Le guide
Vin cité
Le vigneron
Les descendants du vigneron du château de Bruley sont restés attachés aux productions locales, vins et eaux-de-vie. Depuis François Laroppe, au XVIIIes., de nombreuses générations se sont succédé. Plus près de nous, Marcel, artisan de la renaissance du vignoble toulois, et Michel, oenologue comme son fils Vincent. Ce dernier a repris la maison en 2003 : 21 ha de vignes et une structure de négoce. Une valeur sûre.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un élevage en cuve pour ce vin intense et jeune à l'oeil mais discret au nez, qui s'ouvre à l'aération sur des notes finement fruitées. En bouche, du fruit (« bonbon à la cerise ») et des tanins vifs.
Détail du vin Vincent laroppe
Garde :
2017 - 2022
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
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