Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette coopérative a été créée, en 1945, pour redonner un outil de travail aux vignerons dans une région complètement dévastée par les combats de la Poche de Colmar. Cet outil semble vraiment maîtrisé,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Geisberg est un terroir réputé depuis le XIV e s. grâce à son exposition au midi et son sol caillouteux argilo-calcaire où naissent des vins de garde. D'un jaune d'or brillant, ce 97 au nez discret

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Sur la route des vins au sud de Colmar, Pfaffenheim se trouve à la jonction de deux grands crus, le Hatschbourg au nord et le Steinert au sud-ouest. C'est dire combien ce bourg est privilégié dans l'é

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondée en 1926, la coopérative d'Ingersheim vend ses grands vins sous le nom de Jean Geiler. D'un jaune d'or brillant et très soutenu, ce vin de vendanges tardives offre un nez discret où l'on perçoit

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Créé en 1990, ce jeune domaine est passé de 3,50ha à 8ha de vignes. Il commercialise quelque 60000 bouteilles par an. D'un jaune d'or magnifique, son gewurztraminer de vendanges tardives présente un n

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Depuis cinq générations, la famille Hering produit des vins de haute expression, dans le style sec et gastronomique de la région. Pierre et son fils Jean-Daniel poursuivent cette tradition. Leur blanc

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le château Wagenbourg, où cette exploitation s'est établie en 1905, est le seul demeuré intact sur les sept jadis recensés dans la vallée Noble. Jacky et Mireille Klein, qui ont repris le domaine en 1

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Gilbert Ruhlmann exploite 10ha de vignes à Scherwiller, commune possédant un terroir siliceux d'origine granitique particulièrement propice au riesling. Avec sa robe à reflets dorés, son nez intense t

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Couvrant toute la région de Molsheim, la cave du Roi Dagobert a su s'imposer et propose parfois des cuvées très remarquées (voir notre édition 1997). Ce riesling de vendanges tardives révèle au nez un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La réputation du Frankstein remonte au Moyen Age: dès 1320, plusieurs abbayes y détenaient des vignes. Cette exploitation est en revanche fort récente, puisqu'elle a été fondée en 1982. Cela n'empêche

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Zinnkoepflé domine la pittoresque vallée de l'Ohmbach, appelée vallée Noble. Il bénéficie d'une exposition sud propice à la croissance d'une flore de type méditerranéen. Ce domaine, qui y est établ

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette maison de négoce, qui possède 40ha de vignes en propre, a joué un rôle pionnier dans la promotion des vins d'Alsace. Jaune paille d'une belle limpidité, ce 97 exhale des parfums de vanille, de f

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette propriété remontant aux premières années du XIX e s. est située au coeur d'Eguisheim: les murs de la cave, d'une épaisseur de 1,20m, faisaient partie des fortifications de la cité. On pourra y d

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

La beauté du village et la qualité de l'accueil ont fait la renommée d'Itterswiller. François et Vincent Kieffer y exploitent 7ha de vignes. Ils proposent un crémant plutôt rare, car composé de chardo

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce domaine est situé non loin de Barr, l'un des centres viticoles du Bas-Rhin, où se déroule vers le 14 juillet une foire aux vins rassemblant tous les villages du sud du département. Il a élaboré un

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie à Mittelwihr depuis des générations, cette exploitation possède des vignes dans d'excellents terroirs, ce qui lui permet d'élaborer des produits de qualité. Elle est régulièrement mentionnée d

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

A Soultzmatt, la vigne et le vin cohabitent en bonne intelligence avec l'eau minérale également exploitée. Ne faut-il pas voir là un indice d'harmonie et de qualité de la vie? Quoi qu'il en soit, on n

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation de 6ha, qui remonte à 1617, possède des parcelles dans deux grands crus, le Saering et le Spiegel. Ce dernier a donné naissance à ce riesling vêtu d'or avec des reflets verts. Ce vi

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Village viticole situé à 12km de Colmar, Gueberschwihr mérite un détour, avec son église au clocher roman et ses maisons anciennes. Joseph et André Scherb y exploitent plus de 10ha de vignes. D'un jau

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etablie à Soultzmatt, charmant village situé à l'entrée de la vallée Noble, au pied du Zinnkoepflé, cette exploitation propose un gewurztraminer de vendanges tardives jaune or, au nez encore fermé qui

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un document de 1520, signé par Thiebaut Gresser, vigneron et prévôt d'Andlau, atteste l'ancienneté de l'activité viticole dans la famille. Le savoir-faire est toujours là, témoin ce riesling de vendan

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

A la tête de l'exploitation familiale depuis 1995, Vincent Fleith représente la onzième génération sur ce domaine. Il a pris tout le soin nécessaire pour réussir ce vin de vendanges tardives, en prati

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Appartenant à une famille attachée depuis longtemps à la viticulture, non seulement comme exploitants mais aussi comme courtiers en vins, les Sperry-Kobloth sont à la tête de près de 7ha de vignes. Co

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Après ses débuts en qualité d'oenologue dans des maisons de négoce, Thierry Scherrer a repris en 1993 l'exploitation familiale établie à Ammerschwihr, la plus importante commune viticole du Haut-Rhin,

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

La Cave vinicole d'Obernai, qui, avec le groupe Divinal, occupe une place de premier plan en Alsace, a choisi de placer ce crémant sous la figure emblématique de Fritz Kobus (l'Ami Fritz). Resté très

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette importante exploitation (12ha de vignes) est solidement établie à Rouffach, chef-lieu de canton et centre viticole. Régulièrement présente dans le Guide, elle a élaboré un vin de vendanges tardi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Quoique de création récente (1982), cette exploitation a su se faire rapidement un nom dans le vignoble. Ce 97 de vendanges tardives confirme son savoir-faire. Une robe ambrée, un nez de toute beauté

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Située au pied du château du Haut-Koenigsbourg, cette exploitation est régulièrement mentionnée dans le Guide. Sa sélection de grains nobles a été fort complimentée: une robe jaune d'or intense à refl

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Jean-François Otter a repris en 1998 le domaine familial établi à Hattstatt, village situé au sud de Colmar, en bordure de la RN83. Son gewurztraminer de vendanges tardives s'annonce par une robe d'un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer de vendanges tardives élaboré par la même exploitation est fort réussi. La robe est d'un jaune soutenu; le nez, encore fermé, laisse percer des senteurs de coing et de fruits confits

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Vigneron dans l'âme, Joseph Binner est aussi un passionné de techniques: il met au point du matériel de vinification et a même créé une société, Binner-Innovations, pour commercialiser un verre à dégu

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Outre son église au très haut clocher roman et ses maisons Renaissance, Gueberschwihr possède des terroirs propices à l'élaboration de vins issus de surmaturation. Celui-ci, revêtu d'une robe paille d

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Voici un remarquable gewurztraminer de vendanges tardives: paré d'une robe jaune à reflets dorés d'une grande brillance, il possède un nez puissant dominé par les fleurs blanches. Au palais, la premiè

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Les ancêtres de Jean-François Straub sont vignerons ou tonneliers depuis le début du XVI e s., et la cave a conservé son torchis et ses piliers de grès d'origine. Portant la marque du millésime 97 et

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Etablie à Ammerschwihr, l'un des berceaux du vignoble alsacien, la famille Geschickt exploite un vignoble d'une dizaine d'hectares. Quelques spécialités, comme cette sélection de grains nobles de musc

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Cécile Bernhard-Reibel dirige depuis 1981 un domaine viticole de 12ha. Elle signe là un vin de vendanges tardives qui fait l'unanimité. Une robe soutenue, or jaune, met d'entrée en appétit. D'une fine

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Grâce à son sol marno-calcaire qui permet une maturation complète et prolongée du raisin, le Bruderthal convient parfaitement aux vins de vendanges tardives. Jaune clair dans le verre, celui-ci présen

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie dans la rue principale d'Eguisheim, à proximité de la mairie, cette exploitation possède des vignes dans les meilleurs terroirs de la commune, notamment dans les grands crus Eichberg et Pfersi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fidèle au rendez-vous du Guide, cette exploitation fondée en 1738 propose un vin digne du cadre qui l'a vu naître, le pittoresque village d'Eguisheim. Une robe jaune d'or très limpide, un nez plaisant

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Issu d'une famille de vignerons de Sigolsheim, Marc Tempé, après un passage de quelques années à l'INAO, s'est installé en 1995 à Zellenberg. Du Mambourg, lieu-dit exposé au sud, il a tiré un vin jaun

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette maison est spécialisée dans la vente aux professionnels du vin: cavistes, importateurs... 75% de sa production est écoulée sur les marchés à l'étranger. Jaune or à l'oeil, son gewurztraminer ven

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Par sa structure calcaire pierreuse, le Steinert confère aux vins qui en sont issus l'ossature et la générosité qui font les grandes bouteilles. Celui-ci, d'un jaune doré brillant, libère des senteurs

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce domaine de 7,6ha est installé à Itterswiller, village coquet, très fleuri à partir du printemps. Or à l'oeil, sa cuvée Théo séduit par la délicatesse de son nez où l'abricot se marie au coing. On r

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

A la tête de l'exploitation depuis 1987, Yves Amberg exploite aujourd'hui 10 ha de vignes à Epfig. Régulièrement mentionné dans le Guide, il s'est lancé lui aussi dans la production de crémant d'alsac

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ribeauvillé est un haut-lieu du vignoble. Egalement cité industrielle, la commune s'enorgueillit cependant surtout de ses vins. N'y trouve-t-on pas des maisons parmi les plus connues d'Alsace, telle l

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Gueberschwihr se révèle tous les ans aux visiteurs lors de la traditionnelle fête des vins au mois d'août. Jaune soutenu, ce 97 laisse une première impression discrète, puis s'ouvre sur quelques notes

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette cuvée Maxime provient de Husseren-les-Châteaux, commune qui possède les vignobles les plus élevés de la route des Vins (près de 400m). D'un jaune paille à reflets or, elle se distingue par des a

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Thomas Vogt a rejoint en 1998 son père Laurent sur l'exploitation familiale (11ha de vignes). Leur riesling de vendanges tardives est fort réussi, avec sa robe or vert brillant, son nez fondu et compl

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Disposant de caves modernes, cette importante exploitation (20ha) mise sur l'international: elle exporte 50% de ses vins. De couleur jaune d'or, celui-ci charme par un nez à la fois subtil et profond,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Terroir unique en Alsace, le Kastelberg repose sur des schistes qui donnent naissance à des sols très caillouteux et parfaitement drainés. Les vins qui en sont issus sont d'une grande originalité. D'u

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le village de Katzenthal, lové au fond d'un vallon fermé sur trois côtés et abrité des vents dominants, bénéficie d'un microclimat très favorable. Le père de Vincent Spannagel y a acheté les premières

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les vins de riesling de sélection de grains nobles ne réussissent que dans les années exceptionnelles: 1997 est de celles-là. Ajoutez le savoir-faire du vigneron, et vous obtenez un vin d'une couleur

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Blotti dans son vallon, à l'ouest de Colmar et sur la route de la station climatique des Trois Epis, Niedermorschwihr possède une église au curieux clocher en vrille. Justin Boxler, qui y exploite 11h

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Un domaine de 10ha constitué il y a quarante ans par le mariage de deux viticulteurs. Il est établi à Dambach-la-Ville, la plus grande commune viticole d'Alsace et sans doute celle qui compte le plus

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

On trouve les vins Trimbach aussi bien sur les tables des restaurants prestigieux qu'à l'Elysée... ou à Matignon... De couleur paille, ce 97 s'affirme par un nez très typé, épicé, un peu lourd avec sa

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une maison familiale dans le droit fil de la tradition alsacienne, qui met en avant son art de l'assemblage dans des cuvées de signature, marquées par la rigueur et l'exigence. Voyez ce gewurztraminer

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ce riesling paille clair à reflets verts bien marqués provient de vignes exposées au sud et au sud-est, de terroirs argilo-calcaires ou de calcaires coquilliers. Au nez, on découvre, à côté d'un joli

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Eguisheim se flatte d'être le berceau du vin d'Alsace. Ce village pittoresque, construit autour de son château, a restauré amoureusement ses maisons anciennes pour le plus grand plaisir des touristes

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette exploitation régulièrement mentionnée dans le Guide s'est particulièrement distinguée cette année avec ce vin de vendanges tardives jaune paille, mêlant au nez la violette, les fruits confits et

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Salarié depuis huit ans de la maison Michel Fahrer, Vincent Ackermann a racheté cette exploitation de 7,50ha située au pied du Haut-Koenigsbourg. Il propose un Vendanges tardives caractéristique avec