Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

D'origine argilo-calcaire, ce riesling offre un nez intense et flatteur, partagé entre mangue et ananas. Assez vif en attaque, plutôt riche, le palais garde ces accents fruités. Un vin typé et classiq

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Wolxheim bénéficie de terroirs propices au riesling qui lui ont valu une dénomination communale pour ce cépage. Marqué par son terroir marno-calcaire, celui-ci se révèle intense et bien typé au nez, f

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling encore jeune délivre des arômes d'agrumes teintés de touches de surmaturation. Assez frais en bouche, ample et persistant, il devrait se bonifier a

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'un terroir gréseux, ce riesling vendanges tardives, plutôt discret, libère des senteurs de fleurs blanches, de fruits confits et de miel. Le fruit confit prend des tons d'écorce d'agrumes dans

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'un terroir de marnes gypseuses, ce riesling offre un nez à dominante fruitée, partagé entre fruits jaunes et notes plus fraîches d'agrumes qui se prolongent au palais. Vif en attaque, bien équi

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Marqué par son terroir gréseux, ce riesling offre un nez expressif aux nuances de fruits exotiques et de fruits confits. Frais en attaque, plus rond dans son développement, il dévoile une note minéral

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

un riesling au nez jeune, sur le fruit, souple en attaque, vif et structuré, à la longue finale citronnée. (Sucres résiduels: 3,7g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'un terroir granitique, ce riesling aux reflets dorés présente un nez franc aux nuances de fruits jaunes qui se prolongent en bouche. Assez vif en attaque, il laisse déjà poindre des notes minér

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issues d'un terroir granitique, ces vendanges tardives associent au nez les fruits confits et la cire d'abeille et dévoilent un palais structuré et plutôt vif, à la finale citronnée. (Sucres résiduels

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

D'origine argilo-calcaire, ce riesling est discret au nez mais typé par ses arômes floraux et citronnés. Assez vif en attaque, il est puissant et bien équilibré. (Sucres résiduels: 11g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

D'origine calcaire, ce riesling, bien typé au nez, laisse déjà poindre une touche minérale. Sa belle matière, un peu austère, ne laisse pas indifférent. Du caractère. (Sucres résiduels: 6g/l.)

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Blienschwiller, près de Barr, bénéficie d'une dénomination communale pour les vins de sylvaner, tant ses terroirs sont propices à ce cépage. Celui-ci séduit par son nez intense et vif, partagé entre f

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Plus d'une vingtaine de vignerons, maisons et coopératives, en élevant certaines de leurs cuvées dans la cave historique des hospices de Strasbourg, contribuent à faire renaître ce lieu aménagé au XIV

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Né sur un terroir propice, élevé sur lies, ce sylvaner affiche une robe jaune soutenu et déploie au nez des notes complexes de fleurs blanches et d'épices douces, rehaussées d'une touche grillée que l

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

L'année 2015 a livré plusieurs sylvaners plus ou moins ronds, voire doux, comme celui-ci, au nez partagé entre les fleurs blanches et la poire et à la bouche tout en rondeur, où l'on retrouve le fruit

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Un sylvaner récolté à la mi-octobre, voilà qui donne un moelleux aux reflets dorés et aux parfums intenses d'abricot confit évoquant la surmaturation. Le palais, à l'unisson, apparaît concentré, gras,

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

La robe jaune pâle aux reflets verts annonce un nez discrètement floral, qui s'ouvre sur les agrumes mûrs et les fruits exotiques. Cette belle fraîcheur se poursuit dans un palais bien structuré et to

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Une robe claire aux reflets verts, un nez vif aux nuances de citron vert et une bouche plutôt ronde, tonifiée en finale par une touche mentholée: un sylvaner croquant. (Sucres résiduels: 4,9g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un riesling né à Riquewihr, sur le grand cru marno-gypseux du Schoenenbourg, propice à ce cépage: nez discrètement floral et minéral, bouche à l'unisson du nez, aérienne, marquée par une vivacité sali

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le pinot gris exposé au sud-sud-est sur les pentes du Steingrubler a engendré un vin jaune clair, au nez de surmaturation (abricot et coing confits), nuancé de touches fumées et torréfiées un rien cho

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

un moelleux assez jeune, sur les fleurs blanches, la pêche et les fruits exotiques, plaisant par sa vivacité qui lui donne de l'allant et du potentiel. (Sucres résiduels: 26,2g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une robe paille dorée pour ces vendanges tardives au nez discret, s'ouvrant à l'aération sur la mangue et l'abricot confits, tonifiés par des notes de zeste de citron et une touche mentholée. Le prélu

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

un pinot gris moelleux très corsé et chaleureux, au nez élégant partagé entre fleurs blanches, amande et noisette grillées. Du potentiel. (Sucres résiduels: 22,2g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les Gilg cultivent plusieurs cépages sur le grand cru de leur village, aux sols argilo-calcaires. Le riesling, récolté à la fin septembre d'une année solaire, a engendré un vin moelleux, très ouvert s

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Planté sur les sols argilo-calcaires du Mandelberg, grand cru très précoce, le gewurztraminer donne des vins puissants, à l'image de ce moelleux jaune doré, qui s'ouvre à l'aération sur des notes de s

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

un moelleux rappelant une vendange tardive, avec son nez intense sur la mangue confite et le raisin passerillé, sa bouche puissante, ample et longue. (Sucres résiduels: 40g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les vignerons ont attendu l'arrière-saison (20octobre) pour vendanger le gewurztraminer planté sur l'un des grands crus d'Eguisheim, aux sols argilo-calcaires. D'un jaune soleil, ce vin allie la fragr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Né dans un secteur granitique du Kaefferkopf, ce riesling présente un nez bien ouvert sur les fleurs blanches et la bergamote, rehaussées d'une touche minérale. Généreux, riche, affichant une douceur

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La gamme Trois Châteaux provient de la propriété. Ici, un gewurztraminer issu d'un grand cru marno-calcaire propice à ce cépage. Intensité du nez mêlant la pêche et le litchi; richesse d'une bouche dé

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

une robe dorée, un nez intense, entre fruits jaunes surmûris et minéralité; une bouche ample et douce à l'attaque, tendue par une acidité mettant en valeur des arômes de fruits exotiques. Un riesling

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les sols marno-calcaires et la bonne exposition du Sonnenglanz, dont le nom («rayon de soleil») résume les atouts du terroir, conviennent au gewurztraminer. Celui-ci en a tiré une robe jaune d'or, un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le 2013 de cette cuvée avait obtenu un coup de coeur. Plus modeste, le 2015 présente quelques traits communs avec son devancier, avec sa robe d'un doré marqué, ses arômes bien mûrs de pêche, de pomme

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le riesling est la spécialité de Wolxheim, le plus réputé étant celui qui naît sur les sols marno-calcaires de son grand cru. Il a donné ici un vin au nez surprenant, mêlant aux fleurs blanches et agr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce vigneron bichonne dans le grand cru Froehn 28ares de muscat dont le vin a plus d'une fois intéressé nos dégustateurs. Portrait du 2015: un moelleux or pâle, au nez intense et délicat, entre fleurs

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Sur le coteau du Zinnkoepflé, au microclimat très sec, Jean-Luc Schlegel cultive plusieurs cépages. Le gewurztraminer y a engendré un moelleux jaune d'or mêlant la rose et le litchi typiques du cépage

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

un nez discret mais élégant, floral et épicé, avec du miel d'acacia et une touche d'agrumes; un palais ample et souple sans lourdeur, au fruité compoté. (Sucres résiduels: 33g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La robe or clair annonce un nez réservé mais élégant et frais, sur la fleur blanche et la pêche, avec une touche de coing. La bouche est riche, à la fois ronde et fraîche, intense et longue. (Sucres r

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer est le cépage le plus cultivé dans le Goldert, cette «Côte d'or» qui s'étage au nord du village de Gueberschwihr. Marc Schueller bichonne dans ce grand cru un demi-hectare de ce cépa

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Au nord de Mittelwihr, la «côte des Amandiers», orientée au midi, est un terroir précoce. Jaune clair aux reflets verts, ce riesling offre un nez subtil, entre fleurs blanches et agrumes. Malgré la pr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Premier grand cru d'Alsace délimité, le terroir granitique du Schlossberg constitue un terroir idéal pour le riesling. Les cuvées Sainte-Catherine naissent dans la partie basse du coteau, donnant nais

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

des arômes intenses et tout en finesse de rose, de litchi, nuancés de notes miellées et confites pour ce moelleux expressif, ample, soyeux, aérien et frais. (Sucres résiduels: 37g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une robe or pâle aux reflets verts pour ce gewurztraminer au nez discret, essentiellement épicé. Après une attaque vive, il montre la rondeur généreuse bien typée du cépage, en harmonie avec des arôme

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

L'étiquette met l'accent sur le lieu-dit où a mûri le pinot noir à l'origine de cette cuvée: un coteau pentu exposé au sud. Dans l'esprit bio, la deuxième fermentation s'est déroulée avec les sucres n

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Cette cuvée à la bulle fine tire son caractère d'un cépage rarement vinifié seul en crémant: le pinot gris, issu d'un terroir granitique. Nez intense et typé, sur l'orange, la mandarine, les fruits se

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Issue d'un terroir granitique, cette cuvée vieillie vingt-quatre mois sur lattes revêt une robe jaune doré; elle mêle au nez le fruit jaune mûr à des touches fumées que l'on retrouve avec des notes to

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

Une robe saumon clair parcourue d'une bulle fine et insistante pour ce rosé vieilli dix-huit mois sur lattes, au nez fruité, beurré et brioché et à la bouche vive, aux arômes de groseille et de pain g

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Cette cuvée intéresse par sa bulle fine et sa robe dorée, puis par son palais puissant et vineux, soutenu par une belle acidité.

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Assemblage de pinot blanc et d'auxerrois, ce crémant or pâle séduit par sa bulle fine et légère, son nez élégant de fruits blancs et par sa bouche équilibrée, fraîche et citronnée.

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

une cuvée élevée un an en fûts, neufs à 50%. Robe intense aux reflets tuilés, bois de qualité, aux nuances de café torréfié au nez, de vanille et d'épices au palais. Le fruit est en retrait.

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

un élevage en cuve pour ce vin intense et jeune à l'oeil mais discret au nez, qui s'ouvre à l'aération sur des notes finement fruitées. En bouche, du fruit («bonbon à la cerise») et des tanins vifs.

Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

une robe claire aux reflets verts, un nez discrètement floral, un peu végétal, un palais vif et citronné.

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

un nez discrètement floral, un palais rond, lesté de quelques sucres résiduels, mais agréable par ses arômes citronnés et poivrés.

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Vin d'assemblage, le gentil entre dans la catégorie des edelzwickers: il doit être issu exclusivement de cépages nobles. Le pinot gris et le gewurztraminer, associés à parité dans cette cuvée, sont de

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Accompagné du muscat, du riesling et du pinot gris, le sylvaner (45%) est très présent dans cette cuvée à la robe pastel, dont le nez discret s'épanouit à l'aération sur des senteurs de fleurs blanche

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Pas moins de sept cépages composent cette cuvée dont le nez, discret et frais, laisse poindre des effluves de rose. La bouche prolonge bien l'olfaction: une attaque légèrement muscatée, des accents fl

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Issu d'un terroir granitique, un gewurztraminer plaisant tant au nez, bien typé, floral et épicé, qu'au palais, franc et bien construit, à la fois ample et frais, offrant une finale poivrée. Assez ten

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un beau jaune d'or pour ce 2015 moelleux mêlant au nez la rose fanée, la mangue et l'abricot mûr. En bouche, de la souplesse, un équilibre penchant légèrement sur le sucre pour certains, une belle pré

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

un moelleux chaleureux, encore sous l'emprise du sucre, à la finale épicée. Il devrait gagner en harmonie à la faveur d'une petite garde. (Sucres résiduels: 45g/l.)

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Or limpide, des vendanges tardives au nez bien ouvert sur les fruits jaunes confits et le coing. D'une belle finesse, ces arômes confits s'épanouissent en bouche, en harmonie avec une matière puissant

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune d'or avenant, il demande un peu d'aération pour libérer ses parfums de pêche jaune, d'abricot et de mangue très mûrs; au palais, toujours du fruit jaune, avec des accents plus floraux: rose