Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Philippe Sohler a repris en 2002 la propriété de son oncle. Il exploite 10 ha de vignes et ouvre son domaine aux camping-cars. Son crémant provient de sols sablonneux. Quatre cépages entrent dans sa c

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Une mention de plus pour cette coopérative créée en 1957 et qui vinifie les vendanges de quelque 145 ha de vignes situées au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Le terroir de gneiss signe la minéral

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Venus de Saint-Gall, canton viticole de Suisse, les ancêtres de ce vigneron se sont établis en 1672 à Niedermorschwihr, village situé en contrebas de la station climatique des Trois-Épis, à l'ouest de

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

La famille Herzog cultivait déjà la vigne à Turckheim en 1686, une dizaine d'années après la prise de la ville par Turenne. Aujourd'hui, dans l'ancienne cité impériale, le veilleur de nuit ne fait plu

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Voisin de Barr vers le nord, le village de Heiligenstein est réputé pour son klevener, cépage qui a fait place ailleurs au gewurztraminer. Christian Dock, très attaché au premier, ne néglige pas le se

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Cité médiévale très pittoresque, Dambach-la-Ville est aussi un bourg viticole de premier plan. Hubert Beck y allie une activité de production et de négoce. Conforme à son origine granitique, son pinot

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Établi à Gertwiller, au pied du Mont Sainte-Odile, Thierry Jung dispose d'une cave aux foudres plus que centenaires et d'un vignoble de 12 ha. Son crémant assemble le pinot auxerrois à un soupçon de r

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Des vendanges tardives à découvrir au coeur d'Eguisheim, dans une cave dont les parois formaient l'ancien rempart de la cité. Né d'argilo-calcaire, ce vin à la robe paille claire exprime de discrètes

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Perché sur un éperon, Zellenberg abrite plusieurs vignerons qui y sont enracinés depuis des siècles, comme les Becker. La treizième génération s'est tournée résolument vers l'agriculture biologique. E

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Philippe Scheidecker représente la troisième génération de vignerons sur cette exploitation de 7 ha qu'il conduit depuis 1990. Une petite parcelle est à l'origine de ce riesling dont la robe jaune dor

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Depuis 2006, la nouvelle génération est en place, avec Michel Koch. Les 11 ha du domaine sont conduits en production intégrée. Terroir limono-argileux orienté au sud, le Heissenberg est propice au rie

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Vigneron depuis 1994, Peter Jülg est établi dans la région de Wissembourg, tout près de la frontière allemande. Marqué par le chardonnay, son crémant s'habille d'une robe légère, jaune à reflets verts

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La Cave d'Ingersheim a son siège au centre du village, à 4 km à l'ouest de Colmar. Cette coopérative vinifie les vendanges de 350 ha de vignes plantées sur des terroirs divers. Ce liquoreux est né sur

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Bernard Schwach dispose d'un important domaine au coeur de la route des Vins: pas moins de 28 ha, dont des vignes dans le Kaefferkopf, dernier-né des grands crus. Ce terroir a déjà valu au domaine un

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Situé dans la partie sud de la route des Vins, ce domaine de 12 ha est conduit par François Schmitt et par son fils Frédéric qui l'a rejoint en 1998. Le pinot noir, qui avait obtenu l'an dernier un co

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un oriel Renaissance en pierre sculptée a donné son nom à ce domaine situé au coeur de Niedermorschwihr. On y découvrira un gewurztraminer jaune doré, suave et rond, peu porté sur la nervosité mais fl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Descendant d'une famille installée à Mittelbergheim dès le XVI e s., Jean-Marc et son fils Stéphane Wantz conduisent le domaine familial fondé en 1940. Ces vignerons se sont attachés à mettre en valeu

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Rosenwiller est situé sur les hauteurs de Rosheim, à une trentaine de kilomètres de Strasbourg. Les Einhart exploitent 10 ha aux alentours. Assemblage dominé par le chardonnay (80 %) complété par le p

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

En 2002, Benjamin Zirgel, représentant la troisième génération, s'est installé sur l'exploitation. La propriété, qui s'étend sur plus de 9 ha, comprend des parcelles dans plusieurs grands crus, à Mitt

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Fondée en 1957, la coopérative Les Faîtières réunit aujourd'hui 145 ha de vignes couvrant les pentes du Haut-Koenisbourg. Conforme à son origine sablonneuse, son pinot noir apparaît déjà très épanoui

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Située à égale distance du château du Haut-Koenigsbourg et du Mont Sainte-Odile, la commune de Nothalten est entièrement dédiée à la viticulture. Ce domaine y compte 8 ha de vignes. Issu d'un sol sabl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

À Ribeauvillé, pour trouver ce renard (Fuchs), cherchez la cigogne: le siège de l'exploitation se trouve à côté de la tour des Cigognes, coiffée de son nid. Le domaine s'étend sur 10 ha. Un de ses fle

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Les lointaines origines de ce vignoble remontent à la fondation des hospices au XIII e s. Le domaine actuel a été créé à la fin du XIX e s. par l'ampélographe Chrétien Oberlin. Propriété de la Ville,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

D'origine gallo-romaine, le village d'Epfig a connu à partir du XII e s. un bel essor de sa viticulture. Son vignoble a atteint 500 ha en 1900. Gérard Schmitt y est installé depuis 1985 et exploite un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée dans les années 1950, cette exploitation est implantée à Soultzmatt et possède une parcelle dans le grand cru local particulièrement propice au gewurztraminer. Celui-ci, d'un jaune intense et b

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Établi à Husseren-les-Châteaux, village perché au sud de Colmar, Damien Schueller a pris il y a neuf ans les rênes de l'exploitation familiale. Originaire des terrains argilo-gréseux de l'Eichberg, ce

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Une vieille complicité unit les Braun à la vigne. Depuis quand se penchent-ils sur les ceps? Le XVI e s.? Aujourd'hui, ils disposent de 21 ha — une superficie enviable dans la région. Le domaine est é

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Toute proche de Molsheim, au débouché de la vallée de la Bruche, la commune de Dorlisheim possède un vignoble très étendu. Vignerons de père en fils depuis 1765, les Rapp exploitent près de 10 ha. Ils

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Dominique et Marie-Claude Spitz ont développé le domaine dans les années 1980. Leur vignoble s'étend sur plus de 10 ha autour de Blienschwiller et de Dambach-la-Ville. Originaire d'un terroir granitiq

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ces vignerons-négociants au service du vin depuis le XVII e s. exploitent près de 18 ha autour de Dambach-la-Ville. Ils affectionnent le riesling, variété qui trouve dans de nombreux terroirs de cette

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Une des vieilles familles de la vieille cité vigneronne de Dambach-la-Ville: la maison comme la cave s'appuient sur les remparts du bourg. Le pinot blanc des Beck offre une présence discrète, avec sa

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une étiquette naïve et énigmatique: un cheval jaillit d'un vignoble de coteau. L'explication? Le nom de ce grand cru signifie étalon en alsacien. Quant à ce gewurztraminer, il a bénéficié de ce terroi

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Habitué du Guide, Jean-Marie Koehly exploite pas moins de 19 ha de vignes. Il est installé au pied du Haut-Koenigsbourg à Kintzheim, village qui s'est fait connaître par sa volerie des Aigles. Jaune c

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Jean-Paul Schmitt exploite en bio 8 ha d'un seul tenant au pied du château de l'Ortenbourg. Un terroir granitique très caillouteux a fortement marqué son riesling du Rittersberg. Au nez, un bouquet de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette maison de négoce fondée il y a soixante ans dispose d'un vignoble de 20 ha. Elle signe un gewurztraminer du Steingrübler, le grand cru de Wettolsheim. Les sols de ce terroir, marno-calcaires ou

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Cette exploitation couvrant près de 10 ha est implantée à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Or brillant, son pinot blanc reste fermé au nez, ne livrant qu'un discret fruité. Franc, vif et aroma

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

En 1982, Seppi Landmann s'est retiré de la coopérative pour mettre en valeur son domaine situé au coeur de la Vallée Noble, à quelque 15 km au sud de Colmar. Le terroir, protégé par les plus hauts som

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Avant que le Kaefferkopf ne devînt le 51 e grand cru d'Alsace (une promotion effective pour le prochain millésime), Jean-Marc Simonis avait fait de ce terroir réputé depuis le XIV e s. le fer de lance

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Rosheim: une cité médiévale, toute proche de Strasbourg grâce à l'autoroute. Héritiers de deux familles vigneronnes des communes voisines, Sophie Kumpf et Philippe Meyer se sont unis et exploitent un

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Installé sur le domaine familial depuis 1990, Christophe Schillé valorise ses nombreux terroirs en pratiquant des vinifications parcellaires. Il propose ici une cuvée confidentielle issue de sols argi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette propriété est implantée à Wangen, à l'extrémité nord du vignoble. Des études de viti-oeno à Beaune, puis une installation en 2006 pour Cécile Lorentz qui est la première femme à la tête du domai

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce vigneron est installé à Mittelwihr, village proche de Riquewihr. La commune dispose vers l'ouest d'un vignoble de coteaux et vers l'est d'un vignoble de plaine, fort bien exposé. Des ceps de quaran

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Hubert Blumstein exploite 17 ha de vignes autour de Châtenois, près de Sélestat. Né de chardonnay, son crémant laisse monter une bulle fine et persistante dans sa robe à reflets dorés. Son bouquet com

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Petit village bas-rhinois très fleuri implanté à flanc de colline, Itterswiller met en avant ses capacités d'accueil: on y trouve plus de lits que d'habitants et cinq restaurants. On pourra y découvri

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installé en 1985, Jean-François Straub a pris la suite d'une lignée impressionnante de vignerons: elle remonte à 1510! Avec son épouse Anne-Marie et son fils Jean-Sébastien, il exploite 14 ha de vigne

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une exploitation implantée à Husseren-les-Châteaux, village dominant la plaine d'Alsace au sud-ouest de Colmar. Un mois d'octobre radieux a permis à Didier Scherer d'élaborer en 2005 cette petite cuvé

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une exploitation établie à Husseren-les-Châteaux, village dominé par trois forteresses et installé au point le plus haut du vignoble. En alsace comme en alsace grand cru, elle se distingue souvent par

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La Tour Blanche? L'ancienne prison des bourgeois de Riquewihr où la famille Klach s'est installée. Aux commandes, Daniel Klack, avant lui, Jean Klack et toute une lignée remontant à Guillaume, né au X

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

C'est Christan Mauler, fils d'André, qui gère ce domaine situé à Beblenheim, à 15 km au nord de Colmar. Il exploite une parcelle dans le grand cru de la commune, dont les sols marno-calcaires caillout

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Au pied du château de Hohlandsbourg, cette maison est établie à Wettolsheim, village situé à la périphérie de Colmar. Elle a été reprise en 1996 par Jean-Marc Schaffhauser qui développe la vente direc

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Xavier Muller, arrière-petit-fils de meunier, est installé dans une ancienne minoterie de Marlenheim, tout au nord de la route des Vins. En 2002, il transforme le moulin en cave à vin et commence la v

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette famille a acquis à Barr en 1911 une maison vigneronne où elle est encore établie. Le domaine est conduit depuis 1981 par Gilbert Leininger, rejoint par son fils. Comme dans le millésime précéden

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Installés dans une maison du XVII e s., Pierre-Paul Zink et son fils Étienne exploitent la propriété familiale qui s'étend sur 8 ha autour de Pfaffenheim. Ils exportent 70 % de leur production vers l'

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Jean-Jacques Loberger a pris la suite d'une lignée de vignerons remontant au XVII e s. Il exploite selon la démarche biodynamique les 7,5 ha de son domaine implanté autour de Bergholtz et de Guebwille

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le Sentier viticole «Du cep au verre» permet de découvrir le vignoble de Blienschwiller. Quant à ce domaine, vous le trouverez à la sortie du village. Les propriétaires, Jean-Paul Wassler et son fils,

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Voici vingt-cinq ans qu’Henri Gsell a pris les rênes de l’exploitation familiale qui est à l’en croire la plus petite d’Eguisheim. Aussi se trouve-t-il à son aise à l’intérieur des murs de la cité méd

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Créé en 1956 au mariage de Georges Klein, ce domaine a été repris trente ans plus tard par son fils Auguste. L’exploitation, qui compte 11 ha de vignes, a son siège dans une grande maison construite p

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Installé dans un petit village lové dans un vallon couvert de vignes, ce domaine régulièrement distingué dans le Guide avait obtenu un coup de cœur pour son crémant 2005. Son 2006 jaune pâle parcouru

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce sont aujourd’hui Stéphane et Mickaël Moltès qui sont aux commandes des 13 ha du domaine familial établi à Pfaffenheim. Leur gewurztraminer a mûri sur les pentes abruptes et caillouteuses du Steiner

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Pierre Koch et son fils François conduisent leurs 14 ha en culture raisonnée près de Barr. Régulièrement au rendez-vous du Guide, ils proposent ici un pinot noir issu d’un terroir granitique. Rubis in