les hauteurs de Westhalten, ornent l'étiquette de ce riesling d'un jaune clair doré. Si le nez se montre encore fermé, il n'en est pas moins pro ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

La famille Bohn travaille le domaine viticole depuis de nombreuses générations. Jusqu'en 1998, elle pratiquait essentiellement la vente de raisin, puis elle s'est lancée dans l'élaboration de ses prop ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le vignoble d'Ottrott, qui s'étend au pied des châteaux de Lutzelbourg et de Rathsamhausen, est un des fiefs du pinot noir. On voit pourtant, avec cet auxerrois, que les cépages blancs peuvent donner ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Viticulteurs de père en fils depuis le début du XX e s., et aujourd'hui à la tête de 12ha de vignes, les Metz doivent leur réputation non seulement à leur savoir-faire mais aussi à la diversité des te ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Nothalten est cerné par le vignoble: à l'ouest, les coteaux ensoleillés, exposés est-sud-est, le coiffent; à l'est, le village domine à son tour les vignes qui s'étendent à ses pieds, en pentes plus d ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce gewurztraminer provient de Nothalten, village entièrement voué à la vigne. A la tête de son exploitation depuis 1977, Gilbert Hassenforder propose un gewurztraminer d'origine marno-calcaire, encore ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

La cité d'Ammerschwihr, florissante au XVI e s., a conservé des éléments de fortification: des remparts, la porte haute (XIII e s.), la tour des Voleurs et celle des Bourgeois. Aujourd'hui, elle s'att ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Les premiers documents relatifs à l'histoire viticole d'Obermorschwihr remontent au X e s., époque à laquelle l'évêque de Strasbourg céda le vicus Morswilare au couvent Saint-Thomas. Au XV e s., l'abb ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Mittelwihr, sur la route du Vin, est le pays des amandiers. C'est dire combien son microclimat est propice à la vigne. Les terroirs qui lui sont associés lèguent aux vins une expression originale. Ce ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Depuis de nombreuses générations, l'exploitation de Hubert Krick est implantée à Wintzenheim, petite ville à l'entrée de la vallée de Munster. Ce pinot noir provient d'un terroir alluvionnaire précoce ...

Guide 2002

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

A l'entrée est de Kientzheim, le château de la confrérie de Saint-Etienne accueille le visiteur; à ses côtés, le musée du Vin retrace l'histoire de la viticulture locale. Joseph Fritsch propose ici un ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean Siegler est l'un des nombreux vignerons établis à Mittelwihr, village connu des amateurs pour sa Côte des Amandiers, terroir bien exposé et précoce. Déjà très intense au nez malgré une origine ma ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Situé au pied du Haut-Koenigsbourg, ce domaine de 8,5ha est exploité par les fils de Jacques Iltis, Christophe et Benoît. La cave est garnie de fûts de chêne légués par leurs ancêtres tonneliers. C'es ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

En complément de l'exploitation familiale, les deux frères Jacques et Jean-Marie Cattin ont développé une activité de négoce. Leur tokay s'annonce par une robe vieil or soutenu et par un nez intense o ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Héritier d'une lignée de vignerons remontant au XVIII e s., Jean-Charles Kieffer exploite 9ha de vignes dans le pittoresque village d'Itterswiller. A la fois intense et très complexe au nez, son gewur ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Soultzmatt est connu pour ses eaux minérales et pour ses grands vins. Les unes pour la soif, les autres pour le plaisir de déguster. Ce jeune viticulteur, installé depuis 1988, propose un sylvaner de ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette famille bénéficie de l'expérience de nombreuses générations, puisque le domaine a été fondé en 1770. En 1993, le fils Daniel a transféré l'exploitation hors de la ville, mais l'accueil des visit ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Joseph Moellinger engagea l'exploitation dans la mise en bouteilles dès 1945. C'est son petit-fils Michel qui dirige aujourd'hui ce domaine de 14ha. Son riesling du Steingrübler reflète une origine ma ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Les frères Jacques et Jean-Marie Cattin sont à la tête de ce domaine depuis 1978. Leur grand-père Joseph fut déjà un viticulteur de talent. Ce riesling, au nez intense de fleurs blanches et de fruits ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Les terroirs granitiques se caractérisent par un réchauffement rapide de leur sol sous le moindre rayon de soleil. Parce qu'ils assurent généralement une maturité précoce du raisin, les vins qui y son ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Vous trouverez cette cave à l'écart de la ville, telle une île au coeur d'une mer de vignes. André Kientzler y vinifie méticuleusement et sereinement la production des 11ha de son domaine. Son pinot b ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Laurent Bannwarth exploite plus de 10ha de vignes avec son fils. Il a acquis une solide réputation pour ses produits de grande maturité. Ses gewurztraminer, en particulier, sont très souvent mentionné ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Un clocher roman du XII e s. caractérise le village pittoresque de Gueberschwihr, également connu pour sa fête de l'Amitié, fin août. D'un abord réservé, ce muscat s'ouvre ensuite sur des notes exotiq ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Entre Colmar et Rouffach, Gueberschwihr mérite un détour, en particulier pour son église au riche clocher roman. C'est dans une rue pittoresque du village, proche de la belle place, que l'on trouvera ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

A la tête de l'exploitation familiale depuis 1991, Michel Goettelmann vinifie tous les cépages d'Alsace et pratique la vente directe depuis 1994. Son riesling est typé agrumes, avec quelques notes de ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Installés depuis vingt ans, Michèle et Jean-Luc Stoecklé exploitent 6,5ha de vignes autour de Katzenthal, près de Colmar. Leur Cuvée réservée, née d'un sol granitique, ne renie pas ses origines. Ses a ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le grand cru Hengst prête ses flancs aux rayons du soleil. Ses sols marno-calcaires sont certainement parmi les mieux adaptés au gewurztraminer. D'un jaune doré brillant, ce 99 propose un nez déjà bie ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

La modernité du clocher —due aux destructions de la Seconde Guerre mondiale— ne doit pas faire illusion. Katzenthal est un village chargé d'histoire et pétri de tradition viticole. D'un terroir calcai ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Dorlisheim, à l'entrée de la vallée de la Bruche, peut s'enorgueillir de son vignoble s'étendant sur les contreforts des collines sous-vosgiennes. Exposition et sols y sont parfaitement adaptés à l'ex ...

Guide 2002

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Etablis à Mittelbergheim, commune classée parmi les cent plus beaux villages de France, les Rietsch se distinguent régulièrement par la qualité de leurs rieslings et l'originalité de leurs étiquettes. ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

René Fleck et sa fille —qui l'a rejoint à la direction du domaine en 1995— proposent un riesling intéressant par la complexité de sa palette aromatique, avec son nez marqué par des notes citronnées et ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Une exploitation figurant régulièrement dans le Guide, plus d'une fois aux meilleures places. René Fleith n'a eu de cesse de l'agrandir; il a porté sa superficie à plus de 9ha. Son fils Vincent l'a re ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Etablis à Riquewihr, une des cités viticoles les plus visitées d'Alsace, Rémy et Jacques Jung ont pris en 1989 la succession de leur père Roger et gèrent un domaine de 15ha. Ils revendiquent une polit ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Située en bordure des remparts de Dambach, cette propriété intéressera les amateurs de bons vins et de vieilles pierres, qui pourront découvrir ce 99 sous les voûtes en ogive de son caveau datant de 1 ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

La famille Struss exploite quelque 5ha à Obermorschwihr, village dont l'histoire viticole est étroitement liée à l'abbaye de Marbach. Ce couvent fondé au XI e s., qui fut un centre spirituel de l'Alsa ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette exploitation, créée dans les années 1950, est établie à Voegtlinshoffen, charmant village perché au-dessus du vignoble. Son riesling 98 avait obtenu un coup de coeur. Le millésime suivant s'anno ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Husseren-les-Châteaux doit son nom aux trois châteaux qui dominent le bourg. Aujourd'hui en ruine, ces édifices sont cependant d'un accès aisé et peuvent être visités en empruntant la route des Cinq C ...

Guide 2002

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette maison de négoce fait partie du groupe Wolfberger d'Eguisheim. Elle a son siège à Barr, centre viticole du Bas-Rhin qui mérite une visite, notamment pour le musée de la Folie-Marco, bel exemple ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Vignerons de père en fils depuis 1693, les Zimmermann élaborent leurs vins dans le respect des traditions. Né dans un cadre dominé par le château du Haut-Koenigsbourg, ce riesling présente un côté cha ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Devant la propriété de la famille Baur, le visiteur peut découvrir un rang de vignes présentant les sept cépages alsaciens. Ce crémant a pour origine le pinot-auxerrois. Il en résulte des arômes fruit ...

Guide 2002

Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Situé à l'écart des grands axes routiers, Eichhoffen est un petit village viticole voisin d'Andlau. Son histoire remonte à l'époque romaine. Ce crémant surprend un peu par sa robe d'un jaune d'or bril ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

La famille Ancel commercialise ses vins en bouteilles depuis 1928. André Ancel, quant à lui, est depuis quinze ans à la tête de ce domaine de 8,70ha. D'un rosé tendre et d'un perlé fin, son crémant es ...

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Vin très réussi
Rosé effervescent
5 à 8 €

Cette exploitation, créée en 1972, est dirigée depuis une dizaine d'années par René Fonné. Son vignoble s'étend sur 4ha. La mousse est certes de tenue légère, mais cette cuvée n'en est pas moins fine ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

A quelques pas de l'église dédiée à saint Léon, vous avez la possibilité de visiter la cave du domaine Sorg, et peut-être d'y déguster ce crémant. D'un fruité fin et frais, il offre une pointe de viva ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Ce domaine, dont le siège se situe dans un château construit en 1506, est dirigé par Jacky et Mireille Klein depuis 1987. Né du pinot blanc sur un terroir argilo-calcaire, le crémant du château affirm ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Hunawihr se découvre en promeneur, sur le circuit touristique ou sur le sentier viticole, et, bien sûr, par une visite d'une cave de vigneron, comme celle-ci. Paré d'arômes fins, au fruité discret, ha ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

De nombreux monastères, dont celui de Sainte-Odile, disposaient de propriétés viticoles dans ce village d'origine mérovingienne qu'est Heiligenstein. La famille Dock y exploite quelque 9 ha. Jaune pâl ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

A la tête d'une exploitation familiale depuis 1980, Jean-Claude Buecher a fait le choix de n'élaborer que du crémant d'alsace. Née du pinot noir, cette cuvée, en robe rose pâle, développe des arômes d ...

Guide 2002

Vin très réussi
Rosé effervescent
5 à 8 €

Cette propriété possède une très vieille cave voûtée, sans doute une ancienne cave dîmière. C'est là que vous pourrez découvrir ce crémant issu des vignes situées près de la chapelle Saint-Michel. De ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

La cité Riquewihr blottie derrière ses remparts est une image traditionnelle du vignoble alsacien. Arpenter ses ruelles, visiter ses caves ne peut laisser insensible. D'une jaune pâle à reflets verts, ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Issu d'une ancienne famille de vignerons, oenologue de formation, Michel Fonné s'est installé en 1989 en reprenant l'exploitation de son oncle. Son crémant est né d'un assemblage de pinot et de riesli ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Blienschwiller, ancienne possession de l'évêque de Strasbourg, est une bourgade typiquement viticole qui compte plus de 200ha de vignoble et plus de cinquante vignerons. Le domaine Spitz affiche depui ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Chargée d'histoire depuis les époques celtes et romaines, la commune d'Eguisheim a toujours soigné l'accueil des touristes et des oenophiles. La famille Stoffel y contribue tout naturellement. D'un pé ...

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Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €

Ce domaine familial est l'un des moteurs de l'AOC. Respect de l'environnement, respect du terroir, éraflage total de la vendange, élevage un an en fût: cela donne un vin à la jolie robe rouge et au tr ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jeunes oenologues, Norbert et Marie-Geneviève Molozay se sont installés en 1999 au coeur du village vigneron de Vaux, dans un château remanié en 1870 et dont les caves voûtées datent du XIII e s. Vend ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce gewurztraminer provient de Husseren-les-Châteaux, un pittoresque village perché, qui offre une vue imprenable sur la plaine d'Alsace. Vous pourrez le découvrir dans une demeure de 1750. Très agréab ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

A la tête de l'exploitation depuis 1976, Albert Hertz a été sacré Vigneron de l'année 1993 dans le cadre de l'International Wine and Spirit Competition de Londres. Du Pfersigberg, terroir marno-calcai ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €