DOMAINE JOSEPH SCHARSCH Wolxheim 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Joseph Scharsch Wolxheim 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Wolxheim bénéficie de terroirs propices au riesling qui lui ont valu une dénomination communale pour ce cépage. Marqué par son terroir marno-calcaire, celui-ci se révèle intense et bien typé au nez, fruité et citronné. Assez vif en attaque, il séduit par son ampleur conjuguée à des arômes toniques d'agrumes et d'ananas. (Sucres résiduels : 3 g/l.)

Dom. Joseph Scharsch : Le vigneron

Enracinée depuis 1755 à Wolxheim, non loin de Strasbourg, la famille Scharsch a relancé le vignoble et repris la mise en bouteilles en 1976. Installé à sa tête en 2011, Nicolas Scharsch exploite en bio certifié 12 ha. Le fleuron de la propriété est le riesling du grand cru Altenberg.

Détail du vin Domaine Joseph Scharsch Wolxheim 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joseph Scharsch Wolxheim 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joseph Scharsch Wolxheim 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joseph Scharsch Wolxheim 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 510 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joseph Scharsch Wolxheim 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joseph Scharsch Wolxheim 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joseph Scharsch Wolxheim 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Joseph Scharsch Wolxheim 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassolette de langoustines.

Garde :
2017 - 2022
Production :
3 510 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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