Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un sylvaner récolté à la mi-octobre, voilà qui donne un moelleux aux reflets dorés et aux parfums intenses d'abricot confit évoquant la surmaturation. Le palais, à l'unisson, apparaît concentré, gras, liquoreux et montre la même puissance aromatique que le nez, marqué en finale par un retour persistant de l'abricot et du raisin sec légèrement poivré. (Sucres résiduels : 75 g/l.)
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Détails du vin
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Le Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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2 160 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits jaunes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 2 160 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 12 °C
- Producteur
- RUHLMANN-SCHUTZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace sylvaner
- Fiche appellation
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