Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les sols du Zotzenberg, marno-calcaires avec des conglomérats calcaires aérant la terre compacte, favorisent tous les cépages. Installés dans une maison datant de 1558, les Wittmann en ont tiré un rie

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Connu depuis le Moyen Age, ce lieu-dit, dont l'aire délimitée compte aujourd'hui 57ha, donne généralement des vins opulents. C'est le cas de celui-ci, dominé par la surmaturation, qui livre des notes

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Wolfberger figure au nombre des coopératives qui ont le plus contribué à faire connaître les vins d'Alsace à travers le monde. Le raisin qu'elle vinifie provient de la quasi-totalité de l'aire de prod

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Wolfberger compte parmi les premières maisons en Alsace. Elle propose une large gamme de vins liés aux différents terroirs où elle est implantée. Ce tokay-pinot gris est né sur le Rangen de Thann aux

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Wolfberger possède une cave emplie de foudres de chêne de toute beauté, datant de 1902. Celle-ci contient encore les meilleurs crus, notamment ceux qui méritent un long élevage. De couleur jaune d'or,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Thann est situé à l'extrémité méridionale de la route des Vins. On n'en concluera pas que ses vignobles n'ont qu'une importance marginale. Au contraire, la commune possède des terroirs très recherchés

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Au début du XX e s. s'est installée à Eguisheim une coopérative qui est l'une des plus anciennes et des plus importantes d'Alsace. Sa production diversifiée, provenant des terroirs les plus variés, es

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Autant que le riesling, la cave Wolfberger, par son importance, est incontournable dans le vignoble alsacien. Ce 2003 s'inscrit dans le registre des bons classiques avec son nez fin associant des effl

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Dirigée par M. Pfaff, la cave Wolfberger est le groupe coopératif le plus important du vignoble. Elle a produit ainsi plus d'un million de bouteilles de ces deux crémants du millésime 2003, aussi plai

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Producteur-négociant, cette maison est établie depuis longtemps à Wettolsheim. Elle est de celles qui ont fait la renommée du vin d'Alsace. Jaune doré avec des reflets ambrés, son gewurztraminer libèr

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Fondée en 1948, la maison est reconnue dans tout le vignoble —M. Mann n'est-il pas le Grand Maître de la confrérie Saint-Etienne? Elle mène une activité de négoce tout en exploitant 20ha de vignes. D'

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé à quelques kilomètres au sud-ouest de Colmar, Wettolsheim profite de la proximité du chef-lieu du Haut-Rhin pour se développer. Fondée par deux familles en 1949, cette maison de négoce y a pigno

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondée en 1946, cette propriété située dans la partie haute de Ribeauvillé se contentait à l'origine de vendre ses raisins, puis écoulait son vin en vrac. C'est dire le chemin parcouru. Xavier Wymann,

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Importante commune viticole du Haut-Rhin, Ammerschwihr organise tous les ans en avril une célèbre foire aux vins. D'origine autrichienne, cette famille s'est fixée dans la région au milieu du XVIII e

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les Wackenthaler exploitent un vignoble implanté à Kientzheim, Colmar et Ammerschwihr. Situé sur le territoire de cette dernière commune, le Kaefferkopf est le dernier terroir alsacien à avoir été adm

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Tous les vignerons d’Ammerschwihr – et ils sont nombreux – aspirent à exploiter une parcelle dans le Kaefferkopf. François Wackenthaler, héritier d’une longue lignée établie dans cette commune au XVII

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ces vignerons descendent d'une famille autrichienne qui s'était établie en Alsace après la guerre de Trente Ans. La région était alors à l'abandon. Aujourd'hui, François Wackenthaler participe à la pr

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

D'un jaune doré de belle intensité, ce moelleux intéresse par l'élégance de son nez associant la figue sèche et des notes empyreumatiques. L'abricot et le raisin sec viennent compléter cette palette d

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Situé à Nothalten, entre Barr et Sélestat, ce domaine familial créé au début des années 1930 exploite 8 ha de vignes. Il propose un crémant issu d'auxerrois planté sur des sols légers. Un fruité franc

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ce domaine de 8 ha est établi près de Barr à Nothalten, village-rue traversé par la route des Vins. Sa cuvée Florian est issue d'un terroir léger, sablonneux. Jaune soutenu, elle offre un nez peu comm

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Située à égale distance du château du Haut-Koenigsbourg et du Mont Sainte-Odile, la commune de Nothalten est entièrement dédiée à la viticulture. Ce domaine y compte 8 ha de vignes. Issu d'un sol sabl

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Nothalten est un bourg viticole situé entre Barr et Sélestat. Implanté ici depuis trois générations, le domaine propose un crémant né de l'auxerrois seul. D'un jaune pâle brillant parcouru de fines bu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

À mi-distance de Strasbourg et de Colmar, ce domaine dispose de 8 ha de vignes. Il signe un riesling né d’un terroir sablonneux. Si sa robe est plutôt pâle, son nez est bien ouvert sur des nuances de

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Gérard et Nathalie Waegell sont installés à Nothalten, à mi-chemin de Strasbourg et de Colmar, du mont Sainte-Odile et du Haut-Koenigsbourg. Leur crémant-d'alsace naît de pur auxerrois issu d'un terro

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

D'un rose saumon tendre parcouru de cordons de fines bulles, ce crémant séduit d'emblée, minéral et frais, aux nuances d'agrumes (orange) teintés d'une légère évolution. Complexe au palais, à la fois

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un sylvaner du Zotzenberg 1987 signé Jean-Louis Wantz a été élu coup de cœur alors que les vins de ce cépage n'avaient alors pas droit à la mention grand cru. Ce 2012 se partage au nez entre notes fru

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Village-rue bien fleuri, Itterswiller est un site fort agréable de la route des Vins. Cette exploitation dispose de 7 ha de vignes aux alentours. Conforme à son origine argilo-calcaire, son riesling e

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Proche de Barr, le village d'Itterswiller s'étire au flanc d'un coteau comme lézard au soleil. L'émulation y règne, non seulement en matière d'accueil et de fleurissement mais aussi de viticulture. Le

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le domaine, fondé en 1950, a fait de la viticulture son activité principale à partir des années 1960. La propriété, qui compte aujourd’hui 9 ha, a son siège à Itterswiller. C’est autour de ce petit vi

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le petit village d'Itterswiller, près de Barr, n'a qu'une seule rue, mais une bien jolie rue. L'été, avec les pampres qui la traversent, formant autant de guirlandes, il semble fêter tous les jours le

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le petit village d’Itterswiller vit de la vigne depuis le Moyen Âge – au moins. Aujourd’hui, chaque maison abrite un vigneron, à moins qu’il ne s’agisse d’un restaurateur. Créé au début des années 195

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Frédéric Sohler signe avec ce 2011 un vin au bouquet riche et expressif, sur les fruits mûrs et le sous-bois. Souple en attaque, la bouche dévoile ensuite plus de générosité et de sucrosité. Une petit

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce domaine est implanté à Husseren-les-Châteaux, point culminant de la route des Vins. Le Pfersigberg se déploie aux pieds du village – un superbe coteau où naissent de grands rieslings comme celui-ci

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce domaine créé en 1908 est géré depuis 1998 par la quatrième génération. Il signe une cuvée issue d'un terroir argilo-calcaire. Celle-ci mérite bien son nom car sa robe apparaît dorée à souhait. Ses

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La robe jaune doré annonce un nez intense et concentré aux nuances d'agrumes très mûrs. Frais et fruité en attaque, riche et généreux, le palais offre une finale longue et vive, teintée d'une légère a

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Implantée à Orschwihr, au sud de la route des Vins, cette exploitation est logée dans une ancienne cour dîmière du XVI e s. Ses vendanges tardives sont discrètes dans leur approche: la robe de ce 2003

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Établi dans une cave dîmière de 1579 classée Monument historique, Jean-Michel Welty exploite 9,50 ha de vignes dans la partie sud de la route du Vin. Avec sa robe jaune d'or brillant, son nez de rose

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Originaire d'Orschwihr, à l'extrémité sud de la route des Vins, ce gewurztraminer jaune doré limpide associe au nez les fruits exotiques (litchi) et les épices. Équilibré et persistant, il laisse une

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Le domaine de Jean-Michel Welty est installé dans une ancienne cour dîmière du XVI e s., qui a conservé sa cave d'époque. Son crémant jaune pâle à dominante de pinot noir (75 %) présente une mousse as

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Orschwihr est un gros village viticole situé dans la partie méridionale du vignoble, à 30 km environ au sud de Colmar. Jean-Michel Welty exploite 10 ha aux alentours. Dans sa cave, ancienne cour dîmiè

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

L'exploitation de Jean-Michel Welty (aux commandes depuis 1984) est installée dans une ancienne cour dîmière, dont la cave, datant de 1579, a été conservée. Dominée par le pinot noir, cette cuvée Pres

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Jean-Michel Welty conduit 10 ha de vignes du côté d’Orschwihr, dans la partie sud du vignoble alsacien. Une fois de plus, c’est un gewurztraminer qui est distingué. Un 2008 vendanges tardives, au nez

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Au sud du vignoble, Orschwihr est un village viticole où règne une belle émulation entre des vignerons en nombre. Cette famille est installée depuis le XVIII e s. au pied de la colline du Bollenberg,

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La famille Welty est installée à Orschwihr, village situé à 25 km au sud de Colmar. Le vignoble, implanté au pied de la colline du Bollenberg, bénéficie d'un climat très sec dont témoigne une flore de

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Installé dans une ancienne cour dîmière dont a été conservée la cave, datée de 1579, ce domaine étend son vignoble sur 10ha. Jean-Michel Welty signe ici un sylvaner en robe dorée ornée de reflets cris

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un nez ouvert sur les fruits exotiques bien mûrs (mangue) et les épices, nuancés de notes de surmaturation rappelant la pâte de fruits. Dans le même registre fruité et épicé, le palais charme par son

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Au nez, une palette complexe: un boisé vanillé appuyé, mais aussi de la violette et de la mûre. Une attaque ample et fruitée introduit un palais bien construit sur des tanins veloutés. Le boisé demand

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Solaire, le millésime 2015 a livré quantité de sélections de grains nobles, comme celle-ci, issue de la colline sèche du Bollenberg: un modèle accompli de ce style de vin, alliant richesse et fraîcheu

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

né du Bollenberg, un vin salué pour ses arômes intenses et typés (rose, fruits jaunes confits, épices) et pour sa bouche très équilibrée, riche, tendue et persistante, à la finale épicée et vive. De l

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

un moelleux du Bollenberg souvent distingué. Le 2016 est très riche, un peu sur le sucre pour certains. Il a pour lui de jolis arômes (fruits exotiques, miel) et une petite fraîcheur acidulée. (Sucres

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Moelleux ou liquoreux, les gewurztraminers de ce domaine sudiste sont souvent à l'honneur dans le Guide. C'est encore le cas de cette cuvée bien connue de nos lecteurs. D'un jaune d'or brillant, elle

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

issu de la colline sèche du Bollenberg, un gewurztraminer moins riche que la cuvée Aurélie, au profil presque demi-sec, aux arômes d'épices et de surmaturation –ananas confit, mangue. (Sucres résiduel

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

D'un jaune clair aux reflets verts, ce pinot gris séduit par son nez bien ouvert, élégant et typé du cépage, entre pêche, fruits secs, notes grillées et fumées. Le fruit blanc prend des tons confits e

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les Welty sont à la tête de 6 ha de vignes répartis sur quatre communes du secteur de la Vallée Noble. Issu de sols argilo-calcaires, ce riesling du Bollenberg exhale des parfums fruités intenses et é

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Produit par le groupe Wolfberger, ce crémant est né du cépage auxerrois. Dès l'approche, il montre son élégance par sa mousse persistante et fine. Sa palette aromatique associe un fruité net et intens

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette maison de Barr est maintenant dans le giron du groupe Wolfberger, important acteur du vignoble alsacien. Jaune franc à reflets verts, ces vendanges tardives ne laissent percer au nez qu'un discr

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

En 1896, les Willm, vignerons et restaurateurs, s'établissent à Barr. À partir de 1920, ils développent la viticulture et réalisent au cours de la décennie suivante leurs premières livraisons vers les

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Fondée en 1896 à Barr, cette maison s'est très tôt intéressée aux marchés d'Amérique du Nord. Ses vins s'écoulent encore aujourd'hui à 70 % à l'export. Son crémant Prestige assemble pinot blanc (60 %)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

"Fondée en 1896 à Barr, cette maison aujourd'hui dans l'orbite du groupe Wolfberger (cave d'Eguisheim) a développé une activité viticole à partir de 1920. Elle se flatte d'avoir été la première à expo

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Fondée en 1896, cette maison reprise depuis plusieurs années par les vignerons réunis d'Eguisheim n'a jamais abandonné sa vocation exportatrice – elle expédie ses vins aux États-Unis dès la fin de la