Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Proche d'Eguisheim, Husseren-les-Châteaux tire son nom des trois forteresses qui dominent le village. Cette propriété familiale y dispose de 6,5 ha. Elle propose un vin né sur un sol argilo-calcaire assez lourd, terroir fort propice à l'élaboration de gewurztraminer de vendanges tardives. Celui-ci, d'un jaune brillant, mêle au nez les épices, le sous-bois et la truffe, arômes que l'on retrouve en bouche. Bien équilibré et assez persistant, il présente une matière plutôt légère mais élégante. Une bouteille bientôt prête à déguster.
Détail du vin Emile schwartz
Garde :
-
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
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