VINCENT LAROPPE

Pinot noir La Chaponière 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Les descendants du vigneron du château de Bruley sont restés attachés aux productions locales, vins et eaux-de-vie. Depuis François Laroppe, au XVIIIes., de nombreuses générations se sont succédé. Plus près de nous, Marcel, artisan de la renaissance du vignoble toulois, et Michel, oenologue comme son fils Vincent. Ce dernier a repris la maison en 2003 : 21 ha de vignes et une structure de négoce. Une valeur sûre.

L'avis du Guide Hachette des Vins

une cuvée élevée un an en fûts, neufs à 50 %. Robe intense aux reflets tuilés, bois de qualité, aux nuances de café torréfié au nez, de vanille et d'épices au palais. Le fruit est en retrait.

Détail du vin Vincent laroppe

Garde :

2018 - 2025

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-toul

la Fiche appellation

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Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.