DOMAINES SCHLUMBERGER

Vendanges tardives Cuvée Éric 2014

blanc tranquille 30 à 50 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Sous l'Empire, les Schlumberger se constituent un vignoble dans la région de Guebwiller, au sud de l'Alsace, prenant la suite des abbés de Murbach, qui avaient mis en valeur ce vignoble avant la Révolution. Sans doute le plus vaste domaine de la région : 130 ha plantés sur des coteaux escarpés, dont une partie est conduite en biodynamie, la moitié étant en grand cru.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un terroir gréseux, ce riesling vendanges tardives, plutôt discret, libère des senteurs de fleurs blanches, de fruits confits et de miel. Le fruit confit prend des tons d'écorce d'agrumes dans un palais frais en attaque, qui déploie de belles rondeurs avant de finir sur une pointe acidulée. De la complexité et du charme. (Sucres résiduels : 77 g/l.)

Détail du vin Domaines schlumberger

Garde :

2017 - 2022

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Fatigué

Terme s'appliquant à un vin ayant perdu provisoirement ses qualités (par exemple après un transport) et nécessitant un repos pour les recouvrer.