Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce riesling provient de la partie granitique du Kaefferkopf. Discret au nez, il dévoile à l'aération des notes d'agrumes (citron, pamplemousse et orange confite) et d'abricot frais. L'attaque incisive

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le coteau du Goldert s'étage au-dessus du village de Gueberschwihr. Les Scherb y ont récolté un riesling encore sur sa réserve, qui libère après aération des notes de citron vert et de pierre à fusil.

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Inclus dans le grand cru Kirchberg de Barr, le Clos Gaensbroennel -3ha d'argilo-calcaires- est planté de gewurztraminer. Son vin libère des fragrances délicates de rose, puis des notes plus mûres de p

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Issu d'un grand cru aux sols marno-calcaires, ce riesling offre un nez réservé mais franc, centré sur les fleurs blanches et les agrumes. Droit et précis, bien construit, suave en finale, c'est un bea

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Éric Rominger avait obtenu la grappe de bronze du Guide pour son riesling grand cru Zinnkoepflé 1996. Après sa disparition prématurée à la fin de l'année 2014, son épouse Claudine Sutter, qui continue

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

D'un rose bonbon limpide, ce gris séduit par son nez expressif, bien fruité, puis par sa bouche nerveuse et tonique, où pointent la cerise et la groseille. On l'appréciera particulièrement lors de rep

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

D'un rose franc limpide et brillant, ce gris libère au nez des notes briochées. Le petit fruit rouge entre en scène au palais, avec une rondeur et une souplesse assez marquées.

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Un edelzwicker tout en fraîcheur, aux parfums de fleurs blanches et de menthe et au palais à l'unisson, à la fois gras, tonique et long, où l'on retrouve les fleurs, mêlées aux agrumes.

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une robe or pâle, un nez assez simple mais agréable, mêlant la rose à des notes de surmaturation (coing et abricot sec). Dans la même tonalité confite, le palais se révèle ample et gras, assez long, m

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une robe vieil or pour ce vin au nez expansif, mêlant la mirabelle, la pêche et l'abricot confits à une touche d'épices douces. L'orange confite s'ajoute à cette palette dans une bouche ample, puissan

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce vin porte le nom d'un ancien négoce de Marlenheim, intégré de longue date dans la maison Arthur Metz. Il s'agit d'un moelleux provenant de sols marno-calcaires favorables au gewurztraminer. Sa robe

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une robe jaune doré, des senteurs de rose et de litchi relevées d'épices, un palais ample, tout en rondeur mais bien équilibré, à la finale persistante offrant la note poivrée caractéristique du cépag

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette cuvée assemble des vins des deux terroirs les plus qualitatifs de l'exploitation (dont le grand cru Hatschbourg), de nature argilo-calcaire et marneuse, d'où son nom. Il s'agit d'un moelleux lég

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

On aime le nez floral de cette cuvée, qui ajoute à la rose, signature du gewurztraminer, une touche de violette et du fruit jaune, puis son palais d'une belle qualité aromatique, souple en attaque, am

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un moelleux au teint pâle, au nez suave, discrètement épicé, et au palais gras, presque beurré, tout en rondeur, aux arômes de litchi. Les dégustateurs le serviraient bien sur du fromage. Le producteu

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un nez élégant, d'une certaine complexité, entre fleurs (fleur d'oranger, lilas) et fruits confits (coing et abricot). D'une grande souplesse, ce vin ne manque pas pour autant de tenue. Sa finale poiv

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un moelleux aux reflets vieil or, au nez discret mais élégant, finement fruité. Des arômes de surmaturation évoquant l'abricot confit percent dans une bouche ample, ronde et suave, de bonne longueur.

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune doré, ce gewurztraminer affiche franchement les épices qui valent au cépage son nom de «traminer épicé», offrant un nez très poivré, nuancé de clou de girofle et de rose. Les épices dominen

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un moelleux à la robe jaune d'or, pas très long mais bien équilibré, plaisant par ses arômes intenses de rose et de fruits exotiques (litchi, mangue), présents au nez comme en bouche. (Sucres résiduel

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Si ce vin doré développe les arômes de fruits jaunes assez typés des gewurztraminers, les dégustateurs y respirent aussi des notes plus originales de résine et de miel de sapin, que l'on retrouve en f

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Un nez frais, ouvert sur la pêche et les fleurs blanches, un palais à l'unisson, floral et fruité, bien muscaté. (Sucres résiduels: 4,5g/l.)

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Une robe aux reflets dorés; un nez discret aux nuances de pêche jaune, fruit que l'on retrouve au palais, en harmonie avec une certaine douceur. Une rondeur élégante, tonifiée par une finale fraîche e

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

D'un jaune doré, ce muscat moelleux libère des senteurs rappelant le fruit de la Passion, nuancées de touches de coing. Ces arômes frais de fruits exotiques tranchent avec bonheur sur la rondeur miell

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Issu de raisins récoltés début novembre, ce moelleux s'annonce par un nez très minéral. Dans le droit-fil, la bouche suave et onctueuse est équilibrée par une fraîcheur saline qui donne relief et tonu

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Le nez, complexe, associe fleurs blanches, pêche jaune et minéralité. Dans cette même tonalité florale et fruitée, le palais se déploie avec onctuosité et rondeur, équilibré par une finale fraîche, fi

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Ce muscat aux reflets dorés associe au nez des notes de raisins muscat, de fruits jaunes et d'ananas. On retrouve cette palette aromatique finement muscatée dans une bouche ample et ronde. (Sucres rés

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Jean-Luc Kress a profité de la chaleur de l'été 2015 pour élaborer une version peu courante de l'auxerrois: il l'a vinifié en moelleux. Ce qui a dérouté les dégustateurs, surpris par la robe jaune d'o

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Vinifié en sec, ce pinot gris n'en arbore pas moins une robe dorée, à laquelle répond un nez bien ouvert sur les fruits secs (abricot, pêche et raisins de Corinthe) et le miel. Ces arômes évolués de r

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Un nez de sous-bois, s'ouvrant à l'aération sur des notes fraîches d'ananas et de fruit de la Passion, et une bouche à la fois ronde et alerte, où l'on retrouve les fruits exotiques du nez, avec la ma

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Vinifié en sec, un pinot gris marqué par un passage en barrique: robe doré soutenu, nez ouvert, légèrement boisé, arômes de fruits secs alliés à une belle fraîcheur qui étire la finale. Un vin riche,

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le pinot gris se plaît sur ce terroir argilo-limoneux, à en juger par ce 2015 jaune doré au nez de fruits mûrs, voire compotés -poire, abricot, mirabelle-, qui s'épanouissent en bouche, nuancés de not

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

De couleur paille dorée, un pinot gris expressif, aux arômes de poire et de coing. Sa matière ample, d'une douceur marquée, est tendue par une belle fraîcheur qui souligne le retour en force du fruit

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Issu de ceps de quarante ans, un pinot gris de style demi-sec, encore timide dans son expression (du fruit jaune bien mûr), mais bien constitué, montrant en particulier de la persistance et un bon équ

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Or pâle, un pinot gris au nez discrètement floral et au palais ample et riche. Dominé par des impressions de rondeur, il reste équilibré grâce à une finale fraîche aux accents de fruits jaunes. Vinifi

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Un moelleux plutôt léger mais flatteur par son nez bien fruité, partagé entre abricot confit et notes plus toniques de fruits exotiques. La bouche, à l'unisson, est ronde, tout en douceur, d'une belle

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Il ne fait pas oublier les superbes millésimes précédents, montrant un petit manque de nerf, marque d'une année solaire, tout en restant agréable. De style demi-sec, rond et suave, il montre avec disc

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Pâle de couleur, ce pinot gris très réservé demande de l'aération pour livrer ses arômes de pâte d'amandes. Plus expressif en bouche, il déploie des notes de noisette et de fruits jaunes. L'attaque es

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Comme le nom de la cuvée le suggère, ce pinot gris a été récolté en surmaturité, ce qui se traduit par les nuances de poire confite du nez à dominante florale et par la puissance et la douceur de la b

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ce vin sec vinifié en barrique affiche une robe doré intense et un nez bien ouvert sur les fruits jaunes très mûrs. Des arômes de surmaturation qui se prolongent dans une bouche ample, riche, ronde et

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Si la robe est jaune d'or, le nez intense et vif évoque plutôt les fruits frais. La surmaturation se fait jour en bouche, sur des notes de fruits jaunes confits, dans une matière à la douceur marquée,

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une robe dorée pour ce moelleux mariant au nez des notes toastées, chocolatées et des senteurs de fruits exotiques et de sous-bois. Riche et ample, la bouche est rehaussée par des notes de poire, d'ab

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Discret au premier nez, ce pinot gris s'ouvre à l'aération, libérant de jolies fragrances de fleurs blanches (aubépine). La bouche, à l'unisson, est croquante, aérienne et fraîche: un vin alerte et fo

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une robe dorée, un nez bien ouvert associant le jasmin, la poire et les épices, un palais franc, suave, soutenu par une acidité minérale qui donne de l'allonge à sa finale teintée d'une note fumée. (S

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Discret au nez, tout aussi réservé en bouche, ce vin inspire confiance par sa matière puissante et onctueuse. Il devrait s'ouvrir à la faveur d'une petite garde. (Sucres résiduels: 11,7g/l.)

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

D'un jaune doré de belle intensité, ce moelleux intéresse par l'élégance de son nez associant la figue sèche et des notes empyreumatiques. L'abricot et le raisin sec viennent compléter cette palette d

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

À la robe dorée répond un nez tout en fruits jaunes très mûrs nuancé de touches grillées, épicées et poivrées. Dans une belle continuité, la bouche apparaît souple, ample et persistante, mise en valeu

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

La robe intense, dorée aux reflets ambrés, annonce un nez bien ouvert sur les fruits mûrs, la réglisse et les épices douces et une bouche ample et riche en attaque, marquée par une certaine rondeur. (

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Un pinot noir élevé sous bois, souvent distingué. Le 2015 ne joue pas sur la puissance, mais sur son amabilité qui en fait un vin de plaisir immédiat. Le nez mêle subtilement un boisé vanillé à des ar

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Au nez, de la cerise, de la mûre et des notes vanillées. Bien constituée, la bouche offre tous les éléments pour évoluer dans le bon sens, mais son acidité encore marquée et ses tanins encore jeunes e

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une robe rouge intense, un nez fin et élégant tout en fruits rouges -cerise noire, framboise et groseille-, un palais ample aux tanins déjà fondus et à la finale fraîche, marquée par un retour des fru

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Saint-Hippolyte a obtenu une dénomination communale pour le pinot noir, cépage cultivé de longue date sur ces terres. Celui-ci montre quelques reflets tuilés. Au nez, il associe les fruits rouges à un

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le pinot noir bénéficie d'une dénomination communale dans le village de Rodern. D'un pourpre jeune aux reflets violines, celui-ci associe la groseille et le sous-bois avant d'exprimer des notes toasté

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

une cuvée ample, généreuse et charpentée, aux arômes de fruits rouges et de torréfaction. Du potentiel.

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Un 2014 dont la robe se teinte de reflets orangés. Le nez, lui aussi, présente des notes de sous-bois traduisant une certaine évolution, subtilement mariées à des arômes de fruits noirs et d'épices. L

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né sur un coteau granitique, ce riesling présente un nez intense et frais, dominé par les agrumes. Souple en attaque, il monte en puissance et montre une belle persistance, tendu par une fine acidité.

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

D'origine marno-calcaire, ce vin libère des senteurs de fruits confits évoquant la surmaturation. Si le palais garde ce registre aromatique, il n'en montre pas moins une belle fraîcheur qui donne de l

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Reflétant son terroir granitique, ce vin livre des senteurs bien typées de fleurs blanches. Son attaque souple ouvre sur un palais gourmand et bien équilibré. (Sucres résiduels: 5g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né sur marnes de Keuper, ce riesling semble dans sa phase de jeunesse. Complexe au nez, il s'impose par son attaque franche et par son palais gras et structuré. (Sucres résiduels: 6g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling fin et typé au nez dévoile au palais la fraîcheur saline et citronnée caractéristique du cépage. Il devrait s'épanouir au cours des prochains mois. (Sucr

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

D'origine argilo-calcaire, ce riesling a intéressé nos dégustateurs par son nez tout en fruits exotiques et par sa bouche dans le même registre, souple en attaque, offrant un équilibre plutôt chaleure